Maxima Forno Combinado / Combisteamer Digital Deluxe 11 x 1/1 GN

O Maxima Digital Deluxe Combisteamer 11 x 1/1 GN é um luxuoso vaporizador combinado para grandes produções. Este forno a vapor resistente é muito fácil de operar e limpar. Toda construção em aço inoxidável e muito robusta. Qualidade da Maxima!

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    Maxima Digital Deluxe Forno Combinado / Combisteamer 11 x 1/1 GN

    O Maxima Digital Deluxe Combisteamer 11 x 1/1 GN é um vapor de luxo para grande produção. Este forno a vapor pesado é muito fácil de operar e limpar. Toda a construção em aço inoxidável e muito robusta. Qualidade de Maxima!

    • Professional, combisteamer pesado
    • Capacidade para bandejas GN de 11 x 1/1
    • Conseca de aço inoxidável, porta e câmara interna com cantos arredondados
    • Eles de aquecimento em aço inoxidável
    • Complete e distribuição de calor eficiente
    • Equipou com 3 ventiladores com função Reverse
    • A porta ajustável
    • Atérmica de vidro duplo
    • Lhe de vedação de selo de silicone de qualidade alimentar
    • Controles e ecrãs digitais
    • Vermente fácil e claro menu de funcionamento
    • Fass de produção com controlos de toque convenientes
    • Standard com 99 programas com 4 etapas
    • Níveis de vapor
    • 10: 10% - 100% de vapor
    • Temperature de 50°C a 270°C
    • Pre-temperatura de calor 180°C
    • LCD apresenta humidade, temperatura e tempo
    • Sinsusar o tempo de cozedura em minutos ou horas
    • O sistema de diagnóstico automático
    • Ajustável para a preparação perfeita
    • Aprodução de temperatura
    • Com iluminação na câmara interna e na porta
    • Para bandejas de 530 x 325 mm
    • Tray distância 68 mm
    • Stands em 4 pernas
    • Se para limpar e servir
    • A qualidade e alta durabilidade
    • Rede: 135 kg
    • Dimensionais: H1150 x W935 x D930 mm
    • 400V/50Hz/3Phase 16000 Watt

    Optional:

    • Stainless Steel Frame Incl. Tray Rack
    • Core Temperature Probe Delta-T

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