Fogão Wok - Ø28 cm Anel de Cozedura - 60 cm de Profundidade - Gás
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Número de artigo | 09391560 |
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Código de barras (EAN) | 8719632123231 |
Código SH | 7321120000 |
Largura (cm) | 40 |
Profundidade (cm) | 60 |
Altura (cm) | 34 |
Peso (kg) | 23 |
Fonte de energia | Gás |
Potência do gás (Watt) | 12000 |
Descrição Fogão Wok
Ao preparar os alimentos, é importante que o sabor dos ingredientes não seja perdido. Ao mexer os pratos, não só o sabor é retido, como também as vitaminas e nutrientes. Este fogão wok profissional a gás com um único queimador é adequado para a preparação de carne, frango e vegetais. No anel de ferro fundido durável de Ø28cm, pode colocar qualquer panela de wok que seja adequada para gás. Graças à sua construção robusta, queimador potente de ferro fundido e anel de panela durável, este queimador wok é ideal para uso diário intensivo na cozinha de restauração. Pode utilizar o fogão durante horas, graças ao largo tabuleiro de pingos que pode ser facilmente removido
Termóstato de fácil utilização
Este modelo compacto de mesa pode ser colocado sobre uma mesa ou bancada. Outra opção é encomendar o suporte em aço inoxidável no qual o fogão wok encaixa perfeitamente. Com o termóstato de fácil utilização, é possível definir facilmente a temperatura ideal. O fogão wok tem uma luz piloto e uma válvula de segurança de gás com um termopar. Pode utilizá-lo com GPL ou gás natural. Este fogão é adequado para ser utilizado numa linha de cozedura.
Anel de panela amovível
O queimador wok é também rápido e fácil de limpar. Tanto o anel da panela como a bandeja de gotejamento podem ser removidos para facilitar a limpeza. Utilizar um pano húmido, água morna e um detergente suave para o exterior e para as peças soltas. Após a limpeza, utilizar um pano macio para limpar as peças a seco antes da próxima utilização.
- Queimador Wok para uso intensivo diário
- Queimadores de ferro fundido de alta potência
- Anel de cozedura em ferro fundido durável e forte
- O diâmetro do anel de ferro fundido é Ø280 mm
- Anel de cozedura amovível para fácil limpeza
- Com uma ampla bandeja de gotejamento para uso contínuo
- O tabuleiro de gotejamento pode ser removido para facilitar a limpeza
- Dispositivo de segurança com chama piloto e falha de chama para garantir a segurança
- Construção muito durável
- Peso Líquido: 23 kg
- Dimensões: L400 x D600 x H340 mm
- Potência total: 12.0 kW
- Injectores de gás pré-instalados: G25 - Gás Natural
- Injectores de gás adicionais: G30 - GPL (Propano / Butano)
- fogão profissional de wok a gás com um único queimador
- Modelo de mesa útil que pode ser colocado sobre um balcão ou mesa
- Pode ser montado numa linha de cozedura
- Equipado com uma bandeja larga de pingos para apanhar gordura
- Modelo pequeno com menos espaço para fritar muitos artigos ao mesmo tempo