Batidora de Mano

En Maxima Kitchen Equipment encontrarás una amplia gama de versátiles batidoras de mano que te ayudarán a elaborar salsas suaves, sopas y postres. Existen diferentes opciones relacionadas con la longitud y el motor de este electrodoméstico, por lo que encontrarás fácilmente una batidora de mano adecuada para tu cocina.

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¿Qué es una batidora de mano?

En una cocina, habitualmente hay que mezclar, triturar o machacar los ingredientes, y una batidora de mano es la herramienta ideal para realizar estas tareas. Estas batidoras poseen un largo brazo que termina en unas afiladas cuchillas. Cuando enciendas la batidora, las cuchillas se moverán a gran velocidad, triturando los ingredientes de cualquier plato que estés elaborando. La gran ventaja de una batidora de mano es su forma. Gracias a su longitud, puedes usarla en una olla grande y mezclar sus ingredientes en el fondo, lo que la convierte en una excelente herramienta de trabajo a la hora de cocinar.

¿Qué puedes preparar con una batidora de mano?

Una batidora de mano corta los ingredientes en trozos más pequeños o incluso los tritura finamente. Por eso, estos prácticos utensilios son ideales cuando quieres preparar sopas y salsas. Las verduras, la carne, las patatas o el arroz no son un problema para las batidoras de mano. Crean una suave y homogénea textura, ideal para sopas. Las batidoras de mano son también fáciles de usar cuando se trata de preparar batidos de frutas y puré de patatas, o de elaborar una cremosa salsa para añadir a la pasta. Con el rápido movimiento de las cuchillas, puedes incluso batir crema y huevos en un momento. Una batidora de mano es una herramienta muy útil y esencial para la elaboración de alimentos.

¿Qué deberías tener en cuenta al comprar una batidora de mano?

Cuando eliges una batidora de mano, el tamaño del motor es un factor importante, que debes considerar. Cada motor tiene su propia potencia, lo que lo hace adecuado para determinados tipos de tareas. Si solo necesitas preparar platos ligeros, como sopas, un motor con 200 vatios probablemente será suficiente. Sin embargo, para hortalizas duras y carne resultaría más conveniente un motor de 500 vatios. También considera cuántas velocidades diferentes necesitarás utilizar. Algunas tareas de cocina requieren batir a alta velocidad, mientras que otras se llevan a cabo mejor con un proceso más lento. La velocidad de la batidora se indica en rotaciones por minuto. Elige un modelo que cumpla los requisitos de los tipos de platos que elaboras normalmente.

¿Qué tipos de batidoras de mano pueden encontrarse?

No solo cuentas con diferentes opciones al elegir una batidora según su velocidad y potencia. También varía la longitud de las batidoras de mano. Esta puede oscilar entre los 20 y los 50 centímetros. Las batidoras con un brazo muy largo son ideales cuando necesitas preparar grandes cantidades de comida. Las batidoras más largas alcanzan el fondo de la olla más profunda, por lo que así necesitarás menos utensilios para preparar un plato. La longitud de una batidora de mano determina la cantidad de comida que puedes mezclar. Un brazo más corto, de unos 20 centímetros, es perfectamente adecuado para cacerolas y sartenes con una capacidad de hasta 10 litros. Las batidoras extralargas, de unos 50 centímetros, son especialmente idóneas si usas ollas de más de 80 litros.

¿Cómo se limpia una batidora de mano?

Una de las grandes ventajas de una batidora de mano es que es fácil de limpiar. Para hacerlo, simplemente desmonta el brazo de la batidora para no correr el riesgo de que se moje el motor. Enjuaga a fondo las diferentes partes separadas de la batidora y después lávala a mano. Esto solo puede hacerse con batidoras de alta calidad, fabricadas con acero inoxidable. Para eliminar la comida rebelde incrustada entre las cuchillas, sumerge el brazo en agua templada con detergente y, después de una hora, podrás eliminarla con ayuda de un cepillo. Es fundamental que limpies la batidora de mano después de cada uso.