Chat with us
I.v.m. drukte kunnen leveringen vertragingen oplopen. Onze excuses voor het ongemak.

Glasbevriezers

De juiste manier om een cocktail op tafel te zetten? Met een glasbevriezer zet je de puntjes op de "i". Een cocktail is namelijk pas compleet met een elegant laagje ijs op het glas. Van een cocktail of aperitief, tot wijn, bier of een smoothie; met een extra koud glas zijn ze allemaal zoveel lekkerder!

Glassfreerzers koop je eenvoudig online in onze webshop. Altijd de beste prijzen, topkwaliteit en snel uit voorraad leverbaar.

Lees meer

Hoe werkt een glasbevriezer?

Een glasbevriezer (of glass freezer / glas chiller) is ideaal om drankjes op een koude manier te presenteren. Het zorgt voor een fraai laagje ijs op een glas. Dit ziet er niet alleen professioneel uit, maar zorgt natuurlijk ook voor een langdurig koud drankje.

Het enige wat je nodig hebt, is een tank vloeibare kooldioxide. Deze kun je simpel aansluiten op de Maxima glass freezer. Wanneer de gas cilinder openstaat, bedien je de glasbevriezer door met je ene hand een glas onder de kop te houden en met je andere hand de kop voor een paar seconden een stukje naar beneden te drukken. Het apparaat koelt je glas meteen af tot ongeveer 15 graden Celsius. Dat ziet er geweldig uit en geeft natuurlijk ook meteen een erg koel drankje.

Wat zijn de voordelen van een glass freezer?

Natuurlijk kun je op verschillende manieren een lekker koud drankje serveren. Maar met een bevroren glas verras je je gasten natuurlijk veel meer dan met zomaar een koel drankje inschenken.
Een glass freezer combineert diverse voordelen: 

  • stijlvolle productpresentatie
  • drankjes blijven lang fris
  • versterkt de smaak
  • geschikt voor vele soorten glazen
  • bevriezing steriliseert het glas
  • geen stroom nodig; overal neer te zetten

Dankzij bovenstaande voordelen is een glasbevriezer geschikt voor heel veel horecazaken. Je komt dit apparaat dan ook niet alleen tegen in cocktailbars, hotelbars en discotheken, maar zeker ook in cafés, restaurants en strandpaviljoens. Welke drankjes je met een extra koud glas kunt presenteren is helemaal aan jou, want de mogelijkheden zijn eindeloos. Van een cocktail of aperitief, tot wijn, bier of een smoothie; met een extra koud glas zijn ze allemaal zoveel lekkerder!

Waar moet je op letten bij het gebruik van een glasbevriezer / glass freezer?

Dankzij de eenvoudige bediening heeft elke barmedewerker dit apparaat zo onder de knie. Maar gezien de lege temperaturen en het gebruik van vloeibare CO2 is wel enige voorzichtigheid geboden. Lees bij het aansluiten daarom de handleiding goed door. Het is belangrijk om het apparaat alleen binnen te gebruiken waar het niet warmer wordt dan 27 graden Celsius.

Omdat een glasbevriezer altijd stevig en rechtop moet blijven staan, heeft hij een handige klem aan de onderzijde. Hiermee klem je hem stabiel en veilig aan de rand van de bar of een tafel. Een groot voordeel is dat er geen stroomaansluiting nodig is, maar je hebt wel twee batterijen nodig om de indicatielampjes te laten werken.

Gebruik de glass freezer alleen voor het bevriezen van glaswerk. Wil je ook gerechten met een verrassingseffect presenteren? Kies dan voor een droogijs machine. Droogijs zorgt namelijk voor een mysterieuze mist waarmee je gerechten en dranken op spectaculaire manier serveert. Natuurlijk kun je ook met de eenvoudige, maar vertrouwde ijsblokjes werken. Onze ijsblokjesmachines maken in een korte tijd een flinke voorraad ijsblokjes of ijsschilfers voor je klaar.

Heeft een glasbevriezer onderhoud nodig?

Een glasbevriezer zal niet snel vies worden omdat je er lege glazen mee bevriest. Mocht het nodig zijn, dan kun je de aluminium behuizing en de rvs kop met een zachte doek afnemen.

Het is goed om regelmatig de conditie van de gasslang te controleren. Check ook met regelmaat of de aangesloten cilinder met vloeibare kooldioxide bijna leeg is, zodat je alvast een nieuwe kunt klaarzetten. Wanneer je het apparaat voor langere tijd niet gaat gebruiken, sluit dan de toevoer op de cilinder en koppel het apparaat los.

Glass Freezer aanbieding · Beste Glasbevriezers bestellen · Laagste prijs · Direct leverbaar · 100 dagen retourgarantie · Sinds 1974