SHOWROOM BEZOEK IS ENKEL MOGELIJK OP AFSPRAAK | JE KAN ONS BEREIKEN VIA 0297 253 969

Oven Roosters

Wil je het maximale uit je oven halen en ben je op zoek naar roosters die altijd passen? Dan zijn de oven roosters van Maxima Kitchen Equipment een echte uitkomst. Deze roosters van roestvrij staal worden in verschillende universele maten gemaakt, zodat ze in vrijwel iedere oven of steamer passen.

Lees meer

Wat is een oven rooster?

Een professionele oven is over het algemeen groot en heeft daardoor ruimte voor verschillende ovenschalen en bakplaten. Met behulp van een oven rooster kun je de ruimte binnen je oven goed indelen. Bekijk de inkepingen in je oven en schuif het rooster op zijn plek om een extra plateau te creëren. De roosters zijn gemaakt van roestvrij staal en bevatten dunne spijlen. Hierdoor zijn ze niet alleen geschikt als ondergrond voor schalen en borden, maar kun je op de roosters ook etenswaren grillen. Doordat alle spijlen glad en egaal zijn, is het ontzettend makkelijk om de roosters schoon te maken.

Wat is het voordeel van oven roosters?

Iedere keuken is anders, met eigen apparatuur en specificaties. Daarom is het zo prettig om universele producten te vinden die in vrijwel iedere keuken gebruikt kunnen worden. Oven roosters zijn hier een goed voorbeeld van. De roosters zijn namelijk geschikt voor verschillende soorten ovens en steamers, ongeacht het merk. Dat komt doordat ze gemaakt zijn met de universele MCO- en GN-maten in gedachten. Deze maten zijn in alle gevallen hetzelfde, ook wanneer je ovenschalen of opbergbakken koopt. Hierdoor gaan de oven roosters moeiteloos samen met de andere materialen in je keuken. Bovendien heb je het voordeel dat je oven rooster in iedere oven van je keuken past. Zo hoef je nooit uit te zoeken welk rooster ook weer bij welk apparaat hoort.

Waar kun je oven roosters voor gebruiken?

Een goede voorraad oven roosters is eigenlijk in iedere professionele keuken onmisbaar. Deze roosters hebben namelijk meerdere toepassingen. Je gebruikt ze voornamelijk als plateau in je oven. Dankzij deze plateaus kun je altijd meerdere ovenschalen of bakplaten in je oven doen. Zo blijft de kooktijd beperkt en is je keuken zo efficiënt mogelijk ingericht. Een groot voordeel van roosters is dat de onderzijde van je ovenschalen worden blootgesteld aan de lucht, voor een gelijkmatige garing. Daarnaast komen de roosters goed van pas wanneer je groenten of vlees wilt grillen in de oven. De metalen spijlen zorgen voor prachtige grillstrepen en geven de ingrediënten meteen wat extra smaak.

Welke soorten oven roosters zijn er verkrijgbaar?

Iedere oven en steamer heeft zo zijn eigen formaat. Niet alleen de breedte kan verschillen, maar ook de diepte is bij ieder exemplaar anders. Daarom worden oven roosters ook in verschillende maten gemaakt. Je hebt de keuze uit modellen met een breedte van 354, 435 en 530 millimeter. Zo passen ze in kleinere en grotere ovens. Daarnaast is er de diepte. Hoe dieper het rooster is, hoe makkelijker je meerdere ovenschalen tegelijkertijd op kunt warmen. Je hebt de keuze uit modellen van 315 en 325 millimeter diep. Je doet er goed aan om vooraf de specificaties van je oven op te zoeken, zodat je zeker weet dat je de goede afmeting koopt.

Hoe reinig je oven roosters het beste?

Doordat je met behulp van oven roosters talloze soorten eten kunt bereiden, worden deze roosters vaak blootgesteld aan vet en andere soorten etensresten. Daarom worden ze gemaakt van roestvrij staal, zodat het makkelijk is om de roosters te reinigen. Zitten er hardnekkige etensresten op de roosters? Dan is het de moeite waard om ze een tijd laten weken in een heet sopje. Gebruik vervolgens een borstel om het overgrote deel van het eten te verwijderen. Hierna kun je de oven roosters gewoon in de vaatwasser doen. Zo zorg je ervoor dat ze na ieder gebruik brandschoon zijn, zodat jij je ovens en steamers op een hygiënische en verantwoorde manier kunt gebruiken.