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Forno de Convecção - Grelha e Vapor - Adapta-se 4 Tabuleiros - Temporizador Incorporado

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Com este forno de convecção, pode aquecer, cozer, assar, grelhar e vaporizar para criar os pratos mais deliciosos. É um forno ideal para ser utilizado em qualquer estabelecimento de restauração e padaria. O forno tem quatro tabuleiros e, com o termóstato de fácil utilização, pode definir temperaturas até 300ºC. consulte Mais informação
Especificações
Número de artigo 09300418
Código de barras (EAN) 8719632121978
Código SH 8514198000
Largura (cm) 59.5
Profundidade (cm) 61.5
Altura (cm) 57
Peso (kg) 39
Fonte de energia 230V
Número de plugues 1
Potência eléctrica (Watt) 2670

Descrição Forno de Convecção

Este forno de convecção profissional é uma mais-valia para qualquer cozinha de padaria e restauração. Ao utilizar um forno de convecção, o tempo de preparação dos seus pratos é mais curto do que com um forno tradicional. Com este forno de convecção, pode não só aquecer, cozer e assar pratos, mas também grelhar e cozinhar a vapor. Desta forma, pode confecionar deliciosos pratos de forno, tartes, bolos e pratos de carne. O forno de convecção também é adequado para assar legumes e batatas. Com o termóstato, pode definir temperaturas até 300ºC. Se quiser fazer pratos de carne tenros, pode escolher uma temperatura baixa para que os produtos sejam cozinhados lentamente. Com o prático temporizador, sabe exatamente quando o seu prato está pronto. Pode definir o temporizador entre 0 e 120 minutos.

Grelhar e cozer a vapor

Graças às suas duas ventoinhas, o calor no interior esmaltado deste forno é distribuído de forma eficiente, garantindo que os alimentos são cozinhados uniformemente. O forno também está equipado com luzes indicadoras práticas que mostram exatamente quando a temperatura desejada foi atingida e os pratos podem ser colocados no forno. Para maior comodidade, a porta do forno é amovível e possui um vidro duplo atérmico. O forno de convecção está equipado com um grelhador e uma função de vapor com injeção de humidade. No interior do forno, encontrará quatro tabuleiros de 43,5 x 31,5 cm e a distância entre os tabuleiros é de 7 cm.

Fácil de limpar

Os pés na parte inferior do forno de ar quente são feitos de borracha para que o aparelho não deslize durante a utilização. Como a porta é amovível, a limpeza é muito fácil. A sujidade mais persistente pode ser facilmente removida colocando uma tigela com água na câmara do forno. De seguida, ligue o forno e aqueça-o a 200ºC. O vapor soltará os resíduos de comida, que podem ser facilmente limpos com um pano.

  • Forno de convecção de luxo
  • Função Grill e vapor (injeção de humidade)
  • Construção em aço inoxidável com interior esmaltado
  • Distribuição eficiente do calor
  • Equipado com 2 motores
  • Porta facilmente amovível
  • Vidros duplos térmicos
  • Controlo analógico e temporizador
  • Termóstato regulável: 0°C a 300°C
  • Indicadores de temperatura
  • Temporizador regulável: 0 a 120 minutos
  • Distância do tabuleiro 75 mm
  • Apoia-se em quatro pés
  • Fácil de limpar


Especificações do produto

  • Peso líquido: 39 kg
  • Dimensões: B59,5 x D61,5 x H57cm
  • Inclui 4 tabuleiros de: B43,5 x D31,5cm
  • Distância entre tabuleiros: 7cm
  • 230V/50Hz/1Fase 2670W + 2000W (grelhador)
Prós e Contras
  • plus-sm Forno de convecção profissional para assar, cozer, grelhar e cozinhar a vapor
  • plus-sm Adequado para preparar pratos de forno, pratos de carne, legumes, batatas e tartes
  • plus-sm Equipado com um prático temporizador
  • plus-sm A porta é amovível para uma limpeza prática do forno
  • minus-sm Forno de pequenas dimensões
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