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Vidro Frosters

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Congelador de Vidro - Funciona Sem Energia - Todos os Tamanhos de Vidro
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As arcas congeladoras de vidro são uma escolha popular para as empresas devido ao seu design elegante, eficiência energética e capacidade de expor os produtos. Proporcionam uma apresentação atractiva, mantendo as bebidas a temperaturas óptimas. Os congeladores de vidro podem ser utilizados para servir uma vasta gama de bebidas, como cocktails, aperitivos, vinho, cerveja e até batidos.

Quais são as características dos congeladores de vidro da Maxima?

Os congeladores de vidro estão equipados com várias características, tornando-os ideais para diferentes estabelecimentos de restauração. Estas características incluem:

  • Luzes indicadoras alimentadas por bateria
  • Esteriliza os copos instantaneamente
  • Adequado para todos os tamanhos de copos
  • Pode ser montado rapidamente e instalado em qualquer bar
  • Funciona sem energia eléctrica

Como funciona um congelador de copos?

Os congeladores de vidro, também conhecidos como frosters de vidro, são excelentes ferramentas para servir bebidas geladas. Forma uma atraente camada de gelo no copo, melhorando tanto o aspeto como a longevidade do frio da bebida.

Tudo o que precisa é de um depósito de dióxido de carbono líquido. Basta ligá-lo ao congelador de vidro Maxima. Quando abrir a botija de gás, coloque um copo sob a cabeça do congelador de vidro com uma mão e pressione a cabeça com a outra mão durante alguns segundos. O aparelho arrefece instantaneamente o seu copo a aproximadamente -15⁰C.

Onde é que os congeladores de vidro são mais utilizados?

Os congeladores de vidro são utilizados principalmente na indústria alimentar e de bebidas, como restaurantes, hotéis e cafés.

Os congeladores de vidro são preferidos nestes sectores devido à sua capacidade de manter uma temperatura consistente, garantindo que as bebidas permanecem frias durante longos períodos. Isto também os torna ideais para empresas como bares e discotecas que servem bebidas refrigeradas.

O que é necessário ter em conta quando se utiliza um congelador de vidro?

Graças ao seu funcionamento simples, qualquer empregado de bar pode facilmente utilizar este aparelho. No entanto, é aconselhável ter cuidado devido às baixas temperaturas e à utilização de CO₂ líquido. Certifique-se de que lê atentamente o manual ao ligar o aparelho e utilize-o apenas em espaços interiores, onde a temperatura não exceda os 27⁰C.

Procure um congelador de vidro que tenha uma braçadeira conveniente na parte inferior para o manter firmemente no lugar na borda do bar ou da mesa. Uma grande vantagem é o facto de não ser necessária qualquer ligação à corrente, embora sejam necessárias duas pilhas para que as luzes indicadoras funcionem.

Utilize apenas congeladores de vidro para congelar objectos de vidro. Se pretende apresentar pratos com um efeito de arrefecimento especial, consulte o nosso dry ice machine . Também pode optar pelos tradicionais cubos de gelo para manter as bebidas frescas. O nosso ice makers pode produzir rapidamente grandes quantidades de cubos de gelo ou gelo em flocos para sua conveniência.

Quais são as vantagens de utilizar um congelador de vidro?

Os congeladores de vidro desempenham um papel significativo na melhoria do sabor e da experiência da sua bebida.

Eis alguns dos benefícios da utilização de um congelador de vidro para refrigerar copos:

  • Realça o sabor: Quando deita bebidas frias em copos refrigerados, o líquido mantém a sua temperatura durante mais tempo, permitindo-lhe saborear melhor os sabores. Isto é particularmente verdade para as bebidas com sabores complexos, como os cocktails e o vinho.
  • Melhora a textura: A refrigeração dos copos também ajuda a manter a textura da sua bebida. Por exemplo, a cerveja gelada mantém-se efervescente durante mais tempo quando vertida para um copo refrigerado, proporcionando um sabor fresco e refrescante.
  • Minimiza a diluição: Os cubos de gelo podem diluir a sua bebida se não forem utilizados corretamente. Ao arrefecer os copos previamente, pode minimizar a quantidade de gelo necessária para manter a sua bebida fria, evitando que esta fique diluída.
  • Serviço mais rápido: Um congelador de copos permite-lhe refrigerar rapidamente os copos a pedido, o que o torna ideal para festas ou eventos em que é necessário servir várias bebidas ao mesmo tempo.
  • Apresentação: Os copos refrigerados não só melhoram o sabor da sua bebida, como também contribuem para a sua apresentação. Dá-lhe um aspeto sofisticado e profissional, perfeito para impressionar os convidados ou clientes.

Como manter um congelador de vidro

Os congeladores de vidro não se sujam rapidamente, uma vez que só são utilizados para congelar copos limpos e vazios. Se necessário, limpe a caixa de alumínio e a cabeça de aço inoxidável com um pano macio.

Verificar regularmente o estado da mangueira de gás. Verifique regularmente a botija de CO₂ líquido ligada para poder substituí-la por uma nova quando estiver quase vazia. Se não utilizar o aparelho durante um longo período de tempo, feche a alimentação da botija e desligue o aparelho.