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Doner Kebab Grills

La gamme Maxima Kitchen Equipment compte plusieurs sortes de grills pouvant être utilisés pour préparer de grandes quantités de viande. En achetant le Doner Kebab Grill Maxima, vous achetez un grill professionnel qui peut supporter de gros volumes.

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Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Couteau - Électrique

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€90,00Excl. TVA
€108,90Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 1 Brûleur - Gaz

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€159,00Excl. TVA
€192,39Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 3 Brûleurs - Gaz

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€459,00Excl. TVA
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Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 4 Brûleurs - Gaz

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€479,00Excl. TVA
€579,59Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 5 Brûleurs - Gaz

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€549,00Excl. TVA
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Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 2 Brûleurs - Gaz

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€429,00Excl. TVA
€519,09Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 3 Brûleurs - Gaz

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€499,00Excl. TVA
€603,79Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 4 Brûleurs - Gaz

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€519,00Excl. TVA
€627,99Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 5 Brûleurs - Gaz

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€629,00Excl. TVA
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Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 2 Brûleurs - Électrique

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€599,00Excl. TVA
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Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 3 Brûleurs - Électrique

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€619,00Excl. TVA
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Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 4 Brûleurs - Électrique

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€689,00Excl. TVA
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Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 5 Brûleurs - Électrique

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€769,00Excl. TVA
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Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 2 Brûleurs - Électrique

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€619,00Excl. TVA
€748,99Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 3 Brûleurs - Électrique

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 3 Brûleurs - Électrique


€659,00Excl. TVA
€797,39Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 4 Brûleurs - Électrique

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 4 Brûleurs - Électrique


€739,00Excl. TVA
€894,19Taxes incluses
Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 5 Brûleurs - Électrique

Maxima Doner Kebab / Gyros / Shawarma Grill 5 Brûleurs - Électrique


€849,00Excl. TVA
€1.027,29Taxes incluses

Quand peut-on utiliser un Doner Kebab Grill Maxima ?

Les Doner Kebab Grills sont généralement utilisés dans les établissements qui proposent des spécialités grecques, turques, et du Moyen-Orient. Les shawarmas, les kebabs et les grillades sont autant d’exemples réalisables grâce au Doner Kebab Grill. D’autres établissements proposent également ce type de repas : les pizzerias peuvent vendre des sandwiches et d’autres préparations contenant de la viande grillée ; les food trucks proposent parfois aussi des variations de ces plats. Les appareils de cuisson comme le Doner Kebab Grill Maxima ne sont plus uniquement réservés aux restaurants qui servent de la nourriture sud-européenne et nord-africaine. L’utilité d’un tel type d’appareil dépendra du menu proposé et de l’intérêt des clients pour les plats cuisinés à base de viande grillée.

Quels types de Doner Kebab Grills Maxima sont disponibles ?

Chez Maxima Kitchen Equipment, vous pouvez trouver une large gamme de Doner Kebab Grills. La différence la plus importante entre les nombreux modèles réside dans la manière dont est chauffée la viande. Vous pouvez choisir entre les modèles électriques et les modèles avec brûleurs à gaz, le plus économique étant de loin celui qui ne possède qu’un seul brûleur à gaz. Ce dernier a été conçu avec une broche à viande qui se tourne manuellement, alors que les autres références sont équipées d’un système de rotation automatique qui permet à la broche de tourner seule pendant la cuisson de la viande. Le moteur se situe en haut ou en bas du grill et peut incliner la broche vers la gauche ou vers la droite. Il existe également des modèles possédant deux, trois, quatre, voire cinq brûleurs (à gaz ou électriques).

Combien de kilo de viande peut-on préparer simultanément avec un Doner Kebab Grill Maxima ?

La quantité de viande que vous pouvez préparer avec un Doner Grill Kebab dépend du nombre de brûleurs. Plus il y en a, plus l’on peut faire rôtir de viande simultanément. Le modèle à un seul brûleur peut contenir un total de 10 kg de viande tranchée, tandis que le modèle à deux brûleurs peut en accueillir 20. Les modèles plus grands, à trois brûleurs, peuvent préparer 30 à 40 kg de viande à la fois, tandis que le modèle à quatre brûleurs peut recevoir jusqu'à 70 kg en même temps. Le plus grand modèle, celui à cinq brûleurs, peut griller entre 80 et 100 kg de viande en une seule fois.

Quelles sont les autres caractéristiques d’un Doner Kebab Grill Maxima ?

La longueur de la broche est différente selon les références. Elle est déterminée par la quantité de viande qui peut être préparée simultanément. La broche du plus petit Doner Kebab Grill Maxima mesure 300 mm, alors que la plus grande possède une longueur de 890 mm. Tous les modèles ont aussi des points communs :

  • Températures des brûleurs indépendantes et ajustables individuellement.
  • Châssis, broche et plateau en acier inoxydable.
  • Broche à viande ajustable.
  • Vitesse de rotation d’un tour par minute.
  • Diamètre de la plaque à viande : 190 mm.
  • Plateau d’égouttement en acier inoxydable.

Comment nettoyer un Doner Kebab Grill Maxima ?

Bien que le Doner Kebab grill reste relativement propre pendant la cuisson, il est nécessaire de le désinfecter régulièrement. Cela se fait assez facilement, mais il faut garder en tête que le grill doit refroidir avant de pouvoir commencer le nettoyage. Une fois froid, il suffit alors de frotter la broche et la plaque avec un chiffon imbibé d’eau tiède et de détergent doux. Chaque Doner Kebab Grill Maxima étant conçu pour s'entretenir facilement et être simple d’utilisation, il est aisé de les maintenir propres. Pour une durabilité optimale, l’extérieur de l’appareil doit également être nettoyé de la même manière.