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Misturador Espiral - 75 l - 48 kg de Massa - 2 Velocidades

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Esta batedeira em espiral fácil de limpar, com uma capacidade de 75 litros, é um verdadeiro trunfo para a cozinha profissional. Com esta amassadeira, pode amassar até 48 kg de massa a duas velocidades diferentes. consulte Mais informação
Especificações
Número de artigo 09361080
Código de barras (EAN) 8719632126867
Código SH 8438109000
Largura (cm) 58
Profundidade (cm) 92
Altura (cm) 114.2
Peso (kg) 204
Fonte de energia 400V
Número de plugues 1
Potência eléctrica (Watt) 2400

Descrição Misturador Espiral

Esta batedeira profissional com uma capacidade de 75 litros tem um motor suficientemente potente para amassar até 48 kg de massa sem qualquer dificuldade. A amassadeira grande pode conter até 30kg de farinha de cada vez para ajudar a produzir massa macia e macia que está pronta para cozer pão ou bases de pizzas. A quantidade mínima que pode ser processada é de 20kg de massa. Esta batedeira é perfeitamente adequada para utilização em grandes cozinhas, tais como restaurantes, cantinas e pizzarias. Graças ao gancho de massa rotativo e ao prato rotativo, a massa sai lindamente misturada e pronta para ser cozinhada.

Painel de controlo de fácil utilização

A batedeira está equipada com um painel de controlo de fácil utilização, no qual se pode definir a velocidade, entre outras coisas. Existem duas velocidades, ou 108 ou 216RPM. Trabalhar com esta amassadeira profissional é não só fácil, mas também seguro. O aparelho está equipado com um interruptor de segurança, que evita o sobreaquecimento do motor. Se o motor sobreaquecer, a amassadeira simplesmente desliga-se automaticamente. Além disso, a amassadeira é coberta com uma gaiola de protecção para que qualquer possibilidade de acidentes seja minimizada. Existe também uma protecção contra sobrecarga na amassadeira. Isto evita que o recipiente de amassar seja sobrecarregado com ingredientes.

Fácil e rápido de limpar

Uma vez que a caixa é feita de metal com um revestimento durável, o exterior é muito fácil de limpar. O mesmo se aplica às peças de aço inoxidável. Basta usar um pano húmido e um detergente suave para limpar tudo rápida e completamente. Quando estiver feito, seque tudo com um pano seco. A batedeira também tem pés de borracha para que se mantenha estável durante a utilização, sem vibrar. Esta amassadeira funciona em 400V e o recipiente de mistura não pode ser removido.

  • Amassadeira profissional em espiral
  • Amassadeira de massa com motor muito forte
  • Com corrente motriz e correias em V
  • Caixa metálica com revestimento durável
  • Eixo e espiral de aço inoxidável
  • Completo com temporizadores
  • Guarda metálica protectora
  • Com interruptor de segurança
  • Fica em quatro pés de borracha
  • Fácil de limpar
  • Peso líquido: 204kg
  • Capacidade: 75L
  • Dimensões: W58 x D92 x H114,2cm
  • Dimensões da tigela de mistura: ø 53 x H36cm
  • Velocidades em espiral: 108 e 216RPM
  • Velocidade da tigela misturadora: 11 e 22RPM
  • Quantidade máxima de farinha: 30kg
  • Quantidade máxima de massa: 48kg
  • Quantidade mínima de massa: 20kg
  • 400V/50Hz/3Fase 2400W

Atenção: A tigela de mistura é fixa e não pode ser removida.

Prós e Contras
  • plus-sm Poderosa batedeira de duas velocidades para amassar 48 kg de massa
  • plus-sm Pés de borracha para posicionamento estável sem vibrações
  • plus-sm Equipado com temporizadores úteis
  • plus-sm Caixa metálica fácil de limpar e peças em aço inoxidável
  • minus-sm O recipiente misturador não pode ser removido
  • minus-sm Misturador pesado para se movimentar
  • minus-sm Funciona com corrente eléctrica
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