Chat with us
I.v.m. drukte kunnen leveringen vertragingen oplopen. Onze excuses voor het ongemak.

Horeca Vrieskasten

Snel invriezen is belangrijk om je producten beter te kunnen bewaren. Ingrediënten die je moet weggooien komen immers niet op het bord van je gasten terecht en zijn dan weggegooid geld. Het aanschaffen van goede koel -en vriesapparatuur is dus altijd een verstandige investering voor elke horecazaak.

Vrieskasten koop je eenvoudig online in onze webshop. Altijd de beste prijzen, topkwaliteit en snel uit voorraad leverbaar.

Lees meer

Welke kenmerken heeft een Maxima vrieskast?

De grotere vrieskasten staan op 4 wielen, terwijl de kleinere varianten op verstelbare poten staan. Andere belangrijke kenmerken zijn:

  • digitale temperatuur controle: makkelijk de exacte temperatuur instellen én aflezen
  • antibacterieel deurrubber
  • zuinige led verlichting in de binnenkant
  • rvs of kunststof binnenkant
  • unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
  • dynamisch koelsysteem met ventilator
  • beschermde isolatie van tenminste 50 mm
  • verstelbare poten of op wielen
  • standaard inclusief slot
  • inclusief roosters

Gebruik je je vriescapaciteit meer als opslag? Dan is een vrieskist ook een goede oplossing. Vrieskisten doen qua inhoud niet onder voor vrieskasten, maar dankzij de flexibele indeling kun je er vaak meer in kwijt. Vrieskisten zijn praktischer wanneer je veel van dezelfde diepvriesproducten op voorraad hebt. Denk hierbij aan grootverpakkingen patat, ijs, vis of frituursnacks.

Waar moet ik op letten bij het kopen van een vrieskast?

Waar ga je de vriezer neerzetten? Elke vrieskast heeft een maximum omgevingstemperatuur tot waar deze optimaal functioneert. Zet je hem naast een oven of bij een raam in direct zonlicht, dan heeft dit invloed op de werking en het energieverbruik. Daarnaast is het praktisch om te kijken naar welke kant de deur open gaat.

Kijk ook naar de ruimte die je hebt, naar je menukaart en of je in de nabije toekomst wilt uitbreiden. Door het ruime aanbod kan het maken van de juiste keuze misschien lastig zijn. Het voordeel van het grote aanbod is dat er altijd een goede vrieskast voor je tussen zit. En natuurlijk kun je de specialisten van Maxima ook altijd om advies vragen.

Een vriezer staat 24 uur per dag aan, en is daarom een grote energieverbruiker in je horecazaak. De moderne vriezers van Maxima gebruiken maar een fractie van de energie in vergelijking met een oude vriezer. Dus ook als je oude vriezer het nog doet, kan het energieverbruik een argument zijn om de oude te vervangen door een moderne vrieskast.

Welke soorten koeling zijn er nog meer?

Naast vriesapparatuur heeft Maxima Kitchen Equipment ook heeft een uitgebreid assortiment aan koelapparatuur voor de horeca. Voor het bereiden van etenswaren met gekoelde ingrediënten is een pizzawerkbank natuurlijk ideaal. Alles wat je nodig hebt om te koelen of te vriezen kun je bij ons vinden:

  • barkoelers
  • blastchillers
  • koelkasten
  • displaykoelers / flessenkoelers
  • sushivitrines
  • saladettes
  • vrieskisten
  • vrieswerkbanken
  • ijsblokjesmachines
  • schilferijsmachines

Hoe maak ik mijn vriezer schoon?

Het schoonmaken van vriezers en koelingen is over het algemeen vrij simpel. Door het gebruik van rvs of metaal zijn alle grote oppervlakken makkelijk schoon te maken. Een licht vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel zijn meestal voldoende. Om de binnenkant schoon te maken moet je de vrieskast ontdooien. Dit doe je door de stekker eruit te halen en hem leeg te maken.

De diepvriezers van Maxima hebben een speciale koelcyclus die ijsvorming vermindert. Toch kan er na een tijd toch ijsvorming ontstaan. Je kunt het ontdooien wat versnellen door het ijs met een kunststof ijskrabber los te maken. Na het ontdooien kun je de binnenkant schoonmaken met warm water en soda of een mild schoonmaakmiddel. Droog daarna alles weer goed af.

Vrieskast aanbieding · Beste Horeca Vrieskasten bestellen · Laagste prijs · Direct leverbaar · 100 dagen retourgarantie · Sinds 1974