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Lavage professionnel

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Lave-verres - 35 x 35 cm - avec pompe d'aide au rinçage
1 607,99 € 1 339,99 € 1 208,39 € 1 006,99 €
Calcul de la date de livraison...
Polisseuse de couverts - 7 000 pièces / h - modèle de plancher
3 095,99 € 2 579,99 € 2 315,99 € 1 929,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-vaisselle à casseroles 50 x 60 cm - 400V
3 551,99 € 2 959,99 € 2 660,39 € 2 216,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-vaisselle sous plan - 40 x 40 cm - avec pompe de rinçage - 230V
1 739,99 € 1 449,99 € 1 295,99 € 1 079,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-ustensiles - 60 x 76 cm - avec pompe à savon et à rinçage - 400V
11 051,99 € 9 209,99 € 8 288,39 € 6 906,99 €
Calcul de la date de livraison...
Durcisseur d'eau automatique - descaler - 7 L resin - affichage numérique
671,99 € 559,99 € 515,99 € 429,99 €
Calcul de la date de livraison...
Machine à laver les casseroles - 56 x 63 cm - 400V
6 299,99 € 5 249,99 € 4 715,99 € 3 929,99 €
Calcul de la date de livraison...
Polisseuse de verre - 5 brosses - 300 verres/heure
1 619,99 € 1 349,99 € 1 211,99 € 1 009,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-vaisselle sous plan - 40 x 40 cm - avec avec pompes de vidange, d'aide au rinçage et de savon - 230V
1 931,99 € 1 609,99 € 1 450,79 € 1 208,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-vaisselle à capot - 50x60cm - avec pompes de rinçage et de savon - 400V
7 199,99 € 5 999,99 € 5 399,99 € 4 499,99 €
Calcul de la date de livraison...
Pollisseuse de couverts - 3 000 pièces / h - modèle de table
2 375,99 € 1 979,99 € 1 785,59 € 1 487,99 €
Calcul de la date de livraison...
Machine à laver les casseroles - 70 x 70 cm - 400V
9 479,99 € 7 899,99 € 7 105,19 € 5 920,99 €
Calcul de la date de livraison...
Table à rouleaux droits en acier inoxydable - pour convoyeur à paniers lave-vaisselle
2 548,73 € 2 123,94 € 1 811,99 € 1 509,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-vaisselle sous plan - 50 x 50 cm - avec pompe de rinçage - 230V
2 351,99 € 1 959,99 € 1 763,99 € 1 469,99 €
Calcul de la date de livraison...
Polisseuse de verre - 8 brosses - 600 verres/heure
1 895,99 € 1 579,99 € 1 415,99 € 1 179,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-verres - 35 x 35 cm - avec drain, aide à rinçage et pompe à savon
1 775,99 € 1 479,99 € 1 331,99 € 1 109,99 €
Calcul de la date de livraison...
Convoyeur à paniers lave-vaisselle - sortie gauche
11 423,99 € 9 519,99 € 8 564,39 € 7 136,99 €
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Lave-vaisselle sous plan - 50 x 50 cm - avec pompes de vidange, d'aide au rinçage et de savon - 230V
2 555,99 € 2 129,99 € 1 921,19 € 1 600,99 €
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Lave-vaisselle à capot - 50x50cm - avec pompes de vidange, de rinçage et de savon - 400V
4 175,99 € 3 479,99 € 3 131,99 € 2 609,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-vaisselle sous plan - 50 x 50 cm - avec pompes de vidange, d'aide au rinçage et de savon - 400V
2 639,99 € 2 199,99 € 1 981,19 € 1 650,99 €
Calcul de la date de livraison...
Durcisseur d'eau automatique - descaler - 5 L resin - affichage numérique
575,99 € 479,99 € 428,39 € 356,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-vaisselle sous plan 50 x 60cm - 400V
4 223,99 € 3 519,99 € 3 164,39 € 2 636,99 €
Calcul de la date de livraison...
Convoyeur à paniers lave-vaisselle - sortie droite
11 423,99 € 9 519,99 € 8 564,39 € 7 136,99 €
Calcul de la date de livraison...
Lave-vaisselle sous plan - 50 x 50 cm - avec pompe de rinçage - 400V
2 435,99 € 2 029,99 € 1 823,99 € 1 519,99 €
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La laverie vaisselle est un élément indispensable dans le secteur de la restauration. Chez Maxima, nous proposons une gamme variée de lave-vaisselles conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines professionnelles de l'hôtellerie et de la restauration. Nos lave-vaisselles sont performants, fiables, robustes et rapides, garantissant un nettoyage efficace de votre vaisselle en un temps record.

Choisir l'équipement de laverie vaisselle adapté

Les professionnels du secteur CHR ont des besoins spécifiques en matière de lavage, que ce soit pour les verres, les assiettes, les couverts ou les ustensiles de cuisine. Maxima vous offre une variété d'options, notamment le lave-verre, le lave-vaisselle à ouverture frontale, le lave-vaisselle à capot, à passage et le lave-vaisselle à casseroles.

