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Plancha - Ranurado - 36cm - incl Bandeja de Goteo

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Esta plancha está fabricada en acero inoxidable de alta calidad y tiene una superficie acanalada. Es ideal para un uso intensivo en la cocina profesional. Gracias a la bandeja de grasa extraíble, esta plancha es fácil de mantener limpia. Lee mas
Especificaciones
Número de artículo 09365161
Código de barras (EAN) 8720365340031
Código SA 8516607000
Anchura (cm) 36
Profundidad (cm) 45
Altura (cm) 22
Peso (kg) 17
Tipo de alimentación 230V
Número de enchufes 1
Potencia 2000

Descripción Plancha

Si quiere preparar los platos de carne y pescado más deliciosos, una plancha de cocina es indispensable en la cocina de hostelería. La plancha conserva el sabor y las vitaminas durante más tiempo y los platos se cocinan rápidamente. La ventaja de esta plancha es que se calienta y se enfría rápidamente. La plancha tiene una lámina de cocción acanalada de acero de 8 mm con acabado satinado. Esto hace que este aparato de hostelería sea muy adecuado para una alta producción de platos y un uso intensivo. Gracias a la distribución uniforme del calor, los alimentos se cocinan de forma homogénea.

Control fácil de usar

Puede ajustar la temperatura de esta plancha entre 50° y 300°C. Además, el aparato dispone de un indicador luminoso que muestra cuándo la plancha está a la temperatura adecuada y está lista para su uso. A pesar de las altas temperaturas, esta plancha de asar profesional es segura de usar. Está equipada con protectores contra salpicaduras de acero inoxidable para evitar las salpicaduras de aceite. La plancha es muy fácil de usar. Enciéndala con el interruptor, engrase la superficie de la plancha con aceite y, cuando alcance la temperatura adecuada, coloque los productos en la plancha.

Fácil de limpiar

La limpieza de la plancha es muy fácil. Hay una bandeja extraíble debajo del aparato que recoge la grasa. Gracias a la carcasa de acero inoxidable, los protectores contra salpicaduras y la plancha, las superficies lisas son fáciles de limpiar. Elimine los residuos gruesos con una rasqueta. A continuación, caliente el aparato a 75°C y vierta un poco de agua sobre la superficie del grill. De este modo, podrá eliminar fácilmente cualquier residuo persistente. Asegúrese de utilizar guantes cuando haga esto. Con un paño húmedo, limpie el exterior y la plancha. Asegúrese de que todas las partes están secas antes de volver a utilizar la plancha.

  • Plancha con acabado satinado
  • Componentes de alta resistencia
  • Termostato entre 50ºC y 300ºC
  • Indicador luminoso de temperatura
  • Distribución uniforme y rápida del calor
  • Se apoya en 4 pies de goma
  • Construcción muy duradera
  • Diseño higiénico
  • Peso neto: 17kg
  • Superficie de asado: 36cm
  • Dimensiones de la plancha: W35,6 x D38,5cm
  • Dimensiones del aparato : Anchura 36 x Profundidad 45 x Altura 22cm
  • Potencia eléctrica total: 2,0kW
  • Consumo eléctrico: 230V/50Hz/1Fase 2000W
Ventajas y desventajas
  • plus-sm Plancha profesional con una superficie de asado de 36 cm
  • plus-sm Bandeja de cocción con ranuras para una cocción uniforme
  • plus-sm Ocupa poco espacio en la encimera
  • plus-sm Práctica bandeja de recogida de grasa y protector de salpicaduras de acero inoxidable
  • plus-sm Fabricada en acero inoxidable y fácil de limpiar
  • minus-sm Modelo pequeño que ocupa menos espacio para cocinar muchos productos al mismo tiempo
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