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Équipement de transformation des aliments

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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à  2kg de pâte - rouge framboise
611,99 € 509,99 € 407,99 € 339,99 €
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Mélangeur de viande - 60 L - 55 kg viande - axle double - manuel
467,99 € 389,99 € 352,79 € 293,99 €
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Trancheur de viande - lame Ø30 cm
611,99 € 509,99 € 454,79 € 378,99 €
Calcul de la date de livraison...
Mixer planétaire - 20 L - jusqu'à 10 kg de pâte - 3 vitesses
875,99 € 729,99 € 646,79 € 538,99 €
Calcul de la date de livraison...
Pouissor à saucisses - 5 L - verticale - incl 4 tubes de remplissage
215,99 € 179,99 € 179,99 € 149,99 €
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Coupe-légumes - jusqu'à 450 kg / h - incl 5 disques de coupe
803,99 € 669,99 € 598,79 € 498,99 €
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Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - blanc
611,99 € 509,99 € 551,99 € 459,99 €
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - blanc
611,99 € 509,99 € 407,99 € 339,99 €
Calcul de la date de livraison...
Mixer planétaire - 10 L - jusqu'à 5 kg de pâte - 3 vitesses
755,99 € 629,99 € 562,79 € 468,99 €
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Hachoir à viande - jusqu'à 120 kg/h
419,99 € 349,99 € 334,79 € 278,99 €
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Robot culinaire - 6 L
503,99 € 419,99 € 371,99 € 309,99 €
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Mixer planétaire - 30 L - jusqu'à 15 kg de pâte - 3 vitesses
1 055,99 € 879,99 € 850,79 € 708,99 €
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Laminoir pâte à sucre - Ø45 cm - rouleau simple - epaisseur réglable
1 127,99 € 939,99 € 841,19 € 700,99 €
Calcul de la date de livraison...
Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 20 L - 13 kg de pâte - 2 vitesses
971,99 € 809,99 € 779,99 € 649,99 €
Calcul de la date de livraison...
Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - argent
611,99 € 509,99 € 407,99 € 339,99 €
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Machine à éplucher les pommes de terre - 8 kg - 160 kg / h
791,99 € 659,99 € 592,79 € 493,99 €
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Pouissor à saucisses - 15 L - automatique - verticale - incl 4 tubes de remplissage
779,99 € 649,99 € 580,79 € 483,99 €
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Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses
1 151,99 € 959,99 € 863,99 € 719,99 €
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - noir
611,99 € 509,99 € 407,99 € 339,99 €
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Robot culinaire - 9 L
551,99 € 459,99 € 416,39 € 346,99 €
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - vert
611,99 € 509,99 € 407,99 € 339,99 €
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Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h
1 043,99 € 869,99 € 779,99 € 649,99 €
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Sheeter de pâte - Ø30 cm - double rouleau
1 271,99 € 1 059,99 € 947,99 € 789,99 €
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - rose
611,99 € 509,99 € 407,99 € 339,99 €
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La préparation des ingrédients et la cuisson des repas peuvent prendre beaucoup de temps. C'est pourquoi il est important d'avoir l'équipement adéquat pour travailler le plus efficacement et le plus facilement possible. Vous trouverez ici tous nos appareils les plus utiles pour traiter la viande, la pâte et les légumes. Vous trouverez dans cette catégorie tous les appareils nécessaires au traitement de la viande, de la pâte et des légumes, qu'il s'agisse de mélangeurs planétaires, de mixeurs à bâtons, de hachoirs à viande ou encore de coupe-légumes et d'éplucheurs de pommes de terre.

Quels appareils puis-je utiliser pour la préparation des aliments ?

Trois éléments sont particulièrement importants lors de la préparation des aliments : le temps, la commodité et l'hygiène. Vous voulez travailler le plus efficacement et le plus proprement possible, et de préférence dans un court laps de temps. Pour faciliter au maximum le travail dans chaque cuisine, Maxima Kitchen Equipment dispose d'une large gamme d'appareils et d'accessoires qui peuvent vous aider à préparer toutes sortes de plats.

  • Traitement de la viande
    • scie à os
    • trancheuse à viande
    • mélangeur de viande
    • hachoir à viande
    • farceur de saucisses
    • attendrisseur de viande
    • presse à hamburger
  • Manipulation de la pâte
    • rouleau à pâte
    • mélangeur de pâte
    • pétrin à pâte
    • machine à pâte
    • mélangeur planétaire
  • Traitement des légumes
    • robot de cuisine
    • éminceur de légumes
    • machine à éplucher les pommes de terre
  • Méthodes de préparation
    • sous vide
    • mixeur à bâtons
    • mixeur de cuisine

L'équipement de préparation des aliments convient-il à mon entreprise de restauration ?

Les appareils de cette catégorie sont tous de la même qualité que celle que vous attendez de Maxima. Que vous soyez un chef professionnel, que vous débutiez ou que vous cuisiniez à la maison, nous disposons d'une gamme étendue d'appareils dans différents designs pour répondre à tous les besoins. Cela signifie que nous avons toujours la meilleure solution pour chaque restaurant, traiteur, café ou hôtel. Nous proposons également régulièrement des appareils reconditionnés à des prix abordables. Il peut s'agir de modèles d'exposition ou d'appareils renvoyés si l'emballage était légèrement endommagé. Ces machines peuvent avoir été peu utilisées, voire pas du tout, et chaque élément a été soigneusement vérifié. Vous disposez ainsi d'une solution abordable pour équiper votre cuisine.

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