Grillplaat

De grillplaten van Maxima Kitchen Equipment zijn ideaal voor iedere professionele keuken waarin grote hoeveelheden eten worden bereid. Dankzij hun hoge temperaturen bereid je er in een handomdraai smaakvolle vleesgerechten en groenten mee. Deze krachtige platen zijn bovendien in verschillende maten verkrijgbaar.

Grillplaat koop je eenvoudig online in onze webshop. Altijd de beste prijzen, topkwaliteit en snel uit voorraad leverbaar.

Lees meer
Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL

Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL


€129,00Excl. btw
€156,09Incl. btw
Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL 1/2 GR

Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL 1/2 GR


€169,00Excl. btw
€204,49Incl. btw
Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL GR

Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL GR


€179,00Excl. btw
€216,59Incl. btw
Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL BIG

Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL BIG


€189,00Excl. btw
€228,69Incl. btw
Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL 1/2 GR

Maxima Elektrische Horeca Grillplaat / Bakplaat MGRILL 1/2 GR


€219,00Excl. btw
€264,99Incl. btw
Maxima Professionele Horeca Grillplaat Glad - Elektrisch - 40 x 60 cm

Maxima Professionele Horeca Grillplaat Glad - Elektrisch - 40 x 60 cm


€309,00Excl. btw
€373,89Incl. btw
Maxima Professionele Horeca Grillplaat Gegroefd - Elektrisch - 40 x 60 cm

Maxima Professionele Horeca Grillplaat Gegroefd - Elektrisch - 40 x 60 cm


€329,00Excl. btw
€398,09Incl. btw
Maxima Professionele Horeca Grillplaat Glad - Elektrisch - 60 x 60 cm

Maxima Professionele Horeca Grillplaat Glad - Elektrisch - 60 x 60 cm


€399,00Excl. btw
€482,79Incl. btw
Maxima Professionele Horeca Grillplaat Glad - Gas - 40 x 60 cm

Maxima Professionele Horeca Grillplaat Glad - Gas - 40 x 60 cm


€379,00Excl. btw
€458,59Incl. btw
Maxima Professionele Horeca Grillplaat Gegroefd - Gas - 40 x 60 cm

Maxima Professionele Horeca Grillplaat Gegroefd - Gas - 40 x 60 cm


€399,00Excl. btw
€482,79Incl. btw
Maxima Professionele Horeca Grillplaat Glad - Gas - 60 x 60 cm

Maxima Professionele Horeca Grillplaat Glad - Gas - 60 x 60 cm


€529,00Excl. btw
€640,09Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad - Enkel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad - Enkel - Elektrisch


€469,00Excl. btw
€567,49Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad Chrome - Enkel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad Chrome - Enkel - Elektrisch


€599,00Excl. btw
€724,79Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd - Enkel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd - Enkel - Elektrisch


€479,00Excl. btw
€579,59Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd Chrome - Enkel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd Chrome - Enkel - Elektrisch


€599,00Excl. btw
€724,79Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad - Dubbel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad - Dubbel - Elektrisch


€749,00Excl. btw
€906,29Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad Chrome - Dubbel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad Chrome - Dubbel - Elektrisch


€989,00Excl. btw
€1.196,69Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat 1/2 Gegroefd - Dubbel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat 1/2 Gegroefd - Dubbel - Elektrisch


€789,00Excl. btw
€954,69Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat 1/2 Gegroefd Chrome - Dubbel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat 1/2 Gegroefd Chrome - Dubbel - Elektrisch


€1.049,00Excl. btw
€1.269,29Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd - Dubbel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd - Dubbel - Elektrisch


€799,00Excl. btw
€966,79Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd Chrome - Dubbel - Elektrisch

Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd Chrome - Dubbel - Elektrisch


€1.079,00Excl. btw
€1.305,59Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad - Enkel - Gas

Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad - Enkel - Gas


€549,00Excl. btw
€664,29Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd - Enkel - Gas

Maxima Heavy Duty Grillplaat Gegroefd - Enkel - Gas


€559,00Excl. btw
€676,39Incl. btw
Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad - Dubbel - Gas

Maxima Heavy Duty Grillplaat Glad - Dubbel - Gas


€859,00Excl. btw
€1.039,39Incl. btw

Hoe gebruik je een grillplaat?

