Machine Expresso

Une machine expresso conçue par Maxima Kitchen Equipment est une machine à café professionnelle parfaite pour réaliser vos expressos ainsi que vos boissons chaudes. Vous êtes à la recherche d'une machine expresso Maxima ? Sachez que nous avons en stock des modèles de petite et grande taille.

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Dans quels types d'établissements une machine expresso Maxima peut-elle être utilisée ?

Le café est une boisson populaire, qui est bue dans le monde entier. Il existe de nombreuses méthodes de préparation, l'expresso étant l'une d'elles. Étant donné que l'expresso, ainsi que d'autres modes de préparation de café, est apprécié par le plus grand nombre, une machine expresso Maxima constitue une excellente acquisition pour de nombreuses entreprises de restauration. Vous trouverez ce type de machines à café dans des établissements tels que :

  • les coffee shops
  • les restaurants d'autoroute
  • les cafés
  • les cantines
  • les cafétérias
  • les bars d'hôtels
  • les cafés dans les supermarchés et les centres commerciaux

Une machine expresso est donc un appareil indispensable pour l'équipement de bar de n'importe quel établissement de restauration.

Quels modèles de machines expresso Maxima sont disponibles ?

Maxima Kitchen Equipment propose différents types de machines expresso. La version la plus simple est le modèle Elégance, équipé d'un piston ou d'un robinet de distribution. Ce modèle est doté d'un réservoir de 6 litres, qui est capable de réaliser 240 tasses d'expresso par heure. Le réservoir de cette machine possède un volume similaire à celui de l'appareil le plus petit. Le modèle Grande est une machine expresso Maxima dotée d'au moins 2 pistons et d'un réservoir d'une capacité de 11,5 litres qui permet d'effectuer 480 expressos en une heure. Quant à la version Grande dotée de 3 robinets et d'un réservoir intégré, vous pourrez servir avec elle 720 tasses par heure.

Quels accessoires faut-il pour équiper une machine Expresso Maxima ?

Quand vous achetez une machine expresso, vous faites l'acquisition d'un appareil polyvalent, prêt pour une utilisation immédiate. Quatre doses différentes peuvent être sélectionnées par piston pour différents modes de préparation de café. Nos machines expresso sont également pourvues d'un robinet pour l'eau chaude et d'un bras pivotant pour la vapeur. Ce bras s'utilise pour faire mousser le lait, ce qui permet de préparer les cappuccinos, cafés latte et latte macchiato. D'autres accessoires sont disponibles, comme un distributeur de mousse de lait, un batteur, un moulin à café, un set de barista et un adoucisseur d'eau. Ils optimisent les possibilités de votre machine expresso Maxima et vous permettent d'obtenir des expressos et autres cafés d'une qualité constante.

Que devez-vous prendre en compte lorsque vous achetez une machine expresso Maxima ?

Lorsque vous choisissez une machine expresso, le premier point à éclaircir est de combien de pistons ou de robinets vous allez avoir besoin. En effet, plus une machine expresso en intègre et plus le nombre d'expresso que vous pourrez servir par heure sera important. Bien sûr, les modèles les plus élaborés sont proposés à un prix plus élevé. Il est donc judicieux d'avoir une idée précise de combien de tasses d'expresso vous serez amené à servir chaque jour. Si vous hésitez à acheter une machine expresso professionnelle Maxima pour votre entreprise ou si vous souhaitez tester combien d'expresso vous servez en une journée, sachez qu'il est possible de louer un appareil moyennant des frais mensuels.

Comment nettoyer et entretenir une machine expresso Maxima ?

Le nettoyage journalier d'une machine expresso est vraiment simple et ne vous posera aucun problème. La tête de groupe est autonettoyante grâce à un système de lavage automatique à contre-courant. Une membrane de nettoyage et un tuyau d'alimentation à eau sont également disponibles. Pour prévenir les dysfonctionnements, la pompe s'arrête automatiquement lorsque la pression de l'eau est trop faible ou si le niveau de l'eau n'est pas assez important. Le dispositif de chauffe se coupe également et un témoin lumineux se met en marche. La machine dispose aussi d'une soupape de surpression et d'une valve anti-vide pour prévenir d'autres problèmes internes. Enfin, sachez que si vous préférez confier l'entretien de votre machine expresso Maxima à un professionnel, il est possible de souscrire un contrat avec Maxima Kitchen Equipment.