NIEUW: MAGNETRONS | NU 5% INTRODUCTIEKORTING MET CODE: MAG5

Slagerij & Delicatessen Apparatuur

Maxima Kitchen Equipment verkoopt allerlei keukenmachines voor ondernemers in de slagerij- en delicatessenbranche. Dankzij de vele professionele slagerij- en delicatessenapparatuur in ons aanbod bestel je alles wat je voor je winkel nodig hebt heel eenvoudig online.

Lees meer
Maxima Vleesmolen / Vleeswolf / Gehaktmolen 12 - 70 mm

Maxima Vleesmolen / Vleeswolf / Gehaktmolen 12 - 70 mm


€199,00Excl. btw
€240,79Incl. btw
Maxima Vleesmolen / Vleeswolf / Gehaktmolen 32 - 100 mm

Maxima Vleesmolen / Vleeswolf / Gehaktmolen 32 - 100 mm


€529,00Excl. btw
€640,09Incl. btw
Maxima Vleessnijmachine / Snijmachine 220 mm

Maxima Vleessnijmachine / Snijmachine 220 mm


€199,00Excl. btw
€240,79Incl. btw
Maxima Vleessnijmachine / Snijmachine 300 mm

Maxima Vleessnijmachine / Snijmachine 300 mm


€339,00Excl. btw
€410,19Incl. btw
Maxima Hamburger Pers 100 mm

Maxima Hamburger Pers 100 mm


€89,00Excl. btw
€107,69Incl. btw
Maxima Hamburger Pers 130 mm

Maxima Hamburger Pers 130 mm


€99,00Excl. btw
€119,79Incl. btw
Maxima Handmatige Vleesmixer / Vleesmenger 10 Liter

Maxima Handmatige Vleesmixer / Vleesmenger 10 Liter


€99,00Excl. btw
€119,79Incl. btw
Maxima Handmatige Vleesmixer / Vleesmenger 20 Liter

Maxima Handmatige Vleesmixer / Vleesmenger 20 Liter


€129,00Excl. btw
€156,09Incl. btw
Maxima Deluxe Cutter / Keukenmachine 6L

Maxima Deluxe Cutter / Keukenmachine 6L


€299,00Excl. btw
€361,79Incl. btw
Maxima Deluxe Cutter / Keukenmachine 9L

Maxima Deluxe Cutter / Keukenmachine 9L


€339,00Excl. btw
€410,19Incl. btw
Maxima Spiraalkneder / Deegkneder / Spiraalmixer 30 Liter - 2 Snelheden

Maxima Spiraalkneder / Deegkneder / Spiraalmixer 30 Liter - 2 Snelheden


€649,00Excl. btw
€785,29Incl. btw
Maxima Spiraalkneder / Deegkneder / Spiraalmixer 50 Liter - 2 Snelheden

Maxima Spiraalkneder / Deegkneder / Spiraalmixer 50 Liter - 2 Snelheden


€799,00Excl. btw
€966,79Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Gas


€499,00Excl. btw
€603,79Incl. btw
Maxima Planeetmenger MPM 20L

Maxima Planeetmenger MPM 20L


€499,00Excl. btw
€603,79Incl. btw
Maxima Planeetmenger MPM 30L

Maxima Planeetmenger MPM 30L


€699,00Excl. btw
€845,79Incl. btw
Maxima Planeetmenger MPM 40L

Maxima Planeetmenger MPM 40L


€1.499,00Excl. btw
€1.813,79Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Elektrisch


€769,00Excl. btw
€930,49Incl. btw
Maxima Worstenvuller 5L - Horizontaal - RVS - 4 Vulbuizen

Maxima Worstenvuller 5L - Horizontaal - RVS - 4 Vulbuizen


€119,00Excl. btw
€143,99Incl. btw
Maxima Worstenvuller 12L - Verticaal - RVS - 4 Vulbuizen

Maxima Worstenvuller 12L - Verticaal - RVS - 4 Vulbuizen


€195,00Excl. btw
€235,95Incl. btw
Maxima Automatische Worstenvuller 15L - Verticaal - RVS - 4 Vulbuizen

Maxima Automatische Worstenvuller 15L - Verticaal - RVS - 4 Vulbuizen


€399,00Excl. btw
€482,79Incl. btw
Maxima Taarten Koelvitrine / Ronde Gebaksvitrine Cake 100L Zwart

Maxima Taarten Koelvitrine / Ronde Gebaksvitrine Cake 100L Zwart


€549,00Excl. btw
€664,29Incl. btw
Maxima Showvitrine / Koelvitrine / Gebaksvitrine 300L

Maxima Showvitrine / Koelvitrine / Gebaksvitrine 300L


€1.399,00Excl. btw
€1.692,79Incl. btw
Maxima Saladette / Saladiere - 90 cm - 2 Deuren - Snijplank

Maxima Saladette / Saladiere - 90 cm - 2 Deuren - Snijplank


€489,00Excl. btw
€591,69Incl. btw
Maxima Saladette / Saladiere - 137 cm - 3 Deuren - Snijplank

Maxima Saladette / Saladiere - 137 cm - 3 Deuren - Snijplank


€689,00Excl. btw
€833,69Incl. btw

Voor welke slagerij- en delicatessenapparatuur kan ik bij Maxima Kitchen Equipment terecht?

