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Banco Pizza Refrigerato - 137cm - 3 Porte - adatto a 8 x 1/6 GN - incl. Coperchio in Vetro

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Con questo robusto frigorifero per la preparazione della pizza con piano in vetro, arrotolare e stendere le basi per la pizza è un gioco da ragazzi. Tre porte in acciaio inox nascondono un frigorifero da 400 litri. Gli ingredienti sono a portata di mano in uno degli otto contenitori da 1/6 GN nell'espositore refrigerato montato in alto. Per saperne di più
Specifiche
Numero di articolo 09400208
Codice a barre (EAN) 8719324276283
Codice HS 8418501990
Larghezza (cm) 136.5
Profondità (cm) 70
Altezza (cm) 110
Peso (kg) 155
Tipo di alimentazione 230V
Numero di spine 1
Potenza 230
Tipo di refrigerante R290
Quantità di refrigerante 65g

Descrizione Banco Pizza Refrigerato

Solo le pizze più gustose vengono preparate su un frigorifero professionale per la preparazione della pizza. Il piano in granito consente di stendere o posizionare facilmente le basi della pizza senza che l'impasto si attacchi. Non è necessario continuare a cercare gli ingredienti quando si condisce la pizza. Il pratico espositore refrigerato montato in alto assicura che tutti i condimenti siano a portata di mano. Volete raffreddare altri condimenti o mantenere fredde le scorte extra? Dietro le tre porte in acciaio inox si trova un frigorifero con una capacità di raffreddamento di 400 litri. Il frigorifero per la preparazione della pizza è dotato di tre ripiani regolabili in altezza. È possibile ordinare facilmente ripiani aggiuntivi. Questo vale anche per gli otto contenitori da 1/6 GN che potete collocare nella vetrina refrigerata superiore: non sono forniti di serie, ma possono essere ordinati nel webshop.

Raffreddamento a ventola

Non solo è possibile aggiungere ripiani supplementari all'unità di raffreddamento, ma anche pratici cassetti per la pizza. In questo modo, le basi per pizza rimangono alla giusta temperatura fino al momento del bisogno. La lettura della temperatura è molto semplice grazie al termoregolatore digitale. Con questo si può anche impostare la temperatura tra 0 e 10ºC. Per garantire una temperatura uniforme in tutto il frigorifero, il frigorifero per la preparazione della pizza è dotato di un sistema di raffreddamento a ventola. Inoltre, il frigorifero per la preparazione della pizza è dotato di un evaporatore schiumato su tre lati e di un ciclo di raffreddamento unico che riduce la formazione di ghiaccio.

Facile da pulire

Il refrigerante utilizzato in questa stazione per pizza è R290 e privo di CFC. La temperatura ambiente massima a cui il frigorifero per pizza funziona in modo ottimale è di 32ºC. Inoltre, il frigorifero per la preparazione della pizza è dotato di uno strato isolante protettivo e di un compressore Zanussi. La parte superiore del frigorifero per la preparazione della pizza è in vetro e, proprio come il piano di lavoro in granito e le superfici in acciaio inox, è facile da pulire. Utilizzare un panno umido, acqua calda e un detergente delicato. Dopo aver pulito il frigorifero per pizza, asciugare il tutto con un panno morbido.

  • formato a 3 porte con 3 robuste porte in acciaio inox
  • Dotato di piano in vetro
  • Con area di lavoro in granito
  • Capacità per 8 x 1/6 GN (altezza massima 100 mm)
  • Inclusi ripiani regolabili (uno per porta)
  • Capacità 400L
  • Controllo digitale della temperatura (DIXELL)
  • Sistema di raffreddamento con ventola
  • Evaporatore schiumato su 3 lati
  • Ciclo di raffreddamento unico per ridurre la formazione di ghiaccio
  • Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304
  • Compressore Zanussi
  • Refrigerante R290 / senza CFC
  • Temperatura ambiente massima 32° C
  • Isolamento protettivo compatto di 35 mm
  • Temperatura di esercizio: 0° a + 10° gradi Celsius
  • Inclusi i supporti in acciaio inox per i contenitori GN
  • Esclusi i contenitori GN e i coperchi
  • Peso netto: 155 kg
  • Dimensioni interne: B129,5 x P59,5 x H50cm
  • Dimensioni esterne: L136,5 x P70 x H110cm
  • 230V/50Hz/1Fase 230W
Vantaggi e svantaggi
  • plus-sm Pratico frigorifero per la preparazione della pizza con piano di lavoro in granito e capacità di raffreddamento di 400L
  • plus-sm Dotato di tre robuste porte con un ripiano regolabile dietro ogni porta
  • plus-sm La vetrina refrigerata superiore offre spazio per 1/6 vaschette GN con coperchio
  • plus-sm I supporti in acciaio inox per il posizionamento delle vaschette GN sono forniti di serie
  • minus-sm Contenitori GN e coperchi da ordinare separatamente
  • minus-sm Cassetti per pizza da ordinare separatamente
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Recensioni
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