Máquina para Elaborar Churros

La simplicidad y la eficiencia son dos cosas que se valoran en cualquier cocina. En Maxima Kitchen Equipment lo sabemos y por eso te ofrecemos una máquina para elaborar churros que te permitirá servir este delicioso plato de forma fácil y rápida. Estos equipos están disponibles en distintos modelos, con capacidades que varían entre los 3 y los 15 litros.

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¿Qué es una máquina para elaborar churros?

Cualquiera que sirva churros puede reducir la dificultad del proceso de preparación de la comida con una máquina para elaborar churros. Tal como su nombre indica, este equipo te permitirá hacer churros, un aperitivo español hecho con masa frita bañada en azúcar y canela. Los churros tradicionales son alargados y con bordes en forma de estrella. Este diseño es el secreto para que queden en el punto perfecto; es decir, suaves por dentro y crujientes por fuera.

La máquina de churros está diseñada para crear esta forma distintiva con facilidad. El equipo presiona la masa hasta un orificio especial que hará que el churro tenga esa forma alargada y estrellada que lo caracteriza. Así, solo tendrás que freír los churros hasta que se cocinen, para después azucararlos y servirlos.

¿Cuál es la ventaja de utilizar una máquina para elaborar churros?

Es muy difícil hacer churros uniformes y atractivos a mano. De hecho, cada churro podría lucir diferente a los demás o presentar bordes imperfectos y otros detalles que influyen en la presentación del plato. En cambio, cuando se usa una máquina de churros esos problemas quedan solventados, ya que el equipo favorece que todos tengan la misma forma y longitud, lo que facilitará su cocción. Esto te permitirá automatizar el proceso de elaboración del plato, porque podrás preparar los churros crudos de forma rápida y freírlos al instante. Antes de que te des cuenta, ya tendrás el primer lote listo para servir.

¿Existen diferentes máquinas para elaborar churros?

Sí. Nuestras máquinas para elaborar churros varían de acuerdo a la capacidad. Es importante que tomes esto en consideración antes de comprar la tuya. Mientras más grande sea el depósito de masa, más churros tendrás por lote. Nuestro modelo más pequeño trabaja con 3 litros de masa, por lo que es perfecto para cocinas con poco espacio de almacenamiento. Pero si necesitas preparar muchos churros, lo ideal sería decantarte por una opción más grande, de 12 o 15 litros. Solo recuerda que, aunque su capacidad es mayor y son más productivas, ocuparán más espacio en tu cocina.

¿Cómo funciona la máquina para elaborar churros?

Cada máquina para elaborar churros cuenta con un depósito grande para la masa y un orificio de salida. La masa cruda pasa por este orificio y sale en forma de tiras largas. Tanto el tamaño de las tiras como la forma del churro pueden ajustarse con distintos accesorios, ya sea para hacer que el churro sea más grueso o para que tenga una forma de estrella diferente a la tradicional.

Para comenzar con la preparación, arma el equipo con todas las piezas y coloca la masa en el depósito. Luego rota la palanca para presionar la masa contra el orificio para que el churro crudo salga por el otro extremo. Cuando tenga el tamaño que deseas, corta la masa y mete los churros en la freidora.

¿Cómo limpiar la máquina para elaborar churros?

Como la máquina para elaborar churros es de acero inoxidable, es muy fácil de limpiar. La pieza de salida es desmontable y se puede lavar en cualquier lavavajillas. Para el resto del equipo, usa un poco de agua, caliente preferiblemente, y un limpiador especial para acero inoxidable. Remueve el depósito para lavarlo aparte y no te olvides de limpiar también la placa de presión. Para la parte externa del aparato, usa un paño suave, agua y el mismo detergente especial. Cuando todo esté limpio y seco, arma la máquina de nuevo y guárdala.