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Misturadores de carne

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Misturador de Carne - 10 l - 7,5 kg de Carne - Eixo Unico - Manual
184,49 € 149,99 € 150,05 € 121,99 €
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Misturador de Carne - 10 l - 7,5 kg de Carne - Tigela Basculante - Manual
221,39 € 179,99 € 177,11 € 143,99 €
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Misturador de Carne - 20 l - 16 kg de Carne - Eixo Unico - Manual
221,39 € 179,99 € 179,57 € 145,99 €
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Misturador de Carne - 20 l - 16 kg de Carne - Tigela Basculante - Manual
258,29 € 209,99 € 205,40 € 166,99 €
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Misturador de Carne - 30 l - 25 kg de Carne - Eixo Unico - Manual
282,89 € 229,99 € 218,93 € 177,99 €
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Misturador de Carne - 30 l - 25 kg de Carne - Tigela Basculante - Manual
332,09 € 269,99 € 254,60 € 206,99 €
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Misturador de Carne - 30 l - 25 kg de Carne - Duplo Eixo - Manual
332,09 € 269,99 € 260,75 € 211,99 €
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Misturador de Carne - 40 l - 35 kg de Carne - Tigela Basculante - Manual
368,99 € 299,99 € 301,34 € 244,99 €
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Misturador de Carne - 40 l - 35 kg de Carne - Duplo Eixo - Manual
381,29 € 309,99 € 308,72 € 250,99 €
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Misturador de Carne - 50 l - 43 kg de Carne - Tigela Basculante - Manual
430,49 € 349,99 € 346,85 € 281,99 €
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Misturador de Carne - 50 l - 43 kg de Carne - Duplo Eixo - Manual
405,89 € 329,99 € 325,94 € 264,99 €
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Misturador de Carne - 60 l - 55 kg de Carne - Tigela Basculante - Manual
467,39 € 379,99 € 384,98 € 312,99 €
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Misturador de Carne - 60 l - 55 kg de Carne - Duplo Eixo - Manual
479,69 € 389,99 € 380,06 € 308,99 €
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A Maxima oferece uma vasta gama de misturadores de carne, tornando mais fácil do que nunca misturar carne, peixe ou ervas aromáticas. Um misturador de carne é uma ferramenta essencial para qualquer prato de carne ou recheio que poupa tempo e mãos sujas. Escolha entre as várias opções disponíveis para encontrar o misturador de carne perfeito para satisfazer as suas necessidades.

O que é um misturador de carne profissional?

Um misturador de carne comercial é uma máquina concebida para misturar grandes quantidades de carne, especiarias e outros ingredientes. Estes misturadores de carne são ideais para estabelecimentos alimentares como butcheries and delis que necessitam de processar um elevado volume de carne moída de forma rápida e consistente. São também muito versáteis e podem ser utilizadas para vários tipos de carnes e outros ingredientes.

A Maxima oferece misturadores de carne numa gama de tamanhos, com os modelos maiores a apresentarem um eixo duplo. Graças ao seu design em aço inoxidável e às peças fáceis de desmontar, a limpeza é uma tarefa fácil.

Quais são as características dos misturadores de carne da Maxima?

As misturadoras de carne profissionais da Maxima são concebidas tendo em mente a facilidade de utilização e têm as seguintes características:

  • Caixa de aço inoxidável, asas de mistura e tampa
  • As pás e pegas amovíveis são laváveis na máquina de lavar louça
  • A batedeira pode rodar em ambas as direcções
  • Assenta em quatro pés de borracha para evitar o deslizamento
  • Possui um eixo simples ou duplo
  • Também disponível em modelos com um reservatório inclinável

Quais são as vantagens de utilizar um misturador de carne profissional?

Os misturadores de carne profissionais são essenciais para os estabelecimentos que produzem um elevado volume de produtos à base de carne moída todos os dias. Eis algumas das vantagens da utilização de um misturador de carne:

Controlo do processo de mistura

Uma das principais vantagens da utilização de um misturador de carne manual é o controlo que proporciona sobre o processo de mistura. Ao contrário dos misturadores de carne automáticos, que funcionam a uma velocidade e intensidade definidas, os misturadores manuais permitem-lhe ajustar a velocidade e a direção da mistura de acordo com as suas necessidades específicas. Isto é especialmente útil para receitas que requerem uma mistura delicada ou para obter uma determinada textura na sua carne moída.

Versatilidade

Estas batedeiras podem manusear uma variedade de carnes, incluindo carne de vaca, porco, frango e peixe. Também podem ser utilizadas para misturar outros ingredientes, como legumes ou especiarias, dando-lhe um controlo ainda mais criativo sobre as suas receitas. Um misturador de carne permite-lhe criar misturas únicas e experimentar vários sabores. Isto permite que os seus clientes desfrutem de opções deliciosas e diferentes.

Fácil de limpar

Os misturadores de carne profissionais são concebidos para uma limpeza e manutenção fáceis. Ao contrário das misturadoras automáticas mais complexas, estas máquinas têm menos peças e são fáceis de desmontar e limpar. Isto poupa-lhe tempo e esforço e garante que o seu equipamento está sempre nas melhores condições de utilização. Além disso, com cuidados e limpeza adequados, um misturador de carne pode ter uma vida útil mais longa, poupando-lhe dinheiro a longo prazo.

Como se utiliza um misturador de carne?

Comece por abrir a tampa e adicione a quantidade desejada de carne ou outros ingredientes. Certifique-se de que não excede a capacidade máxima do reservatório para garantir uma distribuição uniforme dos alimentos. De seguida, adicione especiarias ou quaisquer outros ingredientes para realçar o sabor do seu prato. Uma vez terminado, feche a tampa e rode o manípulo para pôr em movimento a asa misturadora, combinando eficazmente a carne e os temperos. Continue a rodar até obter a textura desejada para a carne.

A carne precisa de ser moída primeiro em carne picada? Então é aconselhável utilizar um moedor de carne profissional electric meat grinder para obter o melhor resultado. Descubra mais equipamentos de processamento de carne da Maxima, tais como prensas de hambúrguer , enchedeiras de salsichas ou amaciadores de carne.

Como limpar um misturador de carne comercial

É essencial limpar cuidadosamente a misturadora de carne após cada utilização, uma vez que a carne crua é altamente suscetível ao crescimento de bactérias. Também é importante evitar que quaisquer restos de especiarias ou aromas contaminem futuros pratos. Felizmente, o processo de limpeza é tão simples como o funcionamento da misturadora de carne.

A pega de aço inoxidável e a asa misturadora podem ser facilmente removidas e podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Ao limpar o reservatório, comece por remover quaisquer resíduos de alimentos grandes com um pano seco. Em seguida, utilize um pano húmido e uma pequena quantidade de detergente para limpar o interior. Para um resultado higiénico, pode utilizar água com limão ou criar uma solução de vinagre e sal em água morna. Depois, enxagúe o aparelho com água e deixe-o secar antes de voltar a montar todas as peças.