Chat with us

Cutters

De cutter / keukenmachine van Maxima maakt korte metten met al het snijwerk in de professionele keuken. Er is niets wat deze hakmachine niet aankan. De krachtige motor en het roestvrijstalen mes weten wel raad met vlees, vis, groente, fruit, kaas, noten of chocolade. Deze behulpzame alleskunner neemt je veel werk uit handen!

Lees meer

Waarvoor gebruik je een cutter / keukenmachine?

Het is niet voor niets dat onze keukenmachine onder meerdere begrippen bekend is: cutter, hakmachine, foodprocessor of snijmachine. Het zijn namen die hem allemaal even goed passen. Deze krachtige alleskunner neemt namelijk veel werk van je uit handen. Het snijden en mengen van vlees, vis, groente, fruit, kaas, noten of chocolade kan met de hand veel en rommelig werk zijn. Hoe efficiënt is het wanneer je dit allemaal met één snijmachine kunt doen?

In de demontabele kom / reservoir zitten ronddraaiende messen waarvan je de rotatiesnelheid zelf kunt instellen van 1100 tot 2800 rotaties per minuut. Je kunt er zelfs mee door vlees, harde noten en ongekookte groenten heen snijden. Het spreekt voor zich dat je met deze machine de perfecte voorbereidingen kunt maken voor gerechten als pesto, tapenade, sauzen, kruidenmixen en dressings. Wil je een smakelijke vulling voor een vlees- of pastagerecht maken? Met de machine maak je elke textuur die je maar nodig hebt.

Hoe gebruik je een cutter / keukenmachine?

Onze cutter / keukenmachine is makkelijk te bedienen, al moet je er wel veilig mee omgaan. Plaats al je ingrediënten in de grote rvs kom. Daarna kan de deksel op het apparaat. Dit doe je met de twee veiligheidssluitingen naast de kom. Als extra beveiliging plaats je de hendel boven op de deksel. Zo weet je zeker dat de deksel op zijn plaats blijft zitten en blijven de ingrediënten in het reservoir. Doe alleen nieuwe ingrediënten in de machine wanneer deze niet aan het werk is.

Dankzij het doorzichtige deksel heb je prima zicht op wat er in de kom gebeurd. Door de handige vulopening in het deksel kom je nooit met de messen in aanraking. Als de ingrediënten voldoende zijn gesneden, zet je het apparaat uit voordat je het reservoir leegt.

Waar moet je op letten bij het kopen van een keukenmachine?

Het belangrijkste waar je op moet letten is de capaciteit. Voor welke etenswaren of gerechten ga je hem gebruiken? Hoeveel moet je in één keer kunnen snijden? Elke keukenmachine heeft zo zijn eigen capaciteit.

Het meest compacte model heeft een kom / reservoir van 6 liter. Een grotere capaciteit is natuurlijk handig, maar het apparaat neemt dan ook meer ruimte in beslag. Grotere keukenmachines hebben vaak ook een hoger wattage. Je hebt dan een nóg krachtigere motor, die taaie ingrediënten makkelijker kan snijden. Tot slot is het goed om te weten dat de cutters van Maxima op stevige rubber voeten staan. Je kunt er dus op vrijwel elke ondergrond veilig mee werken.

Hoe maak je een keukenmachine grondig schoon?

Hygiëne is erg belangrijk wanneer je met voedselbereiding bezig bent. Daarom zijn alle keukenmachines van Maxima gemaakt van roestvrij staal. Dankzij het gladde oppervlak kun je etensresten makkelijk verwijderen en blijven er geen resten achter. Het apparaat is zó ontworpen dat je alle onderdelen die met voedsel in aanraking komen uit elkaar kunt halen. Je kunt alles dus makkelijk en grondig schoonmaken.

Haal na gebruik de stekker uit het apparaat en verwijder de deksel, het reservoir en de messen. Neem de rvs behuizing af met een licht vochtige doek. We raden aan om de kuip, de deksel, en het mes te reinigen met een mild schoonmaakmiddel en af te spoelen met warm water. Wanneer alle onderdelen weer volledig droog zijn dan kun je de keukenmachine  weer in elkaar zetten. Zo begin je altijd met een schoon apparaat.

Welke horeca snijmachines heeft Maxima nog meer?

Speciaal voor groenten heeft Maxima een compacte professionele groentesnijmachine. Dit handige tafelmodel heeft een robuuste aluminium behuizing. Het heeft een doorvoer met een hendel voor de grote producten en een doorvoer met een doordrukker voor kleine of lange producten. Zo kun je snel en efficiënt te werk gaan. De groentesnijmachine wordt geleverd met vijf verschillende snijschijven en raspen. Daarnaast zijn er veel verschillende andere opzetstukken verkrijgbaar waarmee je in allerlei vormen kunt snijden. Ook raspen, blokjes, frietjes of plakjes snijden behoren dan allemaal tot de mogelijkheden.

Met een roestvrijstalen tomatensnijder kun je met één handeling perfecte plakjes tomaat van 4 millimeter snijden. Zo netjes en snel zou dit met de hand niet lukken! Je kunt de tomatensnijder ook gebruiken om citroen en kiwi in plakjes te snijden.

Om vlees in flinterdunne plakjes te snijden hebben we ook nog vleessnijmachines in verschillende formaten.

Cutter aanbieding · Beste Cutters bestellen · Laagste prijs · Direct leverbaar · 100 dagen retourgarantie · Sinds 1974