Máquina de Enchimento de Salsichas - 20 l - Automática - Vertical - incl. 4 Tubos de Enchimento

Nos talhos e outras cozinhas de restauração, muitas salsichas são enchidas todos os dias. Transformar manualmente as salsichas é uma tarefa demorada. Com este enchido automático com uma capacidade de enchimento de 20 litros, é possível fazer grandes quantidades de salsichas em pouco tempo. O recheio de salsicha vem de série com quatro tubos de enchimento de 16, 22, 32 e 38mm de diâmetro. Vem também com um pedal. Desta forma, pode operar o recheio de salsichas com o pé, permitindo-lhe usar ambas as mãos para virar rapidamente as salsichas. Há também uma placa de pressão com um orifício para ventilar o ar para que não entre nas salsichas. A placa de pressão também está bem fechada com um selo. Pode-se escolher entre dez velocidades diferentes para que se tenha sempre a velocidade certa para encher as salsichas na perfeição.

Enchimento automático das salsichas

O recheio de salsichas é fácil de usar. Primeiro escolhe-se o tamanho do tubo de enchimento que se pretende. Uma vez colocado o tubo de enchimento no recheio da salsicha, enche-se o reservatório com os ingredientes certos. O passo seguinte é deslizar a caixa ou invólucro artificial sobre o tubo de enchimento. Ajustar a velocidade desejada e depois accionar o pedal para encher as salsichas. A vantagem disto é que pode encher e virar as salsichas com as duas mãos.

Fácil de limpar

Como o enchido é feito de aço inoxidável, as superfícies são lisas e fáceis de limpar. Para limpar os tubos de enchimento e o reservatório, basta retirá-los e colocá-los na máquina de lavar louça. As outras partes podem ser limpas com um pano húmido e desinfectante. Uma vez tudo limpo, basta colocar as peças no seu devido lugar e o enchido está pronto para outra carga de salsichas.

• Enchimento automático comercial de salsicha sólida
• Caixa e placa base em aço inoxidável
• Cilindro, eixo e chapa de prensagem em aço inoxidável
• Anel de parafuso e tubos de enchimento em aço inoxidável
• Porcas, parafusos e porcas de aço inoxidável
• Placa de prensagem com orifício para desabafar
• Placa de prensagem perfeitamente selada com selo
• A secção de saída pode ser removida de uma só vez
• 10 velocidades para uma dosagem perfeita
• Fácil de limpar
• Peso líquido: 43kg
• Capacidade de enchimento: 20L
• Dimensões dos cilindros: Ø27,5 x 41cm
• Dispositivo de dimensões: L43 x D33 x H81cm
• Diâmetro do cilindro de saída: Ø5mm
• Quatro tubos de enchimento em aço inoxidável de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm e Ø38mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 120W