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Fogão Wok - Ø28 cm Anel de Cozedura - 60 cm de Profundidade - Gás

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Este fogão wok profissional trabalha a gás e tem uma construção muito durável. É adequado para uso intensivo diário e durará anos. O aparelho está equipado com um queimador de ferro fundido. consulte Mais informação
Especificações
Número de artigo 09391560
Código de barras (EAN) 8719632123231
Código SH 7321120000
Largura (cm) 40
Profundidade (cm) 60
Altura (cm) 34
Peso (kg) 23
Fonte de energia Gás
Potência do gás (Watt) 12000

Descrição Fogão Wok

Ao preparar os alimentos, é importante que o sabor dos ingredientes não seja perdido. Ao mexer os pratos, não só o sabor é retido, como também as vitaminas e nutrientes. Este fogão wok profissional a gás com um único queimador é adequado para a preparação de carne, frango e vegetais. No anel de ferro fundido durável de Ø28cm, pode colocar qualquer panela de wok que seja adequada para gás. Graças à sua construção robusta, queimador potente de ferro fundido e anel de panela durável, este queimador wok é ideal para uso diário intensivo na cozinha de restauração. Pode utilizar o fogão durante horas, graças ao largo tabuleiro de pingos que pode ser facilmente removido

Termóstato de fácil utilização

Este modelo compacto de mesa pode ser colocado sobre uma mesa ou bancada. Outra opção é encomendar o suporte em aço inoxidável no qual o fogão wok encaixa perfeitamente. Com o termóstato de fácil utilização, é possível definir facilmente a temperatura ideal. O fogão wok tem uma luz piloto e uma válvula de segurança de gás com um termopar. Pode utilizá-lo com GPL ou gás natural. Este fogão é adequado para ser utilizado numa linha de cozedura.

Anel de panela amovível

O queimador wok é também rápido e fácil de limpar. Tanto o anel da panela como a bandeja de gotejamento podem ser removidos para facilitar a limpeza. Utilizar um pano húmido, água morna e um detergente suave para o exterior e para as peças soltas. Após a limpeza, utilizar um pano macio para limpar as peças a seco antes da próxima utilização.

  • Queimador Wok para uso intensivo diário
  • Queimadores de ferro fundido de alta potência
  • Anel de cozedura em ferro fundido durável e forte
  • O diâmetro do anel de ferro fundido é Ø280 mm
  • Anel de cozedura amovível para fácil limpeza
  • Com uma ampla bandeja de gotejamento para uso contínuo
  • O tabuleiro de gotejamento pode ser removido para facilitar a limpeza
  • Dispositivo de segurança com chama piloto e falha de chama para garantir a segurança
  • Construção muito durável
  • Peso Líquido: 23 kg
  • Dimensões: L400 x D600 x H340 mm
  • Potência total: 12.0 kW

  • Injectores de gás pré-instalados: G25 - Gás Natural
  • Injectores de gás adicionais: G30 - GPL (Propano / Butano)
  • Peso líquido: 23kg
  • Dimensões: B40 x D60 x H34cm
  • Potência total: 12.0 kW
  • Injectores de gás instalados: G25
  • gás natural
  • Conjunto adicional de injectores de gás: G30
  • GPL (propano/butano)
  • Prós e Contras
    • plus-sm fogão profissional de wok a gás com um único queimador
    • plus-sm Modelo de mesa útil que pode ser colocado sobre um balcão ou mesa
    • plus-sm Pode ser montado numa linha de cozedura
    • plus-sm Equipado com uma bandeja larga de pingos para apanhar gordura
    • minus-sm Modelo pequeno com menos espaço para fritar muitos artigos ao mesmo tempo
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