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Matériel inox

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Table en acier inoxydable - 180 x 60 cm - hauteur réglable - avec étagère de rangement
263,99 € 219,99 € 233,99 € 194,99 €
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Chariot à plateaux - boulangerie - s'adapte à 16 plateaux (60 x 40c m) - excl plateaux
239,99 € 199,99 € 215,99 € 179,99 €
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Table en acier inoxydable - 200 x 70 cm - hauteur réglable
323,99 € 269,99 € 275,99 € 229,99 €
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Distributeur de désinfectant pour les mains - automatique - sans contact - noir
143,99 € 119,99 € 42,68 € 35,57 €
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Table en acier inoxydable - 100 x 60 cm - hauteur réglable - avec étagère de rangement
179,99 € 149,99 € 143,99 € 119,99 €
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Table en acier inoxydable - 120 x 60 cm - hauteur réglable - avec étagère de rangement
203,99 € 169,99 € 155,99 € 129,99 €
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Chariot à plateaux - gastronorm - s'adapte à 16 plateaux 1/1 GN - excl les plateaux GN
203,99 € 169,99 € 183,59 € 152,99 €
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Récipient gastronorm - 1/1 GN - profondeur 6,5 cm - areil inoxydable
22,26 € 18,55 € 9,54 € 7,95 €
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Table de machine en acier inoxydable - 60 x 60 cm - capacité de charge de 120 kg - sur roues
335,99 € 279,99 € 247,19 € 205,99 €
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Table en acier inoxydable - 180 x 70 cm - hauteur réglable
299,99 € 249,99 € 263,99 € 219,99 €
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Chariot en acier inoxydable - 3 étagères
143,99 € 119,99 € 119,99 € 99,99 €
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Table en acier inoxydable - 200 x 70 cm - hauteur réglable - avec dosseret
347,99 € 289,99 € 299,99 € 249,99 €
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Table de machine en acier inoxydable - 60 x 80 cm - capacité de charge de 120 kg - sur roues
443,99 € 369,99 € 335,99 € 279,99 €
Calcul de la date de livraison...
Récipient gastronorm - 1/1 GN - profondeur 10 cm - acier inoxydable
27,05 € 22,54 € 14,34 € 11,95 €
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Table en acier inoxydable - 80 x 60 cm - hauteur réglable - avec étagère de rangement
167,99 € 139,99 € 131,99 € 109,99 €
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Table en acier inoxydable - 200 x 60 cm - hauteur réglable - avec étagère de rangement
287,99 € 239,99 € 245,99 € 204,99 €
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Poêle à wok - Ø36 cm - acier inoxydable - induction
111,64 € 93,03 € 89,99 € 74,99 €
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Table en acier inoxydable - 160 x 70 cm - hauteur réglable
275,99 € 229,99 € 251,99 € 209,99 €
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Couvercle gastronorm - 1/1 GN - acier inoxydable
20,66 € 17,22 € 9,50 € 7,92 €
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Table en acier inoxydable - 160 x 60 cm - hauteur réglable - avec dosseret et étagère de rangement
263,99 € 219,99 € 251,99 € 209,99 €
Calcul de la date de livraison...
Table en acier inoxydable - 140 x 60 cm - hauteur réglable - avec étagère de rangement
227,99 € 189,99 € 209,99 € 174,99 €
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Récipient gastronorm - 1/1 GN - profondeur 20 cm - acier inoxydable
41,41 € 34,51 € 26,14 € 21,78 €
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Table en acier inoxydable - 140 x 70 cm - hauteur réglable
263,99 € 219,99 € 239,99 € 199,99 €
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Table lave-vaisselle - 120 x 75 cm - droite - avec dosseret et étagère de rangement
1 223,99 € 1 019,99 € 919,19 € 765,99 €
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Maxima est le spécialiste du matériel en inox pour les professionnels CHR, offrant une gamme d’équipements robustes et faciles à nettoyer.  La gamme d’équipements professionnels en inox est très large, allant des tables de travail aux chariots de service, en passant par les meubles bas et les bacs GN.

Quels sont les avantages de l’inox pour le matériel professionnel CHR ?

Le choix de l’inox dans le matériel professionnel CHR est privilégié car il offre des qualités hygiéniques, limitant les risques de contaminations, mais aussi des qualités esthétiques et durables incomparables. L'acier inoxydable est un matériau très robuste qui résiste aux chocs et aux variations de température, assurant ainsi une meilleure longévité aux équipements professionnels de la restauration. L’inox a aussi l’avantage d’être résistant à la corrosion et d’être un matériau léger. Pour tous ces aspects, l’inox est un choix incontournable dans le matériel CHR, aussi bien pour les équipements que pour les accessoires.

Quels équipements inox pour une cuisine professionnelle ?

Les cuisines professionnelles CHR privilégient l’inox pour leurs équipements en raison de la robustesse et de la légèreté du matériau. L’inox est idéal pour équiper les cuisines en mobilier destiné à la préparation, au rangement, au stockage et au transport :

  • Chariots de service
  • Chariots de débarrassage
  • Meubles bas en inox
  • Tables de travail
  • Chariots à plateaux
  • Plonges inox

Tous ces équipements professionnels en inox sont disponibles dans des dimensions différentes avec des longueurs et des profondeurs variables.

Les équipements inox comprennent aussi du matériel et des accessoires en inox pour optimiser le travail en cuisine des professionnels, que ce soit des ustensiles du quotidien ou bien des accessoires pour faciliter la préparation alimentaire tels que :

  • Bacs GN
  • Grilles de fours
  • Poêles
  • Couvercles
  • Distributeurs et doseurs
  • Aiguiseurs de couteaux

Quels types de chariots inox pour la restauration ?

Les chariots de restauration sont les meilleurs alliés dans une cuisine professionnelle. Ces chariots de restauration sont en inox pour mieux résister aux chocs et supporter les charges de vaisselles. Ils sont adaptés à un usage intensif, notamment pour le service, le transport et le débarrassage :

  • Chariots de service inox
    Le chariot de service en inox servira au transport des plats et de la vaisselle. 
  • Chariots de débarrassage inox
    Le chariot de débarrassage en inox servira de desserte sur roulettes pour faciliter le transport de la vaisselle sale.
  • Chariots à plateaux inox
    Le chariot à plateaux en inox est un chariot adapté au transport de plateaux et de bacs GN 1/1 pour boulangeries et pâtisseries.

Comment entretenir le matériel en inox ?

L'inox nécessite peu d'entretien puisqu’il est facile à nettoyer. Les surfaces lisses de l’inox sont simplement nettoyées à l’eau chaude et un détergent doux. Dans tous les cas, il conviendra de ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs, acides ou corrosifs.

Les éventuels résidus tenaces pourront être éliminés en utilisant un mélange d’eau et de bicarbonate de soude. Il est fortement déconseillé de les éliminer à l’aide de brosses dures à récurer. La brillance des surfaces lisses en inox pourra être préservée avec un chiffon doux. S’il existe des sprays nettoyants spécialement adaptés au nettoyage de l’inox, nous conseillons plutôt l’utilisation de détergents doux, combinée à un séchage complet qui garantiront la longévité du matériel inox.

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