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Molinillos de café comerciales

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Molinillo de Café - 2kg de Granos - con Porcionador
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Molinillo de Café - 2kg de Granos - Pantalla Digital y Porcionador
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Molinillo de Café - 2kg de Granos - Automático con Sensor - con Porcionador
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Los granos de café recién molidos son la base de todo delicioso espresso, cappuccino o latte macchiato. Con los elegantes molinillos de café Maxima, puede estar seguro de que cada taza de café que prepare será de alta calidad.

Un molinillo de café comercial es una máquina de gran potencia diseñada específicamente para moler grandes cantidades de granos de café. A diferencia de los molinillos domésticos utilizados para uso personal, los molinillos comerciales están fabricados para satisfacer las exigencias de la producción de grandes volúmenes de café.

¿Cuáles son las características de los molinillos de café Maxima?

En Maxima le garantizamos un molinillo de café profesional perfecto para un uso intensivo en hostelería.

Las características de nuestros molinillos de café incluyen:

  • Motor con protección térmica
  • Fácil de limpiar
  • Práctico soporte para el pistón
  • Tiempo ajustable para moler los granos
  • Dosificación ajustable de los granos molidos
  • Grado de molido ajustable
  • Recipiente de plástico transparente para los granos

¿Dónde se utilizan principalmente los molinillos de café comerciales?

Los molinillos de café, también conocidos como molinillos de espresso, se utilizan principalmente en cafeterías , restaurantes, hoteles y otros lugares que sirven café recién hecho. Estos negocios suelen disponer de molinillos de café de gran capacidad para satisfacer la demanda de sus clientes.

Otros establecimientos, como oficinas y tiendas, también utilizan molinillos de café. Los empleados de las oficinas utilizan molinillos de café y cafeteras espresso en salas de descanso o cocinas para preparar sus tazas de café.

Los modelos que se encuentran en las oficinas suelen ser más pequeños y compactos, ya que la demanda de café es menor en comparación con una cafetería concurrida. Esto ahorra tiempo y dinero a las empresas y permite a sus empleados disfrutar de una taza de café durante las ajetreadas horas de trabajo.

En las tiendas de conveniencia, los molinillos de café proporcionan a los clientes café en grano recién molido para preparar en casa.

¿Qué hay que tener en cuenta al comprar un molinillo de café?

Con tantas opciones disponibles en el mercado, puede resultar abrumador elegir el mejor molinillo de café.

He aquí algunos factores a tener en cuenta a la hora de comprar un molinillo de café:

Capacidad

Es importante determinar la cantidad de café que necesitará moler diariamente. Esto le ayudará a elegir el modelo adecuado. También le evitará gastar más de la cuenta en un molinillo demasiado grande para sus necesidades.

Si dirige una pequeña panadería o cafetería, un molinillo comercial estándar es suficiente. Sin embargo, si su restaurante experimenta una gran demanda de café, es posible que necesite un molinillo con mayor capacidad para adaptarse a la cantidad necesaria.

Durabilidad y mantenimiento

Un buen molinillo de café debe ser lo suficientemente resistente como para soportar un uso intensivo y durar mucho tiempo. Busque modelos fabricados con materiales resistentes, como acero endurecido, que sean fáciles de mantener y limpiar.

Presupuesto

Tenga en cuenta sus necesidades de volumen, los costes de mantenimiento y las funciones deseadas a la hora de establecer un presupuesto para su molinillo de café. Comprar un molinillo de café de alta calidad puede ahorrarle dinero al evitarle frecuentes sustituciones o reparaciones en el futuro.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar un molinillo de café?

El uso de un molinillo de café comercial puede marcar la diferencia a la hora de ofrecer a sus clientes la mejor experiencia posible.

Estas son algunas de las ventajas de utilizar un molinillo de café:

Frescura y consistencia

Una de las principales ventajas de utilizar un molinillo de café comercial es la frescura y uniformidad que proporciona. El café premolido suele perder su sabor y aroma con el paso del tiempo.

Por eso, moler los granos justo antes de prepararlo garantiza que los clientes reciban la taza de café más fresca posible. Los molinillos profesionales también están diseñados para producir granos uniformes, lo que se traduce en un café más equilibrado y delicioso en todo momento.

Velocidad y eficacia

Los molinillos de café comerciales pueden moler grandes cantidades de granos con rapidez y eficacia, lo que permite a las empresas servir a más clientes sin sacrificar la calidad. Esto puede tener un impacto positivo en la productividad y rentabilidad de una empresa. Además, las empresas que invierten en molinillos de café automáticos pueden moler los granos aún más rápido.

Rentabilidad

Invertir en un molinillo de café profesional puede ahorrar dinero a su negocio a largo plazo. Moler los granos in situ puede ayudar a los restaurantes a evitar el coste añadido de comprar café premolido y eliminar posibles residuos.

Al ofrecer a los clientes un café de alta calidad, también es más probable que vuelvan y continúen apoyando su negocio.

¿Qué tipos de molinillos de café ofrece Maxima?

Maxima ofrece una gama de molinillos de café con diferentes capacidades para los contenedores de granos. Dependiendo del modelo, puede poner entre 0,5 kg y 2 kg de café en grano en el recipiente. El tamaño del recipiente también afecta a la velocidad de molienda.

Los modelos con los recipientes para granos más pequeños muelen 500 g de granos de café en seis minutos. Los modelos más grandes con depósitos de 1kg y 2kg pueden moler 500g de café en grano en cinco minutos .

Todos los molinillos de café, excepto el modelo más pequeño, tienen un depósito dispensador para llenar el portapistones con café recién molido. Con un molinillo de café en grano digital, puede ajustar fácilmente el nivel de molido y la dosis mediante una cómoda pantalla táctil.

Los equipos profesionales deben tener un funcionamiento silencioso para no molestar a sus clientes. Por este motivo, también ofrecemos molinillos de café en grano extrasilenciosos con un rebaje redondo en el centro para facilitar su identificación.

Cómo limpiar un molinillo de café comercial

Los equipos de cocina Maxima se han diseñado pensando en la facilidad de uso. Esto incluye garantizar que la limpieza y el mantenimiento sean sencillos y fáciles. Puede extraer fácilmente el recipiente de granos, la bandeja de recogida y la tapa para limpiarlos.

Aclárelos o límpielos con un paño húmedo, asegurándose de que estén bien secos antes de volver a montarlos. También puede limpiar la carcasa con un paño suave y húmedo.

Se recomienda cepillar regularmente el interior alrededor de las cuchillas con un cepillo suave. Con el tiempo, pueden acumularse trozos de café molido alrededor de las cuchillas. Al cepillarlos, las cuchillas tendrán espacio suficiente para moverse con suavidad y rapidez.