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Machines à tartelettes

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Machine à tartelettes - différents moules disponibles
995,99 € 829,99 € 743,99 € 619,99 €
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Moule à Tartelette - Bol - 30 mm - 30 pieces
812,28 € 676,90 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 250/231 mm - 1 pièce
780,36 € 650,30 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 60/54 mm - 13 pièces
879,31 € 732,76 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 67/41 mm - 13 pièces
804,30 € 670,25 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 69/43 mm - 13 pièces
861,76 € 718,13 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 35/29 mm - 30 pièces
863,35 € 719,46 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 44/32 mm - 30 pièces
917,62 € 764,68 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 47/29 mm - 30 pièces
780,36 € 650,30 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 49/38 mm - 30 pièces
805,90 € 671,58 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 124/100 mm - 4 pièces
825,05 € 687,54 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rond - 89/65 mm - 9 pièces
880,91 € 734,09 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Tasse - 25 pieces
812,28 € 676,90 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Cylindre - 37 mm - 30 pieces
848,99 € 707,49 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Cylindre - 80 mm - 9 pieces
890,48 € 742,07 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Cœur - 30 pieces
780,36 € 650,30 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Tranche de Tarte - 14 pieces
864,95 € 720,79 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rectangle - 90x30/85x26 mm - 15 pieces
916,02 € 763,35 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rectangle - 64x41/45x22 mm - 20 pieces
780,36 € 650,30 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Rectangle - 50x23/42x17 mm - 25 pieces
844,20 € 703,50 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Carré - 72/62 mm - 12 pieces
892,08 € 743,40 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Carré - 39/29 mm - 25 pieces
841,01 € 700,84 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Carré - 41/23 mm - 30 pieces
805,90 € 671,58 € 599,94 € 499,95 €
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Moule à Tartelette - Star - 20 pieces
758,02 € 631,68 € 299,48 € 249,57 €
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Les machines à tartelettes sont de véritables alliées des boulangeries et pâtisseries, des traiteurs et de tous les professionnels de la pâtisserie. Ces appareils à tartelettes polyvalents sont essentiels pour créer rapidement des tartelettes de toutes tailles et formes, prêtes à être garnies de délices sucrés ou salés.

Pourquoi choisir une machine à tartelettes professionnelles ?

L'utilisation d'une machine à tartelettes offre la possibilité de préparer et de cuire en grande quantité des fonds de tartelettes, qu'il s'agisse de pâte sablée, brisée ou feuilletée. L'adaptabilité des machines à tartelettes reposent sur des plaques interchangeables qui déterminent la forme et la taille des tartelettes. L'association de deux de ces plaques permet d'obtenir une précision absolue. Les machines à tartelettes sont conçues pour une utilisation intensive dans les pâtisseries, boulangeries, traiteurs et cantines.

Comment utiliser une machine à tartelettes ?

L'utilisation d'une machine à tartelettes est semblable à celle d'un gaufrier. Deux plaques en aluminium avec revêtement antiadhésif sont nécessaires, mais ne sont généralement pas fournies avec la machine. Vous devrez les choisir en fonction de la forme et de la taille de tartelettes que vous désirez. Avec une machine à tartelettes, les possibilités sont infinies, que vous souhaitiez des tartelettes rondes, carrées ou en forme de cœur.

Les plaques supérieure et inférieure peuvent être aisément changées en desserrant les écrous à oreilles. De plus, la température de chaque plaque est réglable indépendamment pour assurer une cuisson parfaite. Un témoin lumineux vous indiquera quand la température souhaitée est atteinte, et une minuterie vous permettra de régler le temps de cuisson avec précision. Préparez la pâte sablée ou brisée plus rapidement grâce à un batteur professionnel ou un pétrin professionnel, des appareils puissants et silencieux.

Machine à tartelette pour quel professionnel ? 

Que vous teniez un restaurant, une boulangerie, une pâtisserie, un service traiteur ou une cantine, la machine à tartelettes s'adapte aux besoins de toutes les cuisines professionnelles, grandes ou petites. Compacte, elle peut être installée sur un comptoir ou un plan de travail. Ainsi, toutes les entreprises du secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant) peuvent bénéficier de l’usage des machines à tartelettes.

Comment nettoyer une machine à tartelette ?

L'entretien des machines à tartelettes est grandement facilité par le revêtement antiadhérent de leurs plaques. Maxima vous préconise quelques conseils pour son entretien :

  • Éteignez et débranchez l'appareil après utilisation.
  • Dévissez manuellement les plaques à l'aide des écrous à ailettes.
  • Laissez les plaques tiédir.
  • Nettoyez-les à l'eau chaude avec une brosse, une éponge ou un chiffon humide.
  • Évitez l'utilisation de produits de nettoyage agressifs ou d'ustensiles pointus pour éviter de rayer les plaques.
  • Séchez les plaques avec un chiffon doux.
  • Le bac de récupération des déchets peut être lavé au lave-vaisselle.
  • Les surfaces extérieures en inox peuvent être nettoyées à l'aide d'un chiffon.

Machines à tartelettes en ligne, choisissez Maxima 

Pour l'achat en ligne de machines à tartelettes, faites confiance à Maxima Kitchen, une entreprise au service de la cuisine professionnelle depuis 1974. Profitez de tarifs compétitifs, d'une livraison rapide et gratuite, ainsi que d'une politique de retour de 100 jours.