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Premium Banho-Maria - Unidade Dupla - 90 cm de Profundidade - Gás

  • Gás
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Com este banho maria premium pode cozinhar e reaquecer comida. Também funciona bem para a manter aquecida quando pronta. Este banho maria duplo funciona a gás e é ideal para uso em cozinhas profissionais. É adequado para uma combinação de 2 x 1/2 e 2 x 2/3 recipientes GN de 15 cm de altura. consulte Mais informação
Especificações
Número de artigo 09398631
Código de barras (EAN) 8720365340994
Código SH 7321120000
Largura (cm) 80
Profundidade (cm) 90
Altura (cm) 28
Peso (kg) 59.8
Fonte de energia Gás
Potência do gás (Watt) 2000

Descrição Premium Banho

Um banho maria fiável da Maxima é o dispositivo perfeito para aquecer os alimentos uniformemente, sem que estes se queimem ou se separem. É ideal para o ajudar a cozinhar alimentos, assim como para o manter quente durante mais tempo. Um banho maria é ideal para o ajudar a manter quantidades maiores de comida quente para grupos maiores. É também útil para cantinas e catering de empresas.

Fácil de usar

O reservatório de água pode ser enchido manualmente com água e é também fácil de esvaziar após a sua utilização com a torneira de drenagem prática. Depois de a ligar utilizando a ignição piezoeléctrica, basta definir a temperatura desejada. A luz indicadora de temperatura permite saber quando a temperatura definida foi atingida. Graças ao aquecimento rápido e eficiente, nunca é preciso esperar muito tempo. Este banho maria de aço inoxidável é adequado para uma combinação de 1/2 GN e 2/3 recipientes GN (H15cm). Estes não estão incluídos, mas pode facilmente encomendá-los na nossa loja na Internet.

Limpeza simples

O banho maria em si não fica muito sujo durante a utilização normal. Para limpar o aparelho, desligue-o e retire os recipientes GN. Tenha cuidado porque as gotas de água quente podem pingar das bandejas. Os recipientes de GN podem ser colocados na máquina de lavar louça. Esvaziar a água do banho-maria utilizando a torneira. O interior e o exterior são feitos de aço inoxidável liso para que possa ser simplesmente limpo com um pano húmido e um detergente suave. Finalmente, secar todas as peças e voltar a juntar o banho maria.

Especificações do produto

  • Peso líquido: 59,8kg
  • Dimensões da bacia: L66 x D63 x H17cm
  • Dimensões do dispositivo: L80 x D90 x H28cm
  • Potência total do gás: 2,0 kW
  • Injectores de gás instalados: G25 - gás natural
  • Conjunto extra de injectores de gás: G30 - GPL (propano / butano)
Prós e Contras
  • plus-sm banho maria eléctrico profissional para cozinhar e aquecer alimentos
  • plus-sm Compatível com 1/2 GN e 2/3 recipientes GN
  • plus-sm A substituição da água é fácil, graças à válvula de drenagem
  • plus-sm Rápido e fácil de limpar
  • minus-sm Recipientes gastronómicos não incluídos
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