Máquinas de Natas Batidas

Pode tirar muito trabalho das suas mãos com uma máquina de chantilly profissional. Bater as natas à mão é coisa do passado. Com as máquinas de natas batidas Maxima pode fazer pratos deliciosos com natas recém-batidas sempre que precisar. E tudo isto com o toque de um botão. As máquinas de chantilly profissionais da Maxima são ideais para gelatarias e outros estabelecimentos de restauração.

Aprender mais

Para que utiliza uma máquina de natas batidas Maxima?

Serve chantilly fresco, espuma de leite ou mousses todos os dias na sua geladaria, restaurante ou snack-bar? Então uma máquina de natas batidas Maxima é uma solução bem-vinda. Acabaram-se os braços doridos ou a realidade de ter partes de batedeiras e latas de chantilly espalhadas por todo o lado. Uma máquina de chantilly funciona de forma completamente automática para que possa preparar chantilly fresco e delicioso num piscar de olhos e mantê-lo em perfeitas condições até que precise dele.

Para que tipo de ingredientes é adequada uma máquina de chantilly?

As máquinas profissionais de chantilly não só batem chantilly fresco, UHT ou natas vegetais. Estas também podem ser utilizadas para fazer cremes mais leves ou mais pesados. Pode utilizá-las para fazer mousses saborosas ou sobremesas congeladas. Também é possível criar vários sabores, por exemplo, adicionando baunilha ou chocolate ao creme de chantilly líquido. A máquina de chantilly faz o trabalho por si e poderá chamar a atenção com as suas sobremesas feitas com um chantilly deliciosamente aromatizado. Tem um bar de café? Então a máquina de natas batidas Maxima é também uma boa escolha para si! Com um simples toque de botão, as nossas máquinas profissionais de natas batidas também fazem espuma de leite firme com a qual pode terminar os seus cappuccinos.

Qual é a diferença entre uma máquina de chantilly profissional e uma lata de chantilly?

Com o chantilly de uma máquina de chantilly profissional, as moléculas de gordura são menos danificadas, pelo que o chantilly permanece firme por mais tempo e descai menos rapidamente. Se comparar isto com a nata batida de um recipiente de chantilly ou de um distribuidor de chantilly, verá que a nata batida é muito mais estável. As latas de chantilly precisam de ser limpas com frequência e colocadas no frigorífico entre cada utilização. As máquinas de chantilly de restauração permanecem sempre a uma temperatura adequada, o que beneficia o sabor. As máquinas de chantilly manipulam as natas de forma eficiente, resultando num menor desperdício. Além disso, é possível utilizar uma máquina de chantilly para múltiplos fins, enquanto um doseador de chantilly é normalmente apenas adequado para chantilly. Também tem de comprar cartuchos de nata batida vezes. Com uma máquina profissional de chantilly, só é necessário adicionar natas líquidas para chantilly e, antes de dar por isso, o chantilly está pronto.

Como funcionam as máquinas de chantilly?

As nossas máquinas de natas batidas são fáceis de utilizar. Ligue a máquina e espere até que o tanque de refrigeração atinja uma temperatura de cerca de 4 ou 5 graus Celsius. Depois disto, pode deitar as natas líquidas no recipiente de líquido amovível. Nota: não adicione açúcar às natas. Se desejar adicionar açúcar, utilizar açúcar líquido. Se desejar, pode adicionar um sabor a morango ou baunilha. Depois, utilize o regulador de ar para ajustar a leveza. As máquinas de natas batidas Maxima são totalmente automáticas, o que significa que tudo o que tem de fazer é premir o botão e as natas batidas prontas a usar aparecem. Se a máquina não for utilizada, a nata batida é mantida indiretamente refrigerada; permanece armazenada no compartimento refrigerado na forma líquida. Para uma melhor utilização, recomendamos a utilização de natas líquidas com um teor de gordura entre 33 e 35%.

Porque comprar uma máquina de chantilly profissional de restauração?

O investimento numa máquina profissional de chantilly não só lhe permite servir os seus pratos mais rapidamente e passar menos tempo na cozinha, como a compra de tal máquina lhe dará ainda mais vantagens:

- Higiénico O recipiente de líquido amovível assegura uma maior higiene. O recipiente de gotejamento de plástico é amovível, tornando-o fácil de limpar. Se desejar verificar o nível do creme líquido, pode fazê-lo sem abrir o aparelho graças à tampa transparente.

- Fácil de usar As máquinas de natas batidas Maxima são muito fáceis de usar. Os interruptores de controlo simples e robustos são fáceis de usar. Além disso, as máquinas fazem pouco barulho quando as utiliza.

- Económica Além do facto de as máquinas de chantilly serem higiénicas e de fácil utilização, estas também pode poupar custos através da aquisição de uma máquina profissional de chantilly. Uma vez que a máquina faz um uso optimizado da nata que se coloca nela, evita-se o desperdício e quase não se tem de deitar fora nenhuma nata batida. Uma forma ideal de recuperar rapidamente o seu investimento.

- Temperatura constante As máquinas de natas batidas funcionam a uma temperatura constante. Isto mantém tanto as natas líquidas como o chantilly constantemente arrefecidos a uma temperatura de 4 graus Celsius.

- Textura perfeita As máquinas de natas batidas da Maxima criam uma considerável capacidade de armazenamento de ar para produzir os cremes mais leves. Além disso, as natas batidas permanecem estáveis e têm uma textura perfeita.

- Elevada capacidade de produção As nossas máquinas de natas batidas são adequadas para produzir até 100 litros de natas batidas por hora.

Como se limpam as máquinas de chantilly profissionais?

Além de serem fáceis de usar, limpar e desinfetar as nossas máquinas de chantilly também é muito fácil. Para limpar a máquina, deite água quente no tanque de líquidos e mantenha o botão premido até que o procedimento de lavagem esteja concluído e não saia mais água da máquina. As diferentes partes da máquina de natas batidas são fáceis de desmontar e limpar com água quente e um detergente suave. Lave com água e volte a montar. Para desinfetar a máquina, siga novamente o procedimento de enxaguamento, desta vez com uma solução desinfetante.

]