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Wok Burners

Altas temperaturas, nuvens de vapor e chamas quentes. Com woks woks você transfere o espetáculo da cozinha para uma sensação de sabor no prato. As chamas quentes mantêm o sabor e as vitaminas no prato e proporcionam uma mordida firme. Com um gravador de wok profissional, você terá pratos potentes na mesa em nenhum momento.

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Que tipo de queimadores wok existem?

Os queimadores Wok vêm em diferentes formas e tamanhos. Procura um tamanho compacto que possa levar consigo para qualquer local? Então, um queimador wok de indução é a escolha perfeita. Graças a uma operação de toque fácil e um temporizador, você pode ir em todas as direções com este modelo de mesa. A maioria dos wokkers / hokkers na faixa do Maxima trabalham com gás. Você pode então escolher entre modelos simples ou duplos. O design robusto garante que eles possam suportar o uso intensivo diário. A caixa de aço inoxidável e os queimadores de ferro fundido são a prova disso.

No que você deve prestar atenção ao comprar um gravador wok?

Em primeiro lugar, escolha se deseja um queimador wok elétrico ou um queimador wok a gás. Escolha um modelo com queimador duplo para obter mais capacidade. Também dê uma boa olhada no tamanho de suas panelas; estes devem caber (um ao lado do outro) nos queimadores de gás. Você precisa de uma panela de indução para cozinhar no queimador wok de indução. Se você está procurando uma wok para sua linha de cozimento / parede de fritura, os queimadores de wok a gás se encaixam perfeitamente.

Quais são os benefícios de um wok?

Wok ou refogado é feito em alta temperatura. Como resultado, a umidade liberada evapora imediatamente e o sabor dos ingredientes não é perdido. O tempo de cozimento é, portanto, mais curto do que ao cozinhar com uma panela normal. Portanto, os vegetais são rapidamente cozidos, retendo as vitaminas. Portanto, também é saudável! Você pode fazer muitos pratos cozinhando wok, porque quase todos os tipos de vegetais, carne, peixe e frango se prestam perfeitamente a um prato wok. Você também pode assar molhos e ervas. Além de ser muito saboroso, tem a vantagem prática de usar apenas uma frigideira para o prato inteiro. E se você quiser diminuir ainda mais o tempo de preparo, um cortador de legumes pode ajudar!

Um gravador wok é adequado para minha empresa?

Como você leu acima, refogar é um método de preparação rápido e saudável. Os queimadores Wok, portanto, não são vistos apenas em restaurantes asiáticos, mas são um excelente complemento para cozinhas em qualquer restaurante, refeitório ou brasserie. Também é uma grande vantagem poder preparar pratos completos de wok com um wok. Isso libera capacidade do seu fogão para a preparação de outros pratos.
Você pode manter seus pratos fritos na hora aquecidos com os vários tipos de dispositivos de aquecimento em nossa loja online. Pense em uma travessa elétrica, conjuntos de banho-maria ou vitrines de aquecimento.

O queimador wok é fácil de limpar?

Os queimadores Maxima wok têm um design robusto e prático. A caixa tem acabamento liso em aço inoxidável e pode ser limpa com um pano. Você pode remover os anéis de cozimento para facilitar a limpeza. Os restos de comida vão para o tabuleiro de pingos, desta forma pode desfrutar do queimador wok Maxima por muito tempo e começar sempre com um local de trabalho limpo e higiénico.