Slagerijen en delicatessenwinkels vormen een diverse groep binnen het midden- en kleinbedrijf. Het afwisselende karakter van deze sector komt in het assortiment goed naar voren. Als je op zoek bent naar slagerij- en delicatessenapparatuur is Maxima Kitchen Equipment dan ook een uitstekende partner. Het aanbod bestaat uit talloze machines die niet mogen ontbreken in je slagerij, speciaalzaak of delicatessenwinkel. Om vlees te bereiden, kun je niet zonder vleessnijmachines. Hiermee is het mogelijk om van een stuk vlees gelijke plakjes te maken, bijvoorbeeld voor vleeswaren. Wil je vlees fijnmaken om het daarna in een gerecht te verwerken? Dan komen onze vleesmolens ongetwijfeld goed van pas. Deze molens zijn volledig automatisch. Hiermee bespaar je dan ook enorm veel tijd.

Hebben jullie nog meer slagerij- en delicatessenapparatuur voor het maken van bepaalde vleesspecialiteiten?

Vleesspecialiteiten nemen een belangrijke plaats in binnen het assortiment van slagerijen. Aan de basis van veel specialiteiten staat een vleesmolen, maar je kunt hiervoor in veel gevallen ook een van onze vleesmengers gebruiken. Deze zijn geschikt voor het maken van een gehaktmix, vleesvulling of paté. De vleesmix kun je vervolgens met andere slagerij- en delicatessenapparatuur verwerken tot een volwaardig product. Met de hamburgerpers creëer je hamburgers naar eigen recept. Wanneer je een aantrekkelijke smaak en structuur weet samen te stellen, kan dat een vaste klantenkring opleveren. Een vleesmenger of vleesmolen is ook geschikt om vulling voor worsten te maken. Voor het uiteindelijke product gebruik je een worstenvuller.

Is er slagerij- en delicatessenapparatuur voor andere etenswaren?

In de slagerijsector kun je niet zonder machines voor het produceren van vleesproducten. Voor de bereiding van vleesgerechten met een deegbasis zijn echter soms keukentoestellen en -machines nodig die je niet zo snel associeert met het slagersvak. Planeetmengers zijn praktische apparaten om deeg te maken en worden daarom veel gebruikt in bakkerijen. Maar ze lenen zich bijvoorbeeld ook voor het maken van hartige taarten en soufflés. Andere slagerij- en delicatessenapparatuur die hun diensten op meerdere culinaire terreinen bewijzen, zijn spiraalkneders. Behalve voor het kneden van deeg kun je ze ook aanwenden voor het bereiden van gehakt en vleesmengsels.

Wat voor slagerij- en delicatessenapparatuur is verder interessant voor mij?

Welke keuken- en slagerstoestellen voor jouw bedrijf een aanwinst kunnen zijn, hangt af van wat je verkoopt of wilt gaan verkopen. Wil je inzetten op warme gerechten? Dan is een steamer het aanschaffen waard. Daarmee bereid je snel gevarieerde en kwalitatief hoogwaardige schotels, snacks en producten. Steamers zijn bijzonder geliefd vanwege hun tijd- en energiebesparende eigenschappen. Van de slagerij- en delicatessenapparatuur voor het maken van warm vlees vermelden we ook graag de kip-oven. Een dergelijke oven is geschikt om een hele of halve kip aan het spit te grillen, zodat je deze klaar voor consumptie kunt verkopen. De steamer en de kip-oven zijn slechts enkele voorbeelden uit het eindeloze productaanbod.

Welke slagerij- en delicatessenapparatuur heeft de beste koel- en bewaarmogelijkheden?

Als je met vlees werkt, dien je over goede vormen van koeling en conservatie te beschikken. Geen enkele slagerij of delicatessenzaak kan dan ook zonder koelcel. Koelcellen zijn er in veel afmetingen en uitvoeringen, maar je kunt maar beter niet beknibbelen op koelruimte. Om producten extra lang te bewaren, is een vrieskast de beste oplossing. Invriezen en koelen zijn echter niet de enige manieren om voedsel goed te houden. Naast een koelcel of vriezer vormen vacumeermachines uitstekende slagerij- en delicatessenapparatuur om voedsel en ingrediënten langdurig mee te conserveren. Koelcellen, vrieskasten, vacuümsealers en vacumeermachines hebben elk hun specifieke eigenschappen die ze meer of minder aantrekkelijk voor jouw winkel maken.