Arcón Congelador

La gama Maxima Kitchen Equipment posee una variedad de congeladores que resultan herramientas esenciales cuando quieres mantener los productos congelados en buenas condiciones durante un período de tiempo extendido. Para lograr este propósito, puedes comprar un arcón congelador Maxima para tu cocina.

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¿Cuál es la diferencia entre un congelador Maxima y un arcón congelador Maxima?

Los congeladores se fabrican con diferentes formas y tamaños, con lo cual tienes la posibilidad de encargar un congelador vertical o un arcón congelador. Aunque ambos equipos cumplen la misma función, las diferencias entre ellos son mayores de lo que piensas. La más notoria es que el arcón congelador está equipado con una tapa superior, y no con una puerta. Además, el arcón congelador Maxima es más bajo que un congelador: mientras algunos congeladores verticales pueden llegar a los 2 m de altura, un arcón congelador no supera los 85 cm. Con el fin de ofrecer suficiente espacio de almacenamiento, los arcones congeladores son normalmente más anchos. Sin embargo, un arcón congelador medio posee un volumen menor que la mayoría de los congeladores verticales. Por este motivo, también tienden a pesar menos que los modelos verticales.

¿Cuánto mide un arcón congelador Maxima y qué capacidad tiene?

Debido a su diseño más compacto, puedes almacenar un volumen significativamente menor de productos en un arcón congelador que en un modelo de congelador vertical. Mientras que los congeladores verticales más grandes tienen un volumen de algo más de 1200 litros, el modelo más grande de arcón congelador puede albergar poco más de 500 litros. En cuanto a las medidas, un arcón congelador mide 165 cm de ancho, mientras que un congelador vertical de dos puertas tiene una anchura de 134 cm. El arcón congelador Maxima más pequeño posee una capacidad de 93 litros, pero hay otros tamaños disponibles. Estos tamaños incluyen los 140, 192, 282, 354 y 446 litros.

¿Qué tipo de congelador Maxima debo comprar?

Ningún restaurante puede prescindir del equipo necesario para refrigerar ingredientes y platos preparados. No obstante, la pregunta es qué modelo de congelador es el más conveniente para tu negocio. En general, necesitas más espacio en el suelo para un arcón congelador Maxima del que precisarías para un modelo vertical. Pero, aunque el congelador vertical posee un mayor volumen de almacenamiento, puedes colocar más productos en un arcón congelador. Esto se debe a la flexible disposición del interior de los modelos de arcón congelador, pues no se desaprovecha ningún espacio en ellos. Por lo tanto, decidir cuál es el mejor congelador para ti dependerá de cuánta comida quieres congelar y del espacio del que dispongas. Todos nuestros arcones congeladores son muy similares en lo referente a accesorios y acabado.

¿Cuáles son las principales características de un congelador Maxima?

Exceptuando la capacidad, las dimensiones ─tanto interiores como exteriores─ y el peso, todos los modelos de arcones congeladores Maxima son muy parecidos. Una diferencia es que las tapas de los modelos de hasta 282 litros de capacidad tienen asas y bordes cromados. Además, los congeladores más grandes están montados sobre seis ruedas, mientras que los más pequeños incorporan dos ruedas y dos pies. Cada modelo de arcón congelador puede alcanzar una temperatura de entre -8 y -24 ºC. Otras características de nuestros congeladores incluyen:

  • Cierre de tapa simple o doble
  • Juntas de goma antibacteriana
  • Iluminación LED en la tapa
  • Cubierta metálica e interior de aluminio
  • Ajuste digital de temperatura
  • Sistema de enfriamiento dinámico asistido por ventilador
  • Aislamiento de 80 mm de espesor
  • Cestas colgantes
  • Calificación energética A+

¿Cómo se limpia un congelador Maxima?

Es necesario limpiar y descongelar periódicamente los congeladores. Nuestros arcones congeladores requieren un descongelado manual y para ello basta con que apagues el congelador. El congelador está equipado con una salida de agua, con lo que es fácil extraerla. Mientras se derrite el hielo del interior, la válvula situada en el lateral del congelador permite que el agua vaya saliendo de manera controlada. Si quieres ganar tiempo, usa un raspador de hielo de plástico para ir eliminando la acumulación de hielo en el interior. Después de que el aparato se haya descongelado por completo, limpia el interior con detergente y agua tibia. Una vez que el congelador esté limpio, usa un paño absorbente para secar el interior.