Professionele Koffiemolens

Voor het serveren van koffie die is gemaakt van versgemalen koffiebonen is een Maxima koffiemolen onmisbaar. Bij Maxima Kitchen Equipment kan je koffiemolens aanschaffen in diverse uitvoeringen. Deze zijn alle bestemd voor gebruik in de professionele horeca.

Professionele koffiemolens koop je eenvoudig online in onze webshop. Altijd de beste prijzen, topkwaliteit en snel uit voorraad leverbaar.

Lees meer

Uit welke componenten is een Maxima koffiemolen opgebouwd?

De koffiemolens die wij te koop aanbieden, vertonen allemaal een overeenkomstig ontwerp. Het grootste onderdeel is een voet met daarop een behuizing. Hierin bevinden zich een molen van gehard staal en een krachtige motor. Deze motor heeft een thermische beveiliging. Boven op de behuizing staat een van doorzichtig kunststof gemaakt reservoir voor koffiebonen. Hieraan is een pistonhouder gekoppeld om de gemalen koffie in op te vangen. Sommige exemplaren zijn uitgerust met een dispenserhendel. Daarmee kan de pistonhouder met een handomdraai worden geleegd. Al deze onderdelen zorgen ervoor dat je met de Maxima koffiemolen in slechts een paar minuten tijd een grote hoeveelheid koffiebonen kunt malen, om direct verder te gebruiken.

Waarin verschilt de ene Maxima koffiemolen van de andere?

Zo op het eerste gezicht lijken er maar weinig verschillen te bestaan tussen de diverse koffiemolens. Toch zijn er wel degelijk punten waarop deze barapparatuur onderling verschilt. Het belangrijkste onderscheid zit hem in het volume van de bonencontainer. De kleinste Maxima koffiemolen heeft een reservoir waarin je 500 gram koffiebonen kwijt kan. Als je dat niet voldoende vindt, kan je kiezen voor een molen met een container die geschikt is voor 2 kg. Hiervan hebben wij twee varianten. Een daarvan is voorzien van een automatische doseermogelijkheid voor gemalen koffie. Beide exemplaren malen 500 gram koffiebonen in vijf minuten. Het eerder vermelde kleinste model doet over deze hoeveelheid zes minuten.

In welke horecagelegenheden kan je een Maxima koffiemolen gebruiken?

Koffie is al eeuwenlang een geliefde warme drank, maar wordt ook wel koud gedronken. Veel mensen beginnen hun dag ermee en ook op andere tijdstippen wordt koffie gewaardeerd. Vanwege het algemene en alledaagse karakter van koffie mag deze drank eigenlijk bij geen enkele zichzelf respecterende horecagelegenheid op de kaart ontbreken. Of je als uitbater ook overgaat tot het ter plekke malen van de benodigde koffiebonen is dan weer een ander verhaal. Horecazaken waar een Maxima koffiemolen een bruikbaar accessoire is, zijn onder meer:

  • koffiebars
  • koffiecorners in warenhuizen
  • broodjeszaken
  • lunchrooms
  • hotelbars
  • cafés
  • restaurants
  • strandpaviljoens

Waarop moet je letten als je een Maxima koffiemolen koopt?

Als je besluit om een of meer koffiemolens aan je horeca-accessoires toe te voegen, is het een goed idee om wat dingen op een rijtje te zetten. Allereerst dien je een inschatting te maken, hoeveel bonen je er per dag mee gaat malen om aan de vraag te voldoen. Dit ligt overigens voor een deel ook aan het type horecabedrijf dat je hebt. Richt je je vooral op koffie, dan is het waarschijnlijker dat zich fijnproevers onder je klanten bevinden. In een regulier café kunnen de zaken anders liggen. Hoe dan ook, met een Maxima koffiemolen zet je een professioneel apparaat op je bar of in je keuken, dat zichzelf snel zal terugverdienen.

Hoe onderhoud en reinig je een Maxima koffiemolen?

Het onderhoud en de schoonmaak van een koffiebonenmaler zijn uiterst eenvoudig. Natuurlijk hebben we bij het ontwerpen van de Maxima koffiemolen gezorgd voor een hoge mate van gebruiksvriendelijkheid. Dat geldt niet alleen voor de bediening, maar ook voor de reiniging en het onderhoud. De container voor koffiebonen en het opvangreservoir voor de gemalen koffie maak je snel handmatig schoon met een vochtige doek en een mild vaatwasmiddel. Ook voor de buitenzijde zijn een vochtige doek en een niet te agressieve reinigingsvloeistof genoeg. Van het binnenwerk heeft vooral de molen geregeld wat onderhoud nodig. Voor een juiste werking is het van groot belang dat de onderdelen van de molen gesmeerd blijven en goed in elkaar grijpen.