Hervidor de Sopa

La sopa casera siempre es reconfortante, especialmente cuando está caliente y recién hecha. Por eso, el hervidor de sopa de Maxima Kitchen Equipment es ideal para ti, porque con él podrás mantener tus sopas calientes durante horas y servirlas cuando quieras.

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¿Qué es un hervidor de sopa?

Cuando preparas una gran olla de sopa, prefieres servirla de inmediato, para poder degustarla a la temperatura perfecta. Pero, como en algunas ocasiones esto no es posible, necesitas encontrar una forma de mantenerla caliente. Un hervidor de sopa es perfecto en estos casos, puesto que está diseñado para que tu sopa mantenga la temperatura idónea en todo momento. Estas máquinas calientan grandes cantidades de sopa, por lo que incluso podrías utilizarlas en un bufé.

El funcionamiento del equipo es simple: dispone de un gran recipiente que se llena de agua y que se calienta gradualmente para asegurar que la sopa mantenga su calor y frescura mientras sigue en la olla. Es esencial que tengas en cuenta que los hervidores de sopa no están hechos para descongelar o calentar una sopa que ya está fría. Tampoco sirven para cocinar; solo retienen el calor.

¿Cuáles son las ventajas de un hervidor de sopa?

Lo mejor de los hervidores de sopa es su versatilidad. No solo retienen el calor de la sopa y la mantienen en el punto ideal para servir, sino que también pueden usarse en bufés. Además, como son fáciles de utilizar, podrás ponerlos en un lugar accesible para que tus invitados o comensales se sirvan todo lo que quieran.

El hervidor de sopa incluye una tapa con un pequeño orificio para el cucharón. La parte interna del cucharón se mantiene en contacto con la sopa, mientras que su mango sobresale fuera del recipiente a temperatura ambiente.

¿Cuáles son los tipos de hervidores de sopa disponibles?

Los hervidores de sopa se diferencian atendiendo a su capacidad, un elemento clave que deberás tomar en consideración antes de comprar uno. Los modelos estándar trabajan con unos 10 litros de sopa. Pero si necesitas servir a grupos grandes de comensales, es mejor que te decantes por un modelo más grande. Recuerda que, si bien los hervidores grandes tienen una capacidad mayor, son más difíciles de almacenar por su tamaño. También es posible optar por adquirir varios hervidores de sopa pequeños. Así, tendrías la capacidad de servir distintas sopas al mismo tiempo.

¿Cómo utilizar un hervidor de sopa?

El hervidor de sopa utiliza agua para mantener la sopa caliente. Antes de usar el dispositivo, llena el recipiente metálico con agua. Utiliza los indicadores de medidas que están a los lados del recipiente para tener una idea de cuánta agua se necesita. Luego coge la gran olla metálica y ponla en la base. Asegúrate de que quede ajustada. Ahora solo falta que rellenes la olla con la sopa ya cocinada y configures la temperatura. Selecciona niveles bajos para las cremas y reserva las temperaturas más altas para los caldos. Cuando todo esté concluido, cierra la tapa y la sopa estará lista para servir.

¿Cómo limpiar el hervidor de sopa?

Limpiar un hervidor de sopa no es tarea difícil. Como la mayoría de las partes del equipo están fabricadas en acero inoxidable, podrás lavarlas en cualquier lavavajillas. Antes de comenzar, asegúrate de que el hervidor está apagado y desconectado de la toma de corriente. Vacía el agua que haya en el recipiente y limpia el interior con un paño húmedo. Haz lo mismo con la parte externa del hervidor. Si quieres, también es posible utilizar una solución jabonosa suave. Para finalizar, seca las piezas y vuelve a ensamblar el hervidor de sopa. Almacénalo en un lugar limpio y seco, y así estará listo para cuando lo necesites de nuevo.