Frytkownice

Frytownice to często niezastąpione urządzenia dla wielu szefów kuchni, ponieważ pozwalają one na przygotowanie pysznych i chrupiących frytek w mgnieniu oka. W Maxima Kitchen Equipment znajduje się duża gama produktów tego typu, dla tego bez trudu znajdziesz sprzęt na miarę swoim potrzeb. W ofercie dostępne są m.in. frytownice z pojedynczą i podwójną przestrzenią na koszyki do przygotowania frytek.

Czytaj więcej
Maxima Frytownica Elektryczna 1 x 6L

Maxima Frytownica Elektryczna 1 x 6L


Na magazynie

€59,00netto
€71,39z vat
Maxima Frytownica Elektryczna 2 x 6L

Maxima Frytownica Elektryczna 2 x 6L


Na magazynie

€109,00netto
€131,89z vat
Maxima Frytkownica 4L

Maxima Frytkownica 4L


Na magazynie

€67,00netto
€81,07z vat
Maxima Frytkownica 2 x 4L

Maxima Frytkownica 2 x 4L


Na magazynie

€119,00netto
€143,99z vat
Maxima Frytkownica 6L

Maxima Frytkownica 6L


Na magazynie

€77,00netto
€93,17z vat
Maxima Frytkownica 2 x 6L

Maxima Frytkownica 2 x 6L


Na magazynie

€129,00netto
€156,09z vat
Maxima Frytkownica 8L

Maxima Frytkownica 8L


Na magazynie

€87,00netto
€105,27z vat
Maxima Frytkownica 2 x 8L

Maxima Frytkownica 2 x 8L


Na magazynie

€149,00netto
€180,29z vat
Maxima Frytkownica 11L

Maxima Frytkownica 11L


Na magazynie

€97,00netto
€117,37z vat
Maxima Frytkownica 2 x 11L

Maxima Frytkownica 2 x 11L


Na magazynie

€169,00netto
€204,49z vat
Maxima Frytkownica 10L - z Kranem

Maxima Frytkownica 10L - z Kranem


Na magazynie

€99,00netto
€119,79z vat
Maxima Frytkownica 2 x 10L - z Kranem

Maxima Frytkownica 2 x 10L - z Kranem


Na magazynie

€169,00netto
€204,49z vat
Maxima Frytkownica 13L - z Kranem

Maxima Frytkownica 13L - z Kranem


Na magazynie

€119,00netto
€143,99z vat
Maxima Frytkownica 2 x 13L - z Kranem

Maxima Frytkownica 2 x 13L - z Kranem


Na magazynie

€199,00netto
€240,79z vat
Maxima Frytownica Elektryczna 1 x 16L z Kranem

Maxima Frytownica Elektryczna 1 x 16L z Kranem


Na magazynie

€139,00netto
€168,19z vat
Maxima Frytownica Elektryczna 2 x 16L z Kranem

Maxima Frytownica Elektryczna 2 x 16L z Kranem


Na magazynie

€229,00netto
€277,09z vat
Maxima Frytownica indukcyjna 1 x 8L z Kranem

Maxima Frytownica indukcyjna 1 x 8L z Kranem


Na magazynie

€199,95netto
€241,94z vat
Maxima Frytownica indukcyjna 2 x 8L z Kranem

Maxima Frytownica indukcyjna 2 x 8L z Kranem


Na magazynie

€399,95netto
€483,94z vat
Maxima Frytkownica 20L

Maxima Frytkownica 20L


Na magazynie

€179,00netto
€216,59z vat
Maxima Piekarnia - Ryby Frytownica 1 x 20L Elektryczny z Kranem

Maxima Piekarnia - Ryby Frytownica 1 x 20L Elektryczny z Kranem


Na magazynie

€199,00netto
€240,79z vat
Maxima Piekarnia - Ryby Frytownica 1 x 30L Elektryczny z Kranem

Maxima Piekarnia - Ryby Frytownica 1 x 30L Elektryczny z Kranem


Na magazynie

€299,00netto
€361,79z vat
Maxima Frytownica Elektryczna 1 x 16L z Kranem i Szafka

Maxima Frytownica Elektryczna 1 x 16L z Kranem i Szafka


Na magazynie

€299,00netto
€361,79z vat
Maxima Frytownica Elektryczna 2 x 16L z Kranem i Szafka

Maxima Frytownica Elektryczna 2 x 16L z Kranem i Szafka


Na magazynie

€399,00netto
€482,79z vat
Maxima Frytkownica 30L - z Kranem i Szafka

Maxima Frytkownica 30L - z Kranem i Szafka


Na magazynie

€399,00netto
€482,79z vat

Jak działają frytownice?

