Lampe Chauffante

Maxima Kitchen Equipment propose une gamme de lampes chauffantes qui permettent de garder vos plats à la température appropriée, même pendant des périodes de temps prolongées. Les lampes sont faciles à utiliser, rapides à déplacer et disponibles en différents formats afin de répondre au mieux à votre rythme de production de nourriture.

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Qu’est-ce qu’une lampe chauffante ?

Servir de la nourriture préparée à la bonne température est toujours un défi, en particulier quand vous avez à cuisiner pour beaucoup de personnes à la fois. La gestion du temps peut faire une grande différence, mais vous équiper avec les bons appareils vous permet de relever le défi. Une lampe chauffante est un excellent outil pour garder vos plats chauds durant les heures de forte affluence. Les lampes chauffantes disposent d’ampoules infrarouges spéciales qui diffusent de la chaleur. Elles vous permettent de chauffer chaque repas sans inquiétude. Elles sont montées dans un boîtier en aluminium qui laisse assez d’espace pour une ventilation adéquate durant l’usage. Cela permet de prévenir la surchauffe du dispositif. Placez une lampe chauffante au-dessus d’un repas préparé et vous êtes assuré qu’il bénéficiera d’une température constante et adaptée, qui contribuera à maintenir sa présentation et à conserver la qualité des aliments utilisés pour sa préparation.

Quels sont les avantages procurés par une lampe chauffante ?

Si vous désirez garder vos plats chauds, il est important de ne pas continuer à les cuire pour autant. Cela affecterait le goût et la texture des mets. Dès lors, le grand avantage des lampes chauffantes est leur capacité à conserver la nourriture à la bonne température, sans délivrer trop de chaleur, afin de ne pas poursuivre la cuisson des ingrédients. Cela vous permet de servir un délicieux plat chaud sans avoir à faire de compromis sur la qualité ou la présentation du repas. Ces dispositifs sont, en plus, légers et faciles à déplacer. Des pieds maniables vous permettent de régler la hauteur des lampes, et ainsi de contrôler la température de chaque plat aisément.

Comment utiliser une lampe chauffante ?

Une lampe chauffante est utile pour maintenir un mets au chaud, entre le moment où vous finissez de le préparer, et celui où il sera servi. Utiliser une de ces lampes est simple. Branchez simplement l’appareil à une prise de courant puis allumez-le. Les ampoules infrarouges se mettent alors en route et délivrent de la chaleur immédiatement. Vous pouvez alors placer vos plats sous les lampes. Il est aussi possible d’utiliser le plat fourni ou de placer l’appareil au-dessus de vos propres assiettes et plats. La hauteur des lampes est facile à ajuster. Ce réglage détermine immédiatement l’intensité avec laquelle le dispositif réchauffe les aliments. Plus le mets préparé doit rester chaud, plus la lampe chauffante doit être réglée sur une position basse.

Quels types de lampes chauffantes sont disponibles ?

Toutes les cuisines ont besoin d’un certain nombre d’appareils pour fonctionner correctement. C’est pourquoi il est bon d’avoir le choix parmi une palette de modèles différents, qui saura répondre à vos besoins individuels. Ces lampes chauffantes sont proposées en divers formats, pour vous permettre de chauffer un seul plat ou plusieurs mets à la fois. Si vous êtes à la recherche d’un appareil qui peut aussi chauffer des plats plus grands, nous proposons des modèles combinant deux ou trois lampes. Ces derniers sont adaptés au maintien au chaud de plats d’envergure, mais également des casseroles.

Comment nettoyer une lampe chauffante ?

Les lampes chauffantes étant en permanence placées au-dessus de plats et bols de nourriture préparée, il est primordial de nettoyer ces appareils régulièrement. Heureusement, le nettoyage de ces dispositifs est très simple, grâce notamment au boîtier métallique qui accueille ce type de lampes. Pour commencer, éteignez l’appareil et débranchez-le du secteur. Tout ce dont vous avez ensuite besoin est d’un chiffon humide pour nettoyer les parties métalliques et la base de l’ampoule. Séchez ensuite la lampe avec minutie avant de l’utiliser à nouveau. Assurez-vous également qu’elle fonctionne toujours correctement et que la prise ou le câble électrique ne sont pas endommagés, cela pourrait rendre l’appareil dangereux. Le remplacement de l’ampoule est également une tâche rapide et simple à réaliser. Des ampoules de remplacement sont disponibles pour la plupart des modèles de lampe.