Processador de Alimentos

Na Maxima Kitchen Equipment, encontrará processadores de alimentos de todas as formas e tamanhos. Estas máquinas retiram o trabalho árduo de cortar, fatiar e moer ingredientes e são ideais para fazer molhos, recheios e todo o tipo de pratos. Estão disponíveis em vários tamanhos, com capacidades que vão de seis a doze litros.

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O que é um processador de alimentos?

Cortar e misturar ingredientes pode demorar muito tempo. Um processador de alimentos existe para tornar este trabalho mais fácil. Uma das razões é que estas máquinas têm um compartimento com lâminas afiadas, sendo que estas lâminas rodam assim que se liga a máquina. O resultado é que os seus ingredientes são finamente cortados num instante. A velocidade pode variar de 1100 a 2800 rotações por minuto. Quanto mais rapidamente as lâminas rodarem, mais finos os ingredientes serão cortados. Como tal, pode utilizar um processador de alimentos para cortar grosseiramente vegetais e carne, usando-o também para fazer sopas e molhos suaves.

Para que finalidades se pode usar um processador de alimentos?

O melhor de um processador de alimentos é que este equipamento é incrivelmente versátil. Graças às suas lâminas afiadas, pode até usá-lo para cortar carne, nozes duras, vegetais não cozinhados e muito mais. Pode usá-lo para fazer os pratos mais complexos. Pense no pesto, mas também em coisas como tapenade, molhos e molhos deliciosos. Gostaria de preparar um recheio saboroso para um prato de carne ou massa? Isto também é possível com um processador de alimentos, tendo esta máquina a cortar sem esforço todos os seus ingredientes. Com uma destas máquinas, pode criar qualquer textura necessária, quer queira fazer um molho líquido ou algo mais espesso para pratos de massa.

O que precisa de considerar ao comprar um processador de alimentos

Uma consideração importante ao comprar um processador de alimentos é o tamanho do aparelho. Cada processador de alimentos tem a sua própria capacidade, com modelos tipicamente disponíveis com capacidades de seis, nove ou doze litros. Uma grande capacidade é, evidentemente, útil para quando é necessário preparar grandes quantidades de ingredientes, mas a máquina também ocupará mais espaço no armazenamento da cozinha. Em geral, os processadores de alimentos maiores têm também uma maior potência. Isto significa que o motor é mais potente, tornando mais fácil cortar os ingredientes mais duros. Mas, na maioria dos casos, mesmo um processador de alimentos mais pequeno é adequado para quase todos os tipos de alimentos que possa utilizar na sua cozinha.

Como usar um processador de alimentos

Utilizar um processador de alimentos é bastante simples, mas é necessário tomar as devidas precauções de segurança para garantir a sua segurança. Coloque todos os seus ingredientes dentro da grande câmara interior do processador e, de seguida, prenda a tampa ao dispositivo. Pode fazê-lo utilizando dois fechos de segurança ao lado da câmara. É também importante que prenda a tampa em si. Desta forma, pode garantir que a tampa se mantém no lugar quando o processador está a trabalhar. Não adicione quaisquer ingredientes novos à máquina com ela em funcionamento. Quando o seu molho, recheio ou receita estiver pronto, desligue a máquina antes de esvaziar o conteúdo.

Como se limpa um processador de alimentos?

Quando se trata de processar alimentos, uma boa higiene é crucial. É por isso que todos os nossos processadores alimentares são feitos de aço inoxidável. Este material facilita a remoção de resíduos alimentares e mantém a máquina impecável. É importante limpar o processador de alimentos após cada utilização. Retire a ficha da máquina e, depois, remova a tampa, a câmara dos ingredientes e as lâminas picadoras. Limpe o resto do processador de alimentos com um pano húmido. Não é necessário qualquer detergente especial para limpar o exterior. Recomendamos limpar a tampa, o compartimento e as lâminas com um detergente suave e enxaguá-lo com água morna. Depois de todas as peças terem sido limpas, pode voltar a montar o processador de alimentos e guardá-lo; estará pronto para a próxima utilização.

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