Smażalnica to duża metalowa misa, którą należy wypełnić olejem lub innego rodzaju tłuszczem. We wnętrzu frytownicy znajdują się elementy grzewcze, które podwyższają temperaturę oleju, a dzięki wbudowanemu termometrowi, możliwa jest jej precyzyjna regulacja. Dlatego możesz smażyć zarówno w niskiej, jak i bardzo wysokiej temperaturze - zależnie od swoich potrzeb. Produkty do przygotowania należy umieścić w metalowym koszu z wieloma otworami ułatwiającymi odsączanie. Za największą zaletę frytownicy Maxima uważa się to, iż jest ono bardzo bezpiecznym w użytkowaniu urządzeniem do przygotowania potraw. Wynika to z faktu, że olej jest odseparowany od ognia, co mogłoby tworzyć zagrożenie pożarowe, a górna pokrywa eliminuje niebezpieczeństwo związane z poparzeniem.

Co można przygotować za pomocą frytownicy Maxima?

Frytownice i smażalnice Maxima to wbrew pozorom bardzo uniwersalne i wszechstronne urządzenia. Mogą być wykorzystywane do przygotowania szerokiej gamy produktów, jak np. ziemniaki i mięso, ale także ciastka i pączki. Produkty tego typu zazwyczaj używane są do przyrządzenia chrupiących dań w wysokiej temperaturze, podczas gotowania wchłaniają one niewiele tłuszczu, potrawy można też przygotowywać w niższej temperaturze. Frytownice Maxima to ogromne możliwości w każdej profesjonalnej kuchni, bez wątpienia warto z nich skorzystać, by poprawić ofertę swojego lokalu lub przedsiębiorstwa.

O czym pamiętać kupując frytownicę Maxima?

Rozważając zakup urządzenia tego typu należy wziąć pod uwagę wiele elementów. Jednym z głównych jest decyzja, czy wolisz sprzęt elektryczny, czy też gazowy. Warianty elektryczne są na ogół tańsze, produkty gazowe są natomiast wydajniejsze w użytkowaniu. Wielkości frytownic w ofercie także są zróżnicowane, począwszy od 4 litrów, aż do 30 litrów. Choć większe modele pozwalają na przygotowanie większej ilości jedzenia, to jednocześnie potrzebujesz przestronniejszej kuchni do umieszczenia tego urządzenia. Na koniec warto rozważyć wybór modelu z zaworem spustowym lub kranem; modele te są znacznie łatwiejsze do czyszczenia i utrzymania w odpowiednim stanie.

Jak czyścić frytownicę?

Korzystając z frytownicy Maxima, konieczne jest regularne sprawdzanie stanu oleju w urządzeniu, a także w razie konieczności wymienianie go. Równie istotne jest też czyszczenie sprzętu. Aby tego dokonać, należy upewnić się, czy frytownica schłodziła się i jest odłączona od źródła zasilania. Wylej olej oraz napełnij zbiornik wrzącą wodą, w razie potrzeby można również dodać odrobinę detergentu. Pozostaw wodę ze środkiem czystości przez około godzinę i następnie ją wylej. Jeśli nadal widoczne są ślady zanieczyszczeń, usuń je specjalnym sprayem i powtórnie opłucz urządzenie. Po napełnieniu olejem możesz ponownie przygotowywać przepyszne dania dla swoich gości.

Jak bezpiecznie używać frytownicy?

Urządzenie jest wypełnione olejem lub tłuszczem, który może osiągać temperaturę przekraczającą 200 stopni Celsjusza i dlatego ważne jest, aby podczas użytkowania zachować ostrożność. Frytownicę napełniaj olejem tylko wtedy, gdy jest wyłączona i nie przekraczaj maksymalnego poziomu napełnienia wskazanego przez producenta. Po wlaniu oleju można ustawić temperaturę roboczą i poczekać na rozgrzanie maszyny. Jak tylko zostanie osiągnięta oczekiwana temperatura, przystąp do przygotowania posiłku. Bardzo istotne jest też to, aby zachować szczególną ostrożność podczas dodawania wilgotnych składników, gdyż może spowodować gwałtowne pryskanie oleju. Aby zabezpieczyć się przed oparzeniem, upewnij się, że pokrywa frytownicy jest zamknięta w czasie pracy urządzenia.

]