Premium Banho-Maria - Unidade Dupla - 90 cm de Profundidade - Gás
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Número de artigo | 09398631 |
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Código de barras (EAN) | 8720365340994 |
Código SH | 7321120000 |
Largura (cm) | 80 |
Profundidade (cm) | 90 |
Altura (cm) | 28 |
Peso (kg) | 59.8 |
Fonte de energia | Gás |
Potência do gás (Watt) | 2000 |
Descrição Premium Banho
Um banho maria fiável da Maxima é o dispositivo perfeito para aquecer os alimentos uniformemente, sem que estes se queimem ou se separem. É ideal para o ajudar a cozinhar alimentos, assim como para o manter quente durante mais tempo. Um banho maria é ideal para o ajudar a manter quantidades maiores de comida quente para grupos maiores. É também útil para cantinas e catering de empresas.
Fácil de usar
O reservatório de água pode ser enchido manualmente com água e é também fácil de esvaziar após a sua utilização com a torneira de drenagem prática. Depois de a ligar utilizando a ignição piezoeléctrica, basta definir a temperatura desejada. A luz indicadora de temperatura permite saber quando a temperatura definida foi atingida. Graças ao aquecimento rápido e eficiente, nunca é preciso esperar muito tempo. Este banho maria de aço inoxidável é adequado para uma combinação de 1/2 GN e 2/3 recipientes GN (H15cm). Estes não estão incluídos, mas pode facilmente encomendá-los na nossa loja na Internet.
Limpeza simples
O banho maria em si não fica muito sujo durante a utilização normal. Para limpar o aparelho, desligue-o e retire os recipientes GN. Tenha cuidado porque as gotas de água quente podem pingar das bandejas. Os recipientes de GN podem ser colocados na máquina de lavar louça. Esvaziar a água do banho-maria utilizando a torneira. O interior e o exterior são feitos de aço inoxidável liso para que possa ser simplesmente limpo com um pano húmido e um detergente suave. Finalmente, secar todas as peças e voltar a juntar o banho maria.
Especificações do produto
- Peso líquido: 59,8kg
- Dimensões da bacia: L66 x D63 x H17cm
- Dimensões do dispositivo: L80 x D90 x H28cm
- Potência total do gás: 2,0 kW
- Injectores de gás instalados: G25 - gás natural
- Conjunto extra de injectores de gás: G30 - GPL (propano / butano)
- banho maria eléctrico profissional para cozinhar e aquecer alimentos
- Compatível com 1/2 GN e 2/3 recipientes GN
- A substituição da água é fácil, graças à válvula de drenagem
- Rápido e fácil de limpar
- Recipientes gastronómicos não incluídos