Horeca Frituurpan 2 x 10 Liter - Met Tapkraan

Frituurpan 2 x 10L - met Tapkraan

Met deze professionele frituurpan met een inhoud van 2 x 10 liter bak je heerlijke frites en krokante snacks. Dankzij de twee frituurpannen bespaar je tijd en hoeven klanten niet te wachten op hun eten. De frituurpan is uitgerust met een tapkraan waarmee de frituurolie snel en eenvoudig verwisseld kan worden. Frituren veroorzaakt kruimels die naar de bodem zakken. Het uitneembare roostertje zorgt ervoor dat etensresten de afvoer niet verstoppen. Voor het wisselen van de olie heb je een bak nodig die je onder de tapkraan plaatst. Daarna draai je de kraan open en laat je de olie in de bak lopen. Is de frituurpan leeg, dan kun je het kraantje weer dichtdraaien.

Gebruik je frituurolie langer

Dankzij de koude zone verbranden kruimels minder snel en kun je de frituurolie langer gebruiken. Bij dit systeem hangt het verwarmingselement net boven de bodem waardoor de olie onder het element minder warm wordt. Daarnaast beschikt deze horeca friteuse over twee instelbare thermostaten. Zo kun je voor beide frituurpannen een gewenste temperatuur instellen tussen de 50 °C en 200 °C. Zodra het oranje indicatielampje uitgaat, is de olie heet en kan er gefrituurd worden. Verder is de frituurpan voorzien van twee afneembare deksels om oliespatten te voorkomen en hittebestendige handvatten voor extra veiligheid. Door de rubberen pootjes blijft de frituur stabiel en stevig staan tijdens het gebruik.

Simpel te reinigen

Schoonmaken is dankzij de RVS behuizing, frituurpannen en mandjes heel eenvoudig. Alle onderdelen zijn uitneembaar en kun je snel reinigen door ze te weken in heet water met een sopje. Wanneer de meeste olie- en vetresten zijn verdwenen borstel je de onderdelen schoon met een borsteltje, warm water en een scheut mild reinigingsmiddel. Met een vochtige doek veeg je de buitenkant schoon.

Kenmerken van de elektrische frituurpan 2 x 10L - met tapkraan

• Frituurpan van 2 x 10L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Separate verwarmingselementen
• Temperatuur indicatielampje
• Hittebestendige handvat
• Beschikt over tapkranen
• Staat op 4 rubberen poten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Netto gewicht: 15,7 kg
• Afmetingen mandje: B190 x D210 x H95 mm
• Afmetingen apparaat: B570 x D470 x H325 mm
• Vermogen verwarmingselementen: 3,0 kW + 3,0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 6,0 kW
• Min. capaciteit olie: 2 x 5,5 liter
• Max. capaciteit olie: 2 x 9 liter
• Capaciteit frites: 2 x 0,9 kg
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000 Watt