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Vitrine Quente

Aqueça toda a sua comida e apresente-a de uma forma profissional com a ajuda de uma vitrine quente. Na Maxima Kitchen Equipment, tem à escolha inúmeras vitrines, todas elas com dimensões e capacidade próprias.

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O que é uma vitrine quente?

Cuidar todos os alimentos à temperatura certa ao preparar uma grande refeição pode ser uma arte. Este trabalho é muito mais fácil com a ajuda de uma vitrine quente. O dispositivo pode ser utilizado para manter muitos tipos diferentes de alimentos quentes, incluindo sandes, sopas e snacks. A temperatura no interior do expositor é regulada eficazmente graças a um simples elemento de aquecimento. Isto facilita a manutenção de todos os alimentos à temperatura correta. Uma vantagem adicional é que a vitrine oferece uma excelente forma de apresentar os produtos aos clientes ou hóspedes. Desta forma, eles podem ver imediatamente quais os que pratos estão disponíveis e podem ter a certeza de que terão uma deliciosa refeição quente.

Que tipo de vitrines quentes existem?

O tamanho de uma vitrine aquecida determina quantos produtos podem ser colocados dentro dela. A capacidade de armazenamento é indicada em litros e pode variar muito de modelo para modelo. Por exemplo, há modelos pequenos disponíveis com uma capacidade de carga de apenas 25 litros e há também modelos maiores com uma capacidade de 160 litros. Alguns modelos também oferecem espaço de armazenamento no topo da unidade, que pode ser utilizado para guardar utensílios e pratos, enquanto outros têm um simples topo metálico com espaço de armazenamento extra para quase tudo na sua cozinha.

A que se deve prestar atenção quando se compra uma vitrine quente?

Cada vitrine a quente vem com um layout diferente. Pode escolher entre modelos com apenas um nível, mas também há modelos que oferecem múltiplas superfícies. Desta forma, tem a oportunidade de aproveitar verticalmente o seu espaço. É também importante verificar se as prateleiras no expositor a quente são móveis ou estáticas. Se desejar mais flexibilidade, opte por um modelo com estantes ajustáveis. Além disso, o design de cada expositor a quente difere, pelo que pode escolher entre modelos com uma forma reta e elegante ou modelos que apresentam uma frente de vidro elegantemente curva. O design não afeta o funcionamento do aparelho, mas muda o aspeto do seu espaço.

Como se usa uma vitrine quente?

O que é bom numa vitrine quente é que estes dispositivos são extremamente fáceis de usar e requerem pouco tempo ou atenção. A primeira coisa a fazer é determinar como se quer organizar a vitrine. Após mover as prateleiras para a posição necessária para criar o espaço para cada produto que deseja expor, recomendamos que coloque os seus produtos numa bandeja especial em aço inoxidável para manter o interior o mais limpo possível. Pode definir a temperatura da vitrine de acordo com o tipo de alimentos que está a expor. Isto pode variar de 30 a 90 graus Celsius. Finalmente, coloque os alimentos na vitrine através das portas localizadas na parte de trás.

Como se limpa uma vitrine quente?

Se quiser armazenar alimentos de forma responsável, é importante manter sempre a vitrine tão limpa quanto possível. Isto pode ser feito desligando o dispositivo e deixando-o arrefecer completamente. Em seguida, retire todas as estantes e prateleiras soltas da máquina e lave-as com água e sabão. Lave o interior da vitrine com um pano húmido, removendo qualquer resíduo alimentar. É também uma boa ideia limpar a janela de vidro com um agente especial de limpeza de vidro que previna as manchas, para que os seus alimentos possam ser sempre apresentados de uma forma bonita. Finalmente, seque todas as peças removíveis e volte a montar a vitrine para utilização futura.

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