Doner Kebab Grills

Met een Maxima döner kebab grill koop je professionele grillapparatuur voor in de keuken. In het aanbod van Maxima Kitchen Equipment vind je verschillende soorten grills, waarmee in één keer grote hoeveelheden vlees zijn klaar te maken.

Lees meer
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Mes - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Mes - Elektrisch


€90,00Excl. btw
€108,90Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 1 Brander - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 1 Brander - Gas


€159,00Excl. btw
€192,39Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Gas


€459,00Excl. btw
€555,39Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 4 Branders - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 4 Branders - Gas


€479,00Excl. btw
€579,59Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Gas


€549,00Excl. btw
€664,29Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 2 Branders - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 2 Branders - Gas


€429,00Excl. btw
€519,09Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Gas


€499,00Excl. btw
€603,79Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 4 Branders - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 4 Branders - Gas


€519,00Excl. btw
€627,99Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Gas

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Gas


€629,00Excl. btw
€761,09Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 2 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 2 Branders - Elektrisch


€599,00Excl. btw
€724,79Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Elektrisch


€619,00Excl. btw
€748,99Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 4 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 4 Branders - Elektrisch


€689,00Excl. btw
€833,69Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Elektrisch


€769,00Excl. btw
€930,49Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 2 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 2 Branders - Elektrisch


€619,00Excl. btw
€748,99Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 3 Branders - Elektrisch


€659,00Excl. btw
€797,39Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 4 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 4 Branders - Elektrisch


€739,00Excl. btw
€894,19Incl. btw
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Elektrisch

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shoarma Grill 5 Branders - Elektrisch


€849,00Excl. btw
€1.027,29Incl. btw

Wanneer komt een Maxima döner kebab grill van pas?

Traditioneel worden döner- en kebabgrills vooral gebruikt in horecagelegenheden die zich specialiseren in de Griekse, Turkse of Midden-Oosterse keuken. Je kunt daarbij denken aan shoarmazaken, dönerhuizen, gyrosrestaurants, kebabhuizen en grillrooms. Tegenwoordig zijn er echter ook andere horecagelegenheden waar deze gerechten op de menukaart staan. Zo kun je bij veel pizzeria's broodjes of schotels met grillvlees kopen, terwijl ook sommige foodtrucks en mobiele snackcars zich hierop richten. Kookapparatuur als de Maxima döner kebab grill is dus allang niet meer uitsluitend voorbehouden aan restaurants die Zuid-Europese en Noord-Afrikaanse vleesmaaltijden serveren. Of een dergelijke horecagrill in jouw eetgelegenheid van pas komt, ligt er natuurlijk vooral aan of er vraag is naar grillgerechten.

Welke soorten Maxima döner kebab grills bestaan er?

Bij Maxima Kitchen Equipment kun je uiteenlopende kebab- en dönergrills bestellen. Een belangrijk verschil tussen de beschikbare modellen is op welke wijze het vlees wordt verhit. Je kunt namelijk kiezen voor een grill met elektrische branders of branders op gas. Verreweg de voordeligste Maxima döner kebab grill is het exemplaar met een enkele gasbrander. Deze beschikt over een vleesspies die handmatig moet worden gedraaid. De overige grills zijn uitgerust met een motor, zodat het vlees tijdens het grillproces automatisch ronddraait. Deze motor bevindt zich aan de boven- of onderzijde en kan de spies links- of rechtsom laten draaien. Er is keuze uit apparaten met twee, drie, vier of vijf gas- of elektrische branders.

Hoeveel kilo vlees kan ik tegelijkertijd bereiden met een Maxima döner kebab grill?

Hoeveel kilo vlees je met een kebabgrill kunt klaarmaken, hangt af van het aantal branders. Hoe meer branders het specifieke model heeft, hoe meer vlees je er in één keer mee kan roosteren. Kies je voor de grill met één gasbrander, dan kun je plakken vlees met een totaalgewicht van 10 kg op het spit plaatsen. Een Maxima döner kebab grill met twee branders is geschikt voor 20 kg, terwijl de uitvoeringen met drie branders op hetzelfde moment 30 of 40 kilo kunnen bereiden. De exemplaren met vier branders zijn goed voor 50-70 kg en die met vijf branders voor 80-100 kg.

Wat zijn de verdere kenmerken van een Maxima döner kebab grill?

Een ander punt waarop de grillapparaten zich van elkaar onderscheiden is de lengte van de verticale spies. Deze hangt vanzelfsprekend samen met de hoeveelheid vlees die in één keer is te roosteren. Daardoor is het spit van de kleinste Maxima döner kebab grill 300 mm hoog en die van de grootste 890 mm. Naast deze significante onderlinge verschillen kennen de diverse grills ook de nodige overeenkomsten:

  • temperatuur voor elke brander afzonderlijk instelbaar
  • behuizing, vleesplaat en spies van roestvrij staal
  • verstelbare vleesspies
  • rotatiesnelheid van één omwenteling per minuut
  • vleesplaat met diameter van 190 mm
  • roestvrij stalen uitlekbak

Hoe reinig je een Maxima döner kebab grill?

Hoewel een kebab- en dönergrill bij het roosteren van vlees relatief schoon blijft, is het uiteraard wel nodig om het apparaat op gezette tijden een reinigingsbeurt te geven. Dit kun je vrij snel doen, maar omdat je de grill van tevoren moet laten afkoelen moet je er ook niet te weinig tijd voor uittrekken. Als de temperatuur van de grill laag genoeg is, kun je de vleesplaat en spies reinigen. Daarvoor neem je een zachte doek die licht is bevochtigd in warm water waaraan een schoonmaakmiddel is toegevoegd. Omdat Maxima döner kebab grills zijn ontworpen met het oog op gebruiks- en onderhoudsgemak heb je hier doorgaans weinig werk aan. Voor de buitenkant gebruik je dezelfde reinigingsmethode. Zo gaat je grillapparatuur lang mee.