Bastão Sous Vide - Capacidade 20 l - Bombeia 8 l/min
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Número de artigo | 09500500 |
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Código de barras (EAN) | 8719632121572 |
Código SH | 8516797090 |
Largura (cm) | 8.2 |
Profundidade (cm) | 16.1 |
Altura (cm) | 32.6 |
Peso (kg) | 1.7 |
Fonte de energia | 230V |
Número de plugues | 1 |
Potência eléctrica (Watt) | 1000 |
Descrição Bastão Sous Vide
Com uma capacidade considerável de 20 litros, este aparelho é adequado para cozinhar sous vide vários pratos e artigos alimentares. O sabor, a textura e os nutrientes são todos preservados quando se escolhe a cozinha sous vide. Esta forma de cozinhar é muito silenciosa e o aparelho sous vide quase não faz barulho. Há mais vantagens na cozinha sous vide: é saudável porque se utiliza menos gordura e sal na preparação, os produtos não queimam ou se separam porque a água não aquece mais de 99ºC. Ao cozinhar pratos embalados em vácuo a uma temperatura constante, também não secam.
Temperatura e tempo ajustáveis separadamente
Este vídeo sous profissional tem um sistema de bomba patenteado para a água. Bombeiam 8 litros de água por minuto. Graças a este caudal de água uniforme, os alimentos são preparados perfeitamente sous vide. O visor LCD mostra um visor digital tanto para a temperatura como para o tempo. Cada um destes pode ser ajustado separadamente utilizando o painel de controlo de fácil utilização com teclas tácteis. Além disso, o aparelho sous vide tem um dispositivo de segurança térmica e uma precisão sem precedentes de 0,1ºC. O cabo de alimentação do aparelho de sous vide pode ser facilmente removido
Para colocação num depósito de água
Colocar este bastão de vídeo sous num tanque de água, ou numa frigideira com um lado plano ou redondo. Usando o botão pode apertar o bastão de modo a que este não se possa mover. Depois o bastão aquece a água e pode colocar comida embalada a vácuo para cozinhar sous vide. O aparelho sous vide é feito de aço inoxidável, pelo que é fácil de limpar. Utilizar um pano húmido, água morna e um fio de detergente suave. Depois use um pano seco para limpar tudo até à próxima utilização.
- Aparelho de vídeo sous bonito e compacto
- Capacidade significativa de 20.0L
- Temperatura e tempo ajustáveis separadamente
- Precisão sem precedentes de até <0.1C
- Temperatura máxima de 99 graus Celsius
- Sistema de bomba patenteado para água - 8,0L por minuto
- Preparação perfeita por água uniforme
- O sabor, a textura e os nutrientes são retidos
- Máquina bem isolada
- Cozinha de vídeo sous muito silenciosa - sem ruído
- Visor digital em LED
- Painel de controlo fácil com controlos tácteis
- Com protecção térmica
- Fácil de limpar
- Peso líquido: 1,7 kg
- Adapta-se a qualquer tamanho de bandeja com um lado redondo ou plano
- Dimensões: L82 x D161 x H326 mm
- 230V / 50Hz / 1fase 1000 Watt
- Peso líquido: 1,7kg
- Adapta-se a qualquer tamanho de bandeja com um lado redondo ou plano
- Dimensões: W8,2 x D16,1 x H32,6cm
- 230V/50Hz/1Fase 1000W
- Sous videogravador profissional que pode ser colocado em qualquer bandeja com um lado plano ou redondo
- dispositivo de vídeo sous muito silencioso
- Cozinha para preservar o sabor, a textura e os nutrientes
- Fácil de bloquear, graças ao botão giratório grande
- Não vem com um tanque de água