Vitrinas Calefactoras

Mantén calientes todos tus alimentos con una presentación profesional por medio de una vitrina calefactora. En Maxima Kitchen Equipment tienes a tu disposición muchos tipos de vitrinas, cada una de ellas con sus propias dimensiones y capacidad.

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¿Qué es una vitrina calefactora?

Mantener la comida a la temperatura adecuada cuando se está cocinando para muchos es todo un arte. Y esto es mucho más fácil con la ayuda de una vitrina calefactora. Este electrodoméstico se puede usar para mantener calientes diferentes tipos de alimentos: sándwiches, sopas o bocadillos. La temperatura del aparato se regula de manera efectiva por medio de un componente calefactor simple. Esto permite que resulte muy sencillo mantener todos los alimentos a la temperatura idónea. Una ventaja adicional es que la vitrina es una estupenda manera de presentar los productos ante la clientela. En ella, pueden ver de inmediato qué platos están disponibles y sabrán que les espera una sabrosa comida caliente.

¿Qué tipos de vitrinas calefactoras hay?

El tamaño de una vitrina calefactora determina cuántos productos se pueden colocar en ella. La capacidad se indica en litros y puede variar mucho de un modelo a otro. Por ejemplo, existen modelos pequeños a la venta con una capacidad de almacenamiento de solo 25 litros, pero también variantes más grandes, con una capacidad de 160 litros. Algunos tipos de vitrina también ofrecen espacio de almacenamiento en la parte superior, el cual se puede usar para guardar utensilios y platos, mientras que otros incorporan una tapa de metal simple con espacio de almacenamiento adicional para casi cualquier cosa que pueda haber en tu cocina.

¿En qué factores hay que fijarse al comprar una vitrina calefactora?

Cada vitrina calefactora viene con un diseño diferente. Puedes elegir una que tenga un solo nivel, pero también hay modelos que cuentan con múltiples superficies. De esta manera, se aprovecha el espacio vertical del dispositivo. También es importante tener en cuenta si los bastidores de la vitrina calefactora son móviles o estáticos. Si lo que quieres es flexibilidad, opta por un modelo con bastidores ajustables. Aparte de esto, cada vitrina calefactora tiene su diseño propio, por lo que es posible elegir entre modelos con una forma recta elegante u otros, que cuentan con una parte delantera de vidrio curvado con mucho estilo. El diseño no influye en el funcionamiento del aparato, pero cambia el aspecto de la estancia.

¿Cómo se usa una vitrina calefactora?

Lo mejor de una vitrina calefactora es que se trata de un dispositivo muy fácil de usar y que requiere poco tiempo o atención. Lo primero que hay que hacer es determinar cómo se va a organizar la vitrina. Después de colocar los bastidores en la posición requerida para que los productos exhibidos tengan espacio, te recomendamos que pongas los alimentos en una bandeja especial de acero inoxidable para mantener el interior lo más limpio posible. Puedes configurar la temperatura de la vitrina de acuerdo con el tipo de alimento que deposites en ella. Esta puede variar de 30 a 90 grados centígrados. Por último, coloca la comida en la vitrina a través de las puertas ubicadas en la parte posterior.

¿Cómo se limpia una vitrina calefactora?

Si quieres almacenar los alimentos de manera responsable, es importante que mantengas la vitrina completamente limpia en todo momento. Para hacer esto, debes, primero, apagar el dispositivo y dejarlo enfriar por completo. Después retira todos los bastidores y estantes extraíbles de la máquina y lávalos con agua y jabón. Limpia el interior de la vitrina con un paño húmedo, eliminando cualquier residuo de comida. También es buena idea lavar la parte de cristal con un producto específico para tratar el vidrio sin rayarlo, con el fin de presentar siempre tus productos de una forma muy vistosa. Por último, seca una a una las piezas desmontables, vuelve a armar la vitrina y déjala lista para su próximo uso.