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Marmita Industrial - 550 l - Indirecta - Gás

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Esta frigideira a gás da Maxima é indispensável para os trabalhos de cozinha realmente grandes, necessários numa cozinha profissional. Pode ajudá-lo a fazer as mais saborosas sopas, caldos, molhos e cremes com facilidade. consulte Mais informação
Especificações
Número de artigo 09398712
Código de barras (EAN) 8719632129370
Código SH 7321120000
Largura (cm) 130
Profundidade (cm) 137
Altura (cm) 102
Peso (kg) 405
Fonte de energia Gás
Potência do gás (Watt) 56000

Descrição Marmita Industrial

Quando é necessária uma grande capacidade de cozedura, pode contar com esta panela de cozedura premium da Maxima. Com uma capacidade não inferior a 550 litros, pode rapidamente cozinhar, assar ou escalfar grandes quantidades de comida para servir até grandes multidões. É ideal para cozinhar líquidos e contém muitas características que a tornam segura e fácil de usar.

Sistema de aquecimento indirecto

Esta panela tem uma parede dupla onde o interior é preenchido com água. Como resultado, não é aquecida directamente do fundo da panela a ferver, mas sim mais uniformemente sobre toda a parede. Este sistema de aquecimento indirecto diminui o risco de queimar os alimentos, tornando-o ideal para preparar alimentos líquidos, tais como sopas, molhos, caldos e cremes. O material isolante a partir do qual é feita a panela de ebulição também reduz qualquer perda de calor, pelo que o consumo de energia é mantido a um mínimo. Além disso, um termostato de segurança protege contra um baixo nível de água, para que os pratos não cozinhem demasiado depressa. Um prático manómetro de pressão é colocado em cima da panela de ebulição para ler a pressão.

Muito fácil de usar

Uma válvula de drenagem é sempre uma característica útil, pois permite esvaziar facilmente o conteúdo da panela de ebulição. Muitas vezes a tampa de uma frigideira é grande e pesada, mas devido ao mecanismo de peso, é sempre possível abri-la e fechá-la facilmente, tornando-a muito fácil de utilizar. Porque o aço inoxidável tem sido utilizado em toda a construção da panela de ebulição, e graças à forma redonda, este aparelho é sempre fácil de limpar. Por último, as pernas robustas garantem que este aparelho se mantém sempre firmemente no lugar.

Especificações do produto

  • Capacidade líquida: 500L
  • Peso líquido: 405kg
  • Dimensões do dispositivo: W130 x D137 x H102cm
  • Potência total do gás: 56,0 kW
  • Injectores de gás instalados: G25 - gás natural
  • Conjunto extra de injectores de gás: G30 - GPL (propano / butano)

Nota: O produto mostrado na imagem pode diferir ligeiramente do modelo real

Prós e Contras
  • plus-sm panela de cozedura redonda, feita de aço inoxidável para fácil limpeza
  • plus-sm Sistema de aquecimento indirecto com uma parede dupla: ideal para pratos líquidos
  • plus-sm Equipado com uma válvula de drenagem para eliminação fácil de alimentos
  • plus-sm Válvula solenóide e torneira rotativa cromável para enchimento com água quente ou fria
  • minus-sm Ligação de gás necessária
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