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Seladoras de tabuleiros

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Selador de Bandeja - Pequeno - Vários Moldes Disponíveis
922,49 € 749,99 € 688,79 € 559,99 €
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Selador de Bandeja - Médio - Vários Moldes Disponíveis
1 217,69 € 989,99 € 910,19 € 739,99 €
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Selador de Bandeja - Grande - Vários Moldes Disponíveis
1 352,99 € 1 099,99 € 1 013,51 € 823,99 €
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Menu Tray 227 x 178 mm - Small - 1 Compartment
178,23 € 144,90 € 135,24 € 109,95 €
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Menu Tray 227 x 178 mm - Small - 2 Compartments
173,32 € 140,91 € 135,24 € 109,95 €
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Menu Tray 227 x 178 mm - Small - 3 Compartments
184,77 € 150,22 € 135,24 € 109,95 €
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Small Portion Tray 171 x 127 mm - Small - 1 Compartment
165,14 € 134,26 € 135,24 € 109,95 €
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Menu Tray 225 x 175 mm - Small - 1 Compartment
178,23 € 144,90 € 135,24 € 109,95 €
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Menu Tray 225 x 175 mm - Small - 2 Compartments
178,23 € 144,90 € 135,24 € 109,95 €
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Menu Tray 225 x 175 mm - Small - 3 Compartments
158,60 € 128,94 € 135,24 € 109,95 €
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Side Dish Tray 138 x 114 mm - Small - 1 Compartment
6 555,89 € 5 329,99 € 135,24 € 109,95 €
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Soup Bowl Tray  Ø 153 mm - Small - 1 Compartment
171,68 € 139,58 € 135,24 € 109,95 €
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1/6 GN Tray 176 x 162 mm - Small - 1 Compartment
155,32 € 126,28 € 135,24 € 109,95 €
Calculando a data de entrega...
Meat Tray 187 x 137 mm - Small - 1 Compartment
170,05 € 138,25 € 127,86 € 103,95 €
Calculando a data de entrega...
Meat Tray 190 x 144 mm - Small - 1 Compartment
158,60 € 128,94 € 135,24 € 109,95 €
Calculando a data de entrega...
Meat Tray 205 x 160 mm - Small - 1 Compartment
147,14 € 119,63 € 119,30 € 96,99 €
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Meat Tray 230 x 144 mm - Small - 1 Compartment
173,32 € 140,91 € 135,24 € 109,95 €
Calculando a data de entrega...
1/4 GN Tray 263 x 161 mm - Medium - 1 Compartment
196,74 € 159,95 € 159,84 € 129,95 €
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Pearl Round Tray  Ø 220 mm - Medium - 1 Compartment
206,04 € 167,51 € 159,84 € 129,95 €
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Pearl Round Tray  Ø 220 mm - Medium - 2 Compartments
219,12 € 178,15 € 143,90 € 116,99 €
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Meat Tray 308 x 240 mm - Large - 1 Compartment
299,28 € 243,32 € 238,61 € 193,99 €
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1/2 GN Tray 325 x 265 mm - Large - 1 Compartment
350,00 € 284,55 € 245,94 € 199,95 €
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Pearl Round Tray Ø 250 mm - Large - 1 Compartment
322,19 € 261,94 € 245,94 € 199,95 €
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Pearl Round Tray Ø 250 mm - Large - 2 Compartment
325,46 € 264,60 € 245,94 € 199,95 €
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As seladoras de tabuleiros são um componente vital em muitas empresas de restauração. O desperdício alimentar é algo que todos tentam evitar. Em vez disso, utilize uma solução de embalagem profissional para armazenar os seus alimentos de forma a que durem mais tempo. As seladoras de tabuleiros são ideais para empresas de catering e serviços de entrega que pretendem selar os seus pratos e oferecer as refeições mais frescas.

O que é uma máquina seladora de tabuleiros?

Uma seladora de tabuleiros, também conhecida como seladora de topo, é uma máquina de embalagem de mesa que pode ser utilizada para embalar pratos e recipientes pré-formados hermeticamente para evitar fugas.

Como funciona uma seladora de tabuleiros?

Antes de começar, é necessário o seguinte:

  • Um molde com a forma e o tamanho do tabuleiro que pretende selar
  • Folha de selagem resistente ao calor
  • Tabuleiros de plástico ou de cartão

Escolha a forma do tabuleiro que pretende selar e coloque o molde adequado na máquina. Ligue a seladora de tabuleiros e regule a temperatura desejada. Quando estiver aquecida, coloque um prato (ou tabuleiro) cheio de alimentos no molde.

Puxe a folha de alumínio por cima e pressione a tampa do selador de tabuleiro. Após um máximo de cinco segundos, o processo de selagem está concluído e pode abrir novamente a tampa e retirar o prato. Cada compartimento do tabuleiro ou recipiente está agora completamente à prova de fugas.

Ao utilizar uma placa de aquecimento, a folha de alumínio é selada apenas nos bordos de fecho das taças. Graças ao mecanismo de selagem especial, é possível obter uma grande pressão de selagem com uma pressão ligeira. Isto torna o selador de tabuleiros rápido e fácil de operar.

Quais são as características dos seladores de tabuleiros da Maxima?

As características importantes dos seladores de tabuleiros da Maxima incluem:

  • Construção e tampa em aço inoxidável
  • Moldes de alumínio de alta qualidade
  • Vasta gama de moldes em diferentes formas com 1, 2 ou 3 compartimentos
  • Equipada com um painel de controlo digital Omron de alta qualidade
  • Prático suporte para rolo de papel de alumínio na parte de trás da máquina

Que alimentos podem beneficiar da utilização de uma seladora de tabuleiros?

É possível selar quase todos os alimentos e pratos. Isto permite-lhe armazená-los mais facilmente.

Os exemplos incluem:

  • produtos lácteos
  • legumes e fruta
  • carne crua e cozinhada
  • peixe e marisco
  • caixas de refeições prontas
  • arroz e produtos de massa

O que deve procurar ao comprar uma seladora de tabuleiros?

A Maxima tem seladoras de tabuleiros em diferentes tamanhos. Deve ter em conta as dimensões dos tabuleiros que pretende utilizar, uma vez que nem todos os tabuleiros cabem em todas as máquinas.

É também importante colocar sempre um selador de tabuleiros numa superfície plana e estável. Além disso, não coloque a seladora de tabuleiros perto de uma fonte de calor, como um fogão, forno ou aquecedor. Para um funcionamento fácil e uma ventilação suficiente, é preferível manter pelo menos 10 cm de espaço livre à volta do aparelho.

Utilize sempre os moldes correctos, uma vez que só estes encaixam perfeitamente e asseguram que o seu prato pode ser selado corretamente.

É importante saber que o embalamento hermético com esta máquina de embalar não é o mesmo que o embalamento a vácuo. Uma seladora de tabuleiros permite-lhe selar uma tigela ou tabuleiro com uma folha de alumínio. Isto evita fugas e impede a entrada de ar do exterior.

Com o embalamento a vácuo, coloca-se o alimento num saco de plástico e o ar é aspirado do saco por uma máquina de vácuo que o sela imediatamente de forma hermética. Um selador de tabuleiro é utilizado na maioria dos casos para alimentos que apenas se pretendem armazenar ou transportar durante um curto período de tempo. A embalagem a vácuo é adequada para a congelação de armazenamento a longo prazo.