Wsparcie w Twoim własnym języku
Najwyższa jakość za najniższą cenę
100-dniowa polityka zwrotów

Bemary

Przeczytaj wszystko o Bemary tutaj
Kupuj wg
Sortuj wg
587,88 zł 477,95 zł
Obliczanie daty dostawy...
801,68 zł 651,77 zł
Obliczanie daty dostawy...
801,68 zł 651,77 zł
Obliczanie daty dostawy...
855,12 zł 695,22 zł
Obliczanie daty dostawy...
3 046,50 zł 2 476,83 zł
Obliczanie daty dostawy...
4 543,07 zł 3 693,55 zł
Obliczanie daty dostawy...
4 596,51 zł 3 737,00 zł
Obliczanie daty dostawy...
5 237,89 zł 4 258,45 zł
Obliczanie daty dostawy...
Heavy Duty Bemarowy - Pojedyncza - Elektryczny
3 848,23 zł 3 128,64 zł 1 438,94 zł 1 169,87 zł
Obliczanie daty dostawy...
3 901,68 zł 3 172,10 zł
Obliczanie daty dostawy...
5 398,24 zł 4 388,81 zł
Obliczanie daty dostawy...
Premium Bemarowy - Pojedyncza - Gaz
4 917,20 zł 3 997,72 zł 1 843,81 zł 1 499,03 zł
Obliczanie daty dostawy...
6 253,41 zł 5 084,07 zł
Obliczanie daty dostawy...

Podawanie jedzenia dużym grupom zawsze jest zadaniem wymagającym, szczególnie jeśli potrawy mają być ciepłe. Na szczęście bardzo pomocne okazują się bemary, które podgrzewają danie w sposób równomierny i bez gotowania. W Maxima Kitchen Equipment dostępnych jest kilka modeli bemarów.

Czym są bemary?

W profesjonalnej gastronomii bardzo ważne jest zapewnienie właściwej temperatury posiłków serwowanych dużym grupom. Dalsze gotowanie dania wpływa jednak bardzo niekorzystnie na walory smakowe. Dlatego właśnie powszechnie stosowane są bemary, znane też jako bain-marie. Urządzenia te wyposażone są w duże zbiorniki, do których wlewa się wodę, następnie specjalne pojemniki należy napełnić przygotowanymi potrawami i umieścić w wodzie. W ten sposób danie umieszczone w bemarze jest ogrzewane i utrzymuje swoją temperaturę - i to bez dalszego gotowania.

Jak używać bain-marie?

Bemary są nadzwyczaj łatwe w użyciu, wystarczy przestrzegać jedynie kilku podstawowych zasad. Najpierw należy wyjąć wszystkie pojemniki z bain-marie, a następnie napełnić zbiornik odpowiednią ilością ciepłej wody - uważaj, aby nie przekroczyć dopuszczalnego poziomu. Następnie ustaw żądaną temperaturę wody za pomocą obrotowego pokrętła. W przypadku podawania potraw, które gotują się w bardzo niskiej temperaturze, z łatwością dopasujesz właściwą temperaturę. Kiedy urządzenie osiągnie oczekiwany stan, włóż pojemniki z potrawami, które chcesz ogrzewać.

Jakiego rodzaju bemary są dostępne?

Możesz wybrać spośród różnych typów bemarów Maxima, dostępne są zarówno modele pojedyncze, jak i podwójne. Pojedynczy bain-marie wyposażony jest w zbiornik wody, który utrzymuje całe urządzenie w odpowiedniej temperaturze. Podwójny bemar posiada natomiast dwa osobne zbiorniki, z których każdy może być ustawiony na inną temperaturę. Pozwalają one na zachowanie ciepła w więcej niż jednym daniu. Podwójny bemar to produkt, który doskonale sprawdza się w większych restauracjach, gdzie serwowanych jest wiele posiłków w tym samym czasie. Oprócz tego możesz zdecydować się na model gazowy lub elektryczny. Pierwsze z wymienionych gwarantują wyższą elastyczność w zakresie wyboru temperatury, natomiast warianty elektryczne są nieco tańsze w zakupie, a także późniejszej eksploatacji.

Na co zwrócić uwagę kupując bemary Maxima?

Bemary to niezwykle wszechstronne urządzenia, bez trudu znajdziesz produkt, który odpowie na wszystkie twoje potrzeby. Głównym czynnikiem decyzyjnym jest twoje zapotrzebowanie oraz dostępnej przestrzeni w kuchni. Oferowane urządzenia mają szerokość rozpoczynającą się od 100 cm. Dlatego też musisz solidnie rozważyć, ile miejsca masz w swoim lokalu, aby produkt Maxima z powodzeniem spełniać swoją funkcję. Niektóre modele posiadają jeden duży pojemnik, inne natomiast kilka mniejszych. Dlatego też przed zakupem musisz się solidnie zastanowić nad tym, jakiego typu urządzenia potrzebujesz.

Jak czyścić bemary?

Na szczęście bemary można łatwo utrzymać w czystości. Wystarczy wyłączyć urządzenie i po jego ochłodzeniu wyjąć pojemniki ze zbiornika. Większe resztki jedzenia usuń ze zbiornika ręcznie, a następnie spuść wodę za pomocą wbudowanego zaworu. Gdy tylko wnętrze zostanie opróżnione, przetrzyj wewnętrzne ścianki szmatką lub gąbką z ciepłą wodą i płynem do mycia. W ten sam sposób możesz potraktować zewnętrzną obudowę. Na koniec należy przepłukać urządzenie czystą wodą i osuszyć konstrukcję czystą ściereczką przed ponownym montażem.

Bemary oferta · Najwyższej jakości Bemary · Darmowa wysyłka · Niska cena · 100 dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy · Od 1974r