Wanneer je een grillplaat gaat gebruiken, is het belangrijk om deze eerst helemaal op temperatuur te laten komen. Stel de gewenste temperatuur in en begin pas met bakken als deze bereikt is. Vet de plaat in met een heel klein beetje olie en leg je vlees, groenten of broodjes op de plaat. Wanneer je grillstrepen wilt bereiken, is het belangrijk om het eten niet te snel te draaien. Keer het slechts één keer, zodra de etenswaren voor de helft gegaard zijn, zodat de kleur zich goed kan ontwikkelen. Reinig de grillplaat af en toe met een vochtige doek voordat je nieuwe etenswaren op de plaat legt.

Wat zijn de voordelen van een grillplaat?

Een grillplaat kan heerlijke smaken aan je gerechten geven. Het oppervlak van deze apparaten wordt namelijk ontzettend warm, waardoor vlees en groenten in een mum van tijd gegaard worden. Deze grote hitte zorgt bovendien voor rijke smaken die ieder gerecht naar een hoger niveau tillen. Grillplaten met groeven staan bekend om de mooie grillstrepen die ze veroorzaken, die ook weer extra smaak afgeven. Ook de grote werkruimte op een grillplaat is een belangrijk voordeel. Meerdere ingrediënten kunnen direct naast elkaar bereid worden, waarbij ieder ingrediënt gelijkmatig verwarmd wordt. Doordat er geen open vuur aan te pas komt, is het gebruik van een grillplaat bovendien een veilige keuze.

Waar moet je op letten bij de aankoop van een grillplaat?

Wanneer je een grillplaat wilt aanschaffen, is het belangrijk om na te gaan welke grootte geschikt is voor jouw keuken. Zo zijn er enkele en dubbele grillplaten verkrijgbaar. De dubbele exemplaren zijn ideaal wanneer je in korte tijd grote hoeveelheden voedsel wilt bereiden. Gebruik je de grillplaat slechts af en toe? Dan is een enkel model voldoende. Het is daarnaast ook het overwegen waard om te investeren in een chromen coating. Deze coating zorgt voor een verminderde hitte-uitstraling, waardoor de grillplaat efficiënter werkt. Een laatste aandachtspunt is de capaciteit van de thermostaat. Een goede grillplaat kan een temperatuur van 300 graden bereiken, maar lage temperaturen zoals 50 en 70 graden kunnen ook goed van pas komen.

Welke verschillende soorten grillplaten zijn er?

Het grootste verschil tussen verschillende grillplaten zit hem in het grilloppervlak. Dit oppervlak kan egaal of gegroefd zijn. Een egale plaat zorgt voor gelijkmatige garing, terwijl een gegroefd exemplaar voor de bekende grillstrepen zorgt. Het is ook mogelijk om een grillplaat aan te schaffen met zowel een egale als een gegroefde zijde. Daarnaast kan je kiezen tussen een elektrische grillplaat en een grillplaat die werkt op gas. Beide versies hebben zo hun voordelen. Elektrische modellen zijn snel op temperatuur en koelen ook weer snel af, waardoor ze makkelijk te reinigen zijn. Een grillplaat met een gasaansluiting maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeuriger te reguleren. Het gebruik van gas is over het algemeen ook iets voordeliger.

Hoe maak je een grillplaat schoon?

Regelmatige reiniging is belangrijk wanneer je je grillplaat in goede conditie wilt houden. Zorg er daarom voor dat je na ieder gebruik het apparaat schoonmaakt. Laat de kookapparatuur eerst volledig afkoelen voordat je begint. Reinig een grillplaat enkel met een vochtige doek, zodat je het verwarmingselement niet aantast. Het is niet nodig om een schoonmaakmiddel te gebruiken, maar dit kan wel. Gebruik dan wel enkel een middel dat geschikt is voor het reinigen van het materiaal van jouw grillplaat. Heb je de grill een tijd niet gebruikt voordat je hem gaat reinigen? Voeg dan eerst een klein beetje olie aan de vochtige doek toe. Zo is het eenvoudiger om aangekoekt vuil te verwijderen. Vergeet ook niet om na gebruik het lekbakje te ledigen.