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Moinhos de café comerciais

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Moinho de Café - 2 kg de Grãos - com Doseador
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Moinho de Café - 2 kg de Grãos - Visor Digital e Doseador
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Moinho de Café - 2 kg de Grãos - Automático com Sensor - com Doseador
578,09 € 469,99 € 436,64 € 354,99 €
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Os grãos de café acabados de moer são a base de cada delicioso expresso, cappuccino ou latte macchiato. Com os elegantes moinhos de café da Maxima, pode garantir que cada chávena de café que faz é de alta qualidade.

Um moinho de café comercial é uma máquina de serviço pesado concebida especificamente para moer grandes quantidades de grãos de café. Ao contrário dos moinhos domésticos utilizados para uso pessoal, os moinhos comerciais são construídos para satisfazer as exigências da produção de café em grande volume.

Quais são as características dos moinhos de café da Maxima?

Na Maxima, garantimos um moinho de café profissional que é perfeito para uso intensivo na indústria hoteleira.

As características dos nossos moinhos de café incluem:

  • Motor com proteção térmica
  • Fácil de limpar
  • Prático suporte de pistão
  • Tempo ajustável para moer os grãos
  • Dosagem ajustável de grãos moídos
  • Grau de moagem regulável
  • Recipiente de plástico transparente para os grãos

Onde é que os moinhos de café comerciais são mais utilizados?

Os moinhos de café, também conhecidos como moinhos de café expresso, são utilizados principalmente em cafés , restaurants, hotels e outros locais que servem café fresco. Estes estabelecimentos dispõem frequentemente de moinhos de café com uma grande capacidade para acompanhar a procura dos seus clientes.

Vários outros estabelecimentos, como escritórios e lojas de conveniência, também utilizam moinhos de café. Os funcionários de escritórios utilizam moinhos de café e máquinas de café expresso em salas de descanso ou kitchenettes para fazer as suas chávenas de café.

Os modelos encontrados nos escritórios são normalmente mais pequenos e compactos, uma vez que a procura de café é menor em comparação com uma cafetaria movimentada. Isto poupa tempo e dinheiro às empresas e permite que os seus empregados desfrutem de uma chávena de café durante as horas de trabalho.

Nas lojas de conveniência, os moinhos de café fornecem aos clientes grãos de café acabados de moer para as suas necessidades de preparação em casa.

O que deve procurar ao comprar um moinho de café?

Com tantas opções disponíveis no mercado, pode ser difícil escolher o melhor moinho de café.

Eis alguns factores a considerar na compra de um moinho de café:

Capacidade

É importante determinar a quantidade de café que precisa de moer diariamente. Isto ajudá-lo-á a selecionar o modelo adequado. Também evitará que gaste demasiado num moinho demasiado grande para as suas necessidades.

Se estiver a gerir uma pequena padaria ou café, um moinho comercial normal é suficiente. No entanto, se o seu restaurante tiver uma grande procura de café, pode precisar de um moinho com uma capacidade maior para acomodar a quantidade necessária.

Durabilidade e manutenção

Um bom moinho de café deve ser suficientemente durável para suportar uma utilização intensa e durar muito tempo. Procure modelos feitos de materiais resistentes, como o aço endurecido, que sejam fáceis de manter e limpar.

Orçamento

Considere as suas necessidades de volume, os custos de manutenção e as características desejadas ao definir um orçamento para o seu moinho de café. A compra de um moinho de café de alta qualidade pode poupar-lhe dinheiro ao evitar substituições ou reparações frequentes no futuro.

Quais são as vantagens de utilizar um moinho de café?

A utilização de um moinho de café em grão comercial pode fazer toda a diferença para proporcionar aos seus clientes a melhor experiência possível.

Eis alguns dos benefícios da utilização de um moinho de café:

Frescura e consistência

Um dos principais benefícios da utilização de um moinho de café comercial é a frescura e a consistência que proporciona. O café pré-moído perde frequentemente o seu sabor e aroma ao longo do tempo.

É por isso que moer os grãos imediatamente antes de os preparar garante que os clientes obtêm a chávena de café mais fresca possível. Os moinhos profissionais também são concebidos para produzir grãos consistentes, resultando sempre num café mais equilibrado e delicioso.

Rapidez e eficiência

Os moinhos de café comerciais podem moer grandes quantidades de grãos de forma rápida e eficiente, permitindo às empresas servir mais clientes sem sacrificar a qualidade. Isto pode ter um impacto positivo na produtividade e na rentabilidade de uma empresa. Além disso, as empresas que investem em moinhos de café automáticos podem moer os grãos ainda mais rapidamente.

Custo-benefício

Investir num moinho de café profissional pode poupar dinheiro ao seu negócio a longo prazo. A moagem de grãos no local pode ajudar os restaurantes a evitar o custo adicional da compra de café pré-moído e a eliminar potenciais desperdícios.

Ao fornecer aos clientes um café de alta qualidade, é também mais provável que eles regressem e continuem a apoiar o seu negócio.

Que diferentes moinhos de café oferece a Maxima?

A Maxima oferece uma gama de moinhos de café com diferentes capacidades para recipientes de grãos. Dependendo do modelo, pode colocar entre 0,5kg e 2kg de grãos de café no recipiente. O tamanho do recipiente também afecta a velocidade de moagem.

Os modelos com os recipientes para grãos mais pequenos moem 500 g de grãos de café em seis minutos. Os modelos maiores, com depósitos de 1 kg e 2 kg, podem moer 500 g de café em grão em cinco minutos.

Todos os moinhos de café, exceto o modelo mais pequeno, têm um depósito de distribuição para encher o suporte do pistão com café acabado de moer. Com um moinho de café em grão digital, é possível ajustar facilmente o nível de moagem e a dosagem utilizando um prático ecrã tátil.

O equipamento profissional precisa de ter um funcionamento silencioso para não incomodar os seus clientes. Por esta razão, também oferecemos moinhos de grãos extra silenciosos com um recesso redondo no meio para uma fácil identificação.

Como limpar um moinho de café comercial

O equipamento de cozinha da Maxima é concebido tendo em mente a facilidade de utilização. Isto inclui assegurar que a limpeza e a manutenção sejam simples e fáceis. Pode remover facilmente o recipiente de grãos, o tabuleiro de recolha e a tampa para limpeza.

Enxagúe ou limpe-os com um pano húmido, certificando-se de que estão bem secos antes de os voltar a montar. Também pode limpar a caixa com um pano macio e húmido.

Recomenda-se escovar regularmente o interior à volta das lâminas com uma escova macia. Com o tempo, podem acumular-se pedaços de café moído à volta das lâminas. Ao escová-las, as lâminas terão espaço suficiente para se moverem de forma suave e rápida.