Licuadora

Una licuadora Maxima de Maxima Kitchen Equipment encaja a la perfección en casi cualquier tipo de cocina comercial. Estos electrodomésticos compactos se pueden colocar sobre la barra, detrás de esta o en la cocina. Las licuadoras Maxima están disponibles en diversos tamaños.

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¿Para qué se puede usar una licuadora Maxima?

Debido a la infinidad de posibles usos, las licuadoras de cocina conforman uno de los electrodomésticos para restaurantes más habituales en cocinas comerciales o bares. Las licuadoras Maxima te permiten, entre otras cosas, triturar cubitos de hielo y picar y aplastar todo tipo de frutas y vegetales. Las licuadoras se pueden utilizar tanto para picar como para mezclar ingredientes y funcionan muy bien como un electrodoméstico multiuso, con el que ahorrar tiempo al preparar bebidas y alimentos. Con una licuadora es posible preparar batidos rápidamente, pero también otro tipo de líquidos, como cócteles refrigerados, sabrosos frappuccinos y sopas exquisitas. Asimismo, las licuadoras se emplean para elaborar comidas y bebidas frías y calientes, y son muy útiles para la preparación de entrantes y postres.

¿Con qué componentes se fabrica una licuadora Maxima?

Tienes a tu disposición dos modelos a la hora de escoger tu licuadora. Las licuadoras son bastante parecidas en lo que a su fabricación y componentes se refiere. La mayoría de los modelos se componen de un chasis que incorpora los controles de la máquina y el mecanismo de accionamiento. El motor de accionamiento suele consistir en un motor de bloque con una jarra extraíble, que a su vez contiene un conjunto de cuchillas afiladas montadas en la parte superior del bloque. Cuando se pone en marcha el dispositivo, el bloque del motor gira las cuchillas para cortar los ingredientes. Como las cuchillas giratorias podrían empujar los líquidos por encima de la jarra, esta viene equipada con una tapa, para evitar derrames.

¿Qué funciones tiene una licuadora Maxima?

Además del mecanismo de accionamiento y la jarra equipada con un juego de cuchillas afiladas y una tapa, estas licuadoras de plástico, libres de cristal o BPA, incluyen una serie de funciones prácticas y características. Una licuadora Maxima incorpora por lo general lo siguiente:

  • Un panel de control con teclas sensibles al tacto
  • Un programa de preparación variable
  • Una función de accionado
  • Una cubierta insonorizada
  • Protección térmica
  • Protección contra sobrecargas

Cada licuadora viene equipada con una jarra de diferente tamaño, el cual varía entre 1,5 y 2,5 litros. Otra diferencia que existe entre los modelos es la velocidad a la que giran las cuchillas. Algunas variantes poseen una velocidad máxima de 20 000 revoluciones por minuto, mientras que otras alcanzan velocidades de 28 000 revoluciones por minuto.

¿Por qué deberías comprar una licuadora Maxima para tu negocio de catering?

Una licuadora es un electrodoméstico muy versátil, que puede ser muy beneficioso para el funcionamiento de la cocina de una cafetería, bar de batidos, bar convencional, restaurante, comedor, cantina, local de playa, club de fitness, gimnasio o cualquier otro negocio de hostelería. Una licuadora sustituye a varios aparatos de mano tradicionales, como trituradores de mano y procesadores de alimentos. Además, con una licuadora se ahorra mucho tiempo en la cocina. Gracias a la amplia gama de funciones de las trituradoras, comprarte una puede ser la clave para conseguir, por un lado, esa necesaria ampliación de tu menú y, por otro, una mayor rapidez en los tiempos de preparación, lo cual incidirá en que tus clientes tengan que esperar menos. Ya sea que prepares batidos saludables, deliciosas sopas o productos helados de verano, una licuadora es el electrodoméstico ideal para cubrir tus necesidades.

¿Cómo limpiar una licuadora Maxima y con qué frecuencia?

Es importante mantener limpia la licuadora, especialmente si la usas con frecuencia o si preparas más de un tipo de producto. Las licuadoras Maxima están elaboradas con materiales de alta calidad, que impiden que se transfieran diferentes sabores entre los diversos preparados. Se recomienda limpiar la jarra a mano para obtener mejores resultados. Si preparas con asiduidad diversos platos o bebidas, sería conveniente invertir en más de una jarra. Es posible adquirir jarras adicionales por separado o con la compra inicial de tu licuadora Maxima.