VENTE VIDE ENTREPÔT | 15% DE RÉDUCTION SUPPLÉMENTAIRE SUR DOCCASION | CODE: OCC15

Thermomixeurs

Vous cherchez un seul appareil de cuisine que vous pouvez utiliser pour effectuer plusieurs tâches ? Découvrez, dans ce cas, le mélangeur thermique de Maxima Kitchen Equipment. Ce mélangeur vous permet de couper, de mélanger et de cuisiner.

Apprendre encore plus

Qu’est-ce qu’un mélangeur thermique ?

Un mélangeur thermique est un appareil polyvalent que vous pouvez utiliser dans une cuisine professionnelle pour la préparation des aliments sous plusieurs formes. Cet appareil ressemble au blender. Sa verseuse est dotée d’un couteau, placé au fond, qui peut tourner à grande vitesse. Un mélangeur thermique vous permet de couper de nombreux ingrédients en peu de temps. Les appareils de ce type ont plusieurs positions, ce qui facilite le réglage de la vitesse, entre autres. Ainsi, un mélangeur thermique fonctionne comme un robot ménager, un blender et un cuiseur à soupe. De plus, ce type d'appareil a une fonction supplémentaire importante : il a la capacité de réchauffer des ingrédients ou de les maintenir au chaud.

Quelle est la fonction d’un mélangeur thermique ?

Les mélangeurs thermiques sont si polyvalents, que vous pouvez les utiliser pour toutes sortes de recettes. Commençons par la découpe. Devez-vous couper beaucoup de légumes en peu de temps ? Grâce aux lames tranchantes du mélangeur thermique, le travail est fait en un rien de temps. Comme vous pouvez régler la température du mélangeur, il est facile de réchauffer vos ingrédients et de les faire bouillir. Vous pouvez également utiliser cet appareil pour mélanger différents ingrédients. Au réglage le plus bas, tous les éléments individuels sont rassemblés sans effort. C’est idéal pour réaliser des sauces et des mélanges !

Comment utiliser un mélangeur thermique ?

Avant d'allumer le mélangeur thermique, ouvrez le couvercle et placez les ingrédients dans la verseuse fournie. N’oubliez pas de refermer le couvercle et de le verrouiller. Réglez ensuite l’appareil à l’aide du panneau de commande. Choisissez l’un des modes préprogrammés, par exemple pour faire une soupe ou un jus de fruit. Il est également possible de régler le mélangeur vous-même. Vous déterminez alors à quelle vitesse les couteaux doivent tourner, et pendant combien de temps. Ensuite, réglez la température si vous souhaitez que l’appareil fasse bouillir vos ingrédients et les maintienne au chaud. Après avoir allumé le mélangeur thermique, vous pouvez toujours ajouter des ingrédients par l’ouverture de remplissage placée dans le couvercle.

A quoi devez-vous faire attention lors de l'achat d’un mélangeur thermique ?

Si vous souhaitez acheter un mélangeur thermique, vous devez vous assurer que vous optez pour un appareil de la bonne taille. Les verseuses en verre, qui sont incluses en standard, ont toutes une capacité différente. Vous pouvez opter pour un modèle d’une capacité de 1,2 litres, et vous pouvez également choisir un modèle plus grand. Cela ne vaut que si vous devez préparer une grande quantité de nourriture en peu de temps. De plus, nous vous recommandons de tenir compte de la vitesse des couteaux. Un modèle pouvant atteindre une vitesse de 28 000 rotations par minute pourra nécessairement fonctionner plus rapidement qu’un modèle disposant d'une vitesse réduite de moitié. Cela vaut donc la peine d’investir dans un mélangeur thermique plus rapide.

Comment nettoyer un mélangeur thermique ?

Il est très facile de nettoyer un mélangeur thermique. Y a-t-il encore de la nourriture dans les verseuses qu'il est difficile de rincer ? Ajoutez un peu d’eau dans l’appareil et allumez la fonction de nettoyage. L’eau se propulsera et le mélangeur thermique se réchauffera. De la sorte, tous les restes de nourriture seront trempés. Ensuite, enlevez la verseuse et nettoyez l'intérieur, si nécessaire, à l’aide de la brosse de nettoyage qui est incluse en standard. Comme l'usage du lave-vaisselle ne convient pas au mélangeur thermique, nous vous recommandons de nettoyer le moteur à l’aide d’un chiffon humide et d’un détergent doux. Séchez soigneusement toutes les pièces et rassemblez le mélangeur pour la prochaine utilisation.