Maxima Kitchen Equipment Blog

Maxima Espresso Koffiemachines

  • Geplaatst op
  • Door Maxima Kitchen Equipment
Maxima Espresso Koffiemachines

Wil je graag gemakkelijk én snel lekkere koffie zetten in jouw (horeca)zaak? Het klinkt als een onmogelijke uitdaging, maar dat is het tegenwoordig echt niet meer. Met de juiste koffiemachines zet je in een mum van tijd een goed bakje koffie neer. Ontdek hier alles over professionele Espresso Koffiemachines.

Hoe begin ik een foodtruck?

  • Geplaatst op
  • Door Maxima Kitchen Equipment
Hoe begin ik een foodtruck?

Wil je een eigen foodtruck beginnen? Een foodtruck is simpel gezegd een rijdende keuken, een restaurant op wielen. Ze komen in allerlei soorten en maten: van een biologische snackbar tot een chique cocktail bar. Foodtrucks hebben vaak een creatief thema die zowel doorloopt in de decoratie als de producten. Een succesvolle foodtruck begint met een goed concept, de benodigde financiering en heel wat regelwerk. Er komt het één en ander bij kijken: regelgeving, vergunningen, de nodige apparatuur, etcetera. Laat dit je niet afschrikken. In deze blogpost hebben we de belangrijkste informatie op een rij gezet. Zo zie je niets over het hoofd en kun je stap voor stap jouw eigen foodtruck beginnen.

RVS in de professionele keuken

  • Geplaatst op
  • Door Maxima Kitchen Equipment
RVS in de professionele keuken

RVS is een veelvoorkomend materiaal in een professionele keuken. En hoewel er wordt gedacht dat RVS onderhoudsvrij is en niet kan roesten, is het schoonhouden en onderhoud erg belangrijk voor langdurig gebruiksplezier en levensduur. Hieronder lees je welke punten belangrijk zijn voor mooi en goed onderhouden RVS.