Picadora de Verduras

En toda cocina es muy importante trabajar de manera rápida y eficiente. Una picadora de verduras puede ayudarte a dominar por completo el proceso de preparación de alimentos. En Maxima Kitchen Equipment encontrarás equipos de alta calidad y cuchillas cortadoras a juego; así, podrás cortar tus verduras de la forma más rápida y prolija.

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¿Qué es una picadora de verduras?

Cortar verduras lleva mucho tiempo durante la preparación de alimentos. Este proceso resulta más fácil con una picadora de verduras automática. Estas máquinas incorporan un motor que hace girar unos discos especiales. Estos discos actúan como cuchillos, con los que resulta muy fácil cortar las verduras en trozos perfectos. Introduce las verduras dentro de la máquina por la parte superior y empújalas hacia abajo. Una picadora de verduras ofrece una amplia gama de discos, por lo que puedes hacer todo tipo de cortes diferentes. Según las verduras se van cortando, van saliendo de la máquina. Coloca un recipiente debajo, y así te asegurarás de que las rodajas de verduras queden agrupadas en un mismo sitio.

¿Cómo se usa una picadora de verduras?

Una picadora de verduras es relativamente fácil de usar y funciona de manera muy rápida. Antes de utilizar la cortadora, es importante preparar bien las hortalizas. Asegúrate de que están lavadas y, si es necesario, quítales la piel. Es importante elegir el accesorio adecuado para cortar las verduras. Ello depende de la forma en que quieras cortarlas. Decide si prefieres rodajas gruesas, tiras finas o dados; coloca el accesorio y enciende la máquina. Los trozos grandes de hortalizas pasarán por la máquina con ayuda de la palanca. Si los trozos de verduras son pequeños o largos, entonces empújalos a través de la máquina con la ayuda de la pieza disponible para ello. Recoge tus verduras en un recipiente y las tendrás listas para cocinar.

¿Cuáles son las ventajas de una picadora de verduras?

Todo el que trabaja en una cocina sabe que, en muchos casos, la preparación supone el mayor trabajo. Limpiar, pelar y cortar los ingredientes ocupa mucho tiempo antes de que puedas comenzar a cocinar. Una picadora de verduras te ahorrará mucho tiempo. Esta máquina corta todas tus verduras a un ritmo rápido y te permite preparar hasta 450 kilos de hortalizas por hora. Una ventaja adicional es que tus verduras siempre se cortarán de forma homogénea. Todos los dados tienen el mismo grosor; incluso cuando cortas en juliana, el grosor de cada trozo de verdura es el mismo. No solo estarás trabajando más rápido, sino también de forma más limpia y precisa.

¿Qué accesorios tiene una picadora de verduras?

Lo mejor de una picadora de verduras es que puedes cortar verduras de muchas maneras; esto se consigue con la ayuda de los accesorios. Cada uno tiene una forma diferente y por tanto crea un efecto distinto. Por ejemplo, hay un accesorio con un rallador, que puedes usar para conseguir hilos finos. También dispones de accesorios especiales para picar finamente todo tipo de hortalizas. Si necesitas cubitos, entonces debes usar la cuchilla para cortar en bloques. Igualmente existe un cortador especial de bloques para patatas fritas. Solo tendrás que usar un cuchillo normal para cortar el exceso de verdura.

¿Cómo se limpia una picadora de verduras?

Cuando preparas comida, es importante mantener los aparatos limpios. En el caso de la picadora de verduras, esto no resulta difícil. Las diferentes partes de la máquina se desmontan fácilmente. Extrae las cuchillas, el mango y el botón, y límpialos con un paño húmedo. Las cuchillas se pueden lavar también en el lavavajillas. El resto del dispositivo está fabricado con acero inoxidable y se puede, por tanto, limpiar con facilidad. Asegúrate de que el enchufe esté desconectado antes de hacerlo. Solo necesitas un paño húmedo para limpiar la máquina, pero es posible emplear un pulverizador especial para limpiar el acero inoxidable del exterior.