Lave-verre professionnel

Idéal pour les cafés, bars et brasseries, le lave-verre professionnel garantit un lavage efficace des verres et des tasses, laissant votre vaisselle étincelante sans traces blanches.

Lave-vaisselle frontal

Conçu pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille, le lave-vaisselle frontal est polyvalent et compact. Il peut nettoyer une variété d'articles, des verres aux assiettes, couverts, tasses, soucoupes et ustensiles de cuisine. Son cycle de lavage rapide ne dure que 2 minutes.

Lave-vaisselle à capot 

Destiné aux établissements de restauration de grande envergure, le lave-vaisselle à capot, aussi connu sous le nom de lave-vaisselle à passage est connecté à des plans de travail avec tables d'entrée et de sortie, offrant un flux de lavage efficace en quatre étapes. Il peut gérer de grandes quantités de vaisselle. Ce modèle peut être connecté à des plans de travail avec table d’entrée et de sortie, notamment un plonge inox.

Lave-vaisselle à casseroles

Également appelé lave-batteries ou laveuse de batteries de cuisine, ce type de lave-vaisselle est spécialement conçu pour le lavage professionnel des casseroles, marmites, récipients volumineux et accessoires de cuisine. Sa large ouverture permet de laver des articles de grande taille.

Pourquoi choisir un lave-vaisselle professionnel Maxima ?

Les lave-vaisselles professionnels Maxima sont spécialement conçus pour une efficacité de lavage et de rinçage exceptionnelle, adaptés à une utilisation intensive. Comparés aux lave-vaisselles domestiques, nos modèles offrent des cycles de lavage ultra-rapides, de seulement 1 à 3 minutes, permettant de traiter un grand nombre de couverts en un temps record. Nos lave-vaisselles professionnels garantissent un nettoyage de qualité supérieure, éliminant efficacement les résidus alimentaires tenaces et assurant un rinçage puissant. Ils sont faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui contribue à leur durabilité.

Comment choisir des équipements de laverie vaisselle ?

Le choix de l'équipement de laverie vaisselle dépend de plusieurs facteurs :

La taille de votre restaurant ou cuisine

Il est essentiel de prendre en compte l'espace disponible dans la cuisine. Par exemple, les éviers et les lave-vaisselles peuvent avoir des dimensions variables, qu’il s’agisse de la longueur ou de la profondeur. Les lave-vaisselles Maxima sont disponibles dans différentes tailles pour convenir aux cuisines de toutes dimensions. 

La capacité et la fréquence de lavage 

Le nombre de couverts à laver par heure et la fréquentation de votre établissement sont des facteurs clés pour choisir le modèle approprié. Il est essentiel de déterminer la compatibilité de l'équipement avec votre cuisine, en précisant s'il fonctionne en mode monophasé ou triphasé, ainsi que les spécifications de tension requises, que ce soit en 230 V ou en 380 V.

L'Alimentation électrique à disposition

Assurez-vous que l'alimentation électrique de votre lave-vaisselle correspond à celle de votre cuisine, qu'elle soit monophasée ou triphasée.

L'emplacement de l'évacuation d'eau

L'emplacement de l'évacuation d'eau impacte le choix du lave-vaisselle. Nos modèles sont adaptés à différents systèmes d'évacuation.

Normes d'hygiène et entretien d’un lave vaisselle professionnel

Le respect des normes d'hygiène est essentiel dans une cuisine professionnelle et est grandement facilité par l’usage de lave-vaisselle professionnel. Privilégiez des équipements de laverie vaisselle en acier inoxydable, faciles à nettoyer et résistants à la prolifération de bactéries et de moisissures. Utilisez des détergents de qualité pour obtenir des résultats impeccables et un produit de rinçage pour réduire les traces blanches sur la vaisselle.

Comment nettoyer votre laverie vaiselle ?

L'entretien régulier de vos lave-vaisselle professionnels est essentiel pour maintenir sa performance. Maxima partage avec vous quelques conseils :

  • Nettoyez les résidus alimentaires accumulés.
  • Utilisez une éponge et de l'eau tiède avec du savon pour le nettoyage.
  • Retirez et nettoyez les filtres et les bras de lavage.
  • Effectuez un détartrage régulier.
  • Veillez à ce que les orifices des bras de lavage restent dégagés.

Chez Maxima, nous proposons une gamme complète d'équipements de laverie vaisselle professionnels. Faites le bon choix pour optimiser l'efficacité de votre cuisine professionnelle. Commandez en ligne avec des prix compétitifs, une livraison rapide et une politique de retour de 100 jours. Depuis 1974, nous sommes à votre service pour répondre à tous vos besoins en équipement de cuisine professionnelle.