Maxima Forno Combinado / Combisteamer compacto digital 6 x 1/1 GN

O Combisteamer Compacto Maxima Digital 6 x 1/1 GN é um combisteamer super compacto e ultraluxuoso para grandes produções. Controle de toque digital, termômetro de núcleo e sistema de lavagem automática estão incluídos. Inovação da Maxima! Apenas 50 cm de

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    Maxima Compact Forno Combinado 6 x 1/1 GN

    O Maxima Digital Compact Combisteamer 6 x 1/1 GN é um combisteamer super compacto e ultra luxuoso para grande produção. O Controlo Digital do Toque, o termómetro de núcleo e o sistema de lavagem automática estão incluídos. Inovação de Maxima! Apenas 50 cm de largura!

    • Professional, combisteamer pesado
    • Super compacto, ultra luxuoso, pesado combi-chamber
    • Fits perfeitamente em todos os ambientes - apenas 50 cm de largura!
    • Testa táctil de luxo, inovação e qualidade na optima forma
    • Capacidade para bandejas 6 x 1/1 GN
    • Conseca de aço inoxidável, porta e câmara interna com cantos arredondados
    • Eles de aquecimento em aço inoxidável
    • Complete e distribuição de calor eficiente
    • Equipado com 1 grande ventilador com função Reverse
    • A porta ajustável
    • Atérmica de vidro duplo
    • Lhe de vedação de selo de silicone de qualidade alimentar
    • Controle e exibição digital de toque
    • Verdamente fácil e claro menu operativo
    • Fassar escolhas com ecrã táctil conveniente
    • Standard com 240 programas com 9 etapas
    • Níveis de vapor
    • 10: 10% - 100% de vapor
    • Temperature de 30°C a 260°C
    • Pre-temperatura de calor 180°C
    • O toque digital para humidade, temperatura e tempo
    • set tempo de cozedura em minutos ou horas
    • Ajustável para a preparação perfeita
    • Inclua o sensor de temperatura do núcleo Delta-T
    • Com a porta USB para dados e programas HACCP
    • O sistema de diagnóstico automático
    • Com iluminação na câmara interna e na porta
    • Stands em 4 pernas
    • Se para limpar e servir
    • Equipado com sistema de lavagem automática
    • A qualidade e alta durabilidade

    • Tensões de primeira: 530 x 325 mm
    • Tray distância: 68 mm
    • Rede: 65,4 kg
    • Proteção: IPX5
    • Estas de juro: H439 x B380 x D543 mm
    • Tensões: H679 x B500 x D892 mm
    • 400V/50Hz/3Phase 7800 Watt

    As norma:

    • Equipado com sonda de temperatura central Delta-T
    • Desb para dados e programas HACCP
    • Equipado com sistema de lavagem automática

    Optional:

    • Stainless Steel Frame Incl. Tray Rack
    David

    Super oven, zeer compact en werkt zoals het hoort. In het begin een beetje wennen met het menu, maar eenmaal onder knie werkt het perfect. Alleen maar lof voor deze oven.

    David

    Super oven, zeer compact en werkt zoals het hoort. In het begin een beetje wennen met het menu, maar eenmaal onder knie werkt het perfect. Alleen maar lof voor deze oven.

    chefpapa

    heb hem nu een tijdje in bezit je moet wel dubbele water aansluiting hebben (stoom en reiniging is apart).
    je kan wel wasmiddel en spoelmiddel aansluiten wat super goed werkt.
    touch scherm is even wennen maar als je het weet werkt het allemaal super goed en hij is echt fijn met afbakken en snel.

    5 estrelas baseado em 3 avaliações

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