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Doner Kebab y Shawarma Grill

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Cuchillo Kebab - 0-8mm Espesor - Eléctrico - incl Cuchilla de Repuesto y Afilador
120,99 € 99,99 € 91,95 € 75,99 €
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Kebab Grill - 1 Quemador - 10kg Carne - Gas
326,69 € 269,99 € 243,20 € 200,99 €
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Kebab Grill - 3 Quemadores - 30 kg Carne - Gas
1.113,19 € 919,99 € 836,10 € 690,99 €
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Kebab Grill - 4 Quemadores - 50kg Carne - Gas
1.173,69 € 969,99 € 878,45 € 725,99 €
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Kebab Grill - 2 Quemadores - 20kg Carne - Gas
919,59 € 759,99 € 689,69 € 569,99 €
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Kebab Grill - 3 Quemadores - 40kg Carne - Gas
1.161,59 € 959,99 € 872,40 € 720,99 €
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Kebab Grill - 4 Quemadores - 70kg Carne - Gas
1.222,09 € 1.009,99 € 917,17 € 757,99 €
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Kebab Grill - 2 Quemadores - 20kg Carne - Eléctrico
1.330,99 € 1.099,99 € 999,45 € 825,99 €
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Kebab Grill - 3 Quemadores - 30 kg Carne - Eléctrico
1.464,09 € 1.209,99 € 1.097,46 € 906,99 €
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Kebab Grill - 4 Quemadores - 50 kg Carne - Eléctrico
1.633,49 € 1.349,99 € 1.222,09 € 1.009,99 €
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Kebab Grill - 2 Quemadores - 20kg Carne - Eléctrico
1.318,89 € 1.089,99 € 989,77 € 817,99 €
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Kebab Grill - 3 Quemadores - 40kg Carne - Eléctrico
1.500,39 € 1.239,99 € 1.125,29 € 929,99 €
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Kebab Grill - 4 Quemadores - 70kg Carne - Eléctrico
1.657,69 € 1.369,99 € 1.234,19 € 1.019,99 €
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Maxima dispone de una amplia gama de parrillas de kebab para garantizarle la mejor carne de kebab, döner, gyros o shawarma. Disponemos de parrillas eléctricas y de gas. Con una selección de uno a cinco quemadores, también puede asar hasta 100 kg de carne. La temperatura puede ajustarse en cada quemador, para que siempre tenga la mejor carne para servir a sus clientes.

Las máquinas comerciales de kebab se han convertido en una pieza esencial del equipamiento de muchos negocios alimentarios. Con su capacidad para cocinar grandes cantidades de carne de forma rápida y eficiente, es un activo valioso para cualquier establecimiento que sirva kebabs u otras carnes a la parrilla.

¿Cuáles son las principales características de los asadores Döner Maxima?

Todas las parrillas para kebab de Maxima tienen las siguientes características:

  • bandeja de goteo de acero inoxidable
  • temperatura ajustable individualmente por quemador
  • pincho de carne ajustable
  • placa de carne con un diámetro de 190 mm
  • velocidad de rotación de 1RPM
  • carcasa, placa de carne y pincho de acero inoxidable

¿Cuánta carne puedo preparar con una parrilla para kebab?

El número de quemadores de una parrilla determina la cantidad de carne que se puede preparar simultáneamente. En una parrilla con un quemador de gas, el espetón puede contener lonchas de carne de hasta 10 kg en total.

Una parrilla para kebab con dos quemadores puede albergar hasta 20 kg de carne, mientras que una de tres quemadores puede cocinar entre 30 kg y 40 kg. Los aparatos con cuatro quemadores son adecuados para preparar entre 50 kg y 70 kg de carne y los de cinco quemadores pueden acomodar un total de 80 kg a 100 kg.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar una parrilla para kebab?

Las parrillas comerciales para kebab están diseñadas para ser eficientes desde el punto de vista energético, lo que es muy beneficioso para la cuenta de resultados de una empresa. Utilizan menos electricidad o gas en comparación con otros tipos de equipos de cocción, lo que significa que ahorrará en costes a largo plazo.

Otra ventaja de utilizar una máquina de döner kebab es su gran capacidad. Estas parrillas están diseñadas para cocinar grandes cantidades de comida a la vez, lo que las hace ideales para restaurantes o eventos con mucho movimiento. Puede alimentar fácilmente a una gran multitud con una sola parrilla, lo que le ahorrará tiempo y esfuerzo en la cocina.

Mantener la cocina limpia e higiénica es crucial para cualquier negocio alimentario. Por suerte, las parrillas comerciales para kebab están diseñadas para ser fáciles de limpiar. Suelen tener piezas desmontables que pueden lavarse fácilmente y están fabricadas con materiales resistentes a la grasa y las manchas. Esto hace que la limpieza sea una tarea fácil y ayuda a mantener la calidad de su comida.

Las parrillas comerciales para kebab se fabrican para un uso intensivo y están diseñadas para soportar altas temperaturas y una cocción constante. Esto significa que son muy duraderas y pueden durar años, incluso con un uso frecuente. Invertir en una parrilla comercial para kebab significa que no tendrá que preocuparse de sustituir constantemente el equipo y podrá centrarse en hacer crecer su negocio.

El uso de un asador de kebab comercial puede realzar el sabor de su comida. El calor elevado y el método de cocción con llama abierta que utilizan estas parrillas añaden un sabor ahumado y carbonizado a la comida, haciéndola más deliciosa y atractiva para los clientes. Esto puede ayudar a diferenciar su negocio de los demás y atraer a más clientes.

¿Qué tipo de parrillas para kebab ofrece Maxima?

Maxima ofrece una amplia gama de parrillas para kebab. La diferencia más importante entre estos aparatos es la forma de calentar la carne. Puede elegir entre una parrilla para kebab con quemador eléctrico o de gas.

Las parrillas Maxima vienen en diferentes tamaños. Los modelos más grandes son parrillas con cinco quem adores, que pueden soportar entre 80 y 100 kg de carne. El modelo más pequeño y económico tiene un solo quemador de gas. En este caso, la brocheta debe girarse manualmente, mientras que las demás parrillas tienen un motor que gira automáticamente la brocheta durante el asado. También es importante tener en cuenta que algunos aparatos funcionan con 230V de potencia y otros con 400V.

Cómo limpiar una parrilla para kebab

Es importante empezar con un aparato limpio cuando se empieza a cocinar trozos de carne. Afortunadamente, estos aparatos son fáciles de limpiar.

En primer lugar, asegúrese de que el aparato se ha enfriado y desenchúfelo de la toma de corriente. Las piezas que entran en contacto con la carne pueden retirarse. Puede limpiarlas con un detergente suave, agua tibia y un paño suave.

Las piezas más grandes, como la brocheta y el plato de carne, pueden lavarse en el lavavajillas. Al igual que la carcasa, estas piezas están fabricadas en acero inoxidable y son fáciles de limpiar.