Carro de Limpieza

En la industria hostelera, la recogida y transporte de los platos sucios es una tarea repetitiva. Puedes utilizar una amplia variedad de carros para este propósito, pero el carro de limpieza Maxima ha sido diseñado especialmente para este uso. Adquiere el tuyo en línea en el sitio web de Maxima Kitchen Equipment.

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¿Cuál es el objetivo de un carro de limpieza Maxima?

Los carros tienen una función importante en la industria de la restauración, ya que se emplean para transportar y servir comidas durante el desayuno, el almuerzo y la cena. También se usan en otros momentos de la jornada y para diversas funciones. Siempre que se sirven comidas, lo normal es que después haya que recoger los platos sucios y que, para ello, se requiera el uso de un carrito. Aunque también es posible utilizar un carro de servicio para este propósito, es mejor recurrir a un carro de limpieza, ya que se han creado especialmente para esta tarea. Los carros de limpieza son capaces de recoger grandes cantidades de vajilla, cristalería y cubertería, ya sea en montones o apiladas, mientras que los carros de servicio están equipados con bandejas planas, que no son apropiadas para este fin.

¿Qué empresas hosteleras y de restauración utilizan carros de limpieza Maxima?

Existen todo tipo de establecimientos de restauración que cuentan con carros de limpieza. Los establecimientos más grandes a menudo utilizan estos carros, mientras que los restaurantes más pequeños a veces no tienen la necesidad de usar carros de limpieza. Los carros de limpieza tampoco gozan de una gran demanda en los restaurantes de comida rápida, pues estos suelen usar cubiertos y recipientes desechables. Pero es el propietario, en última instancia, el que tendrá que decidir si merece o no la pena invertir en un carro de limpieza. Los carros de limpieza se encuentran, tradicionalmente, en establecimientos como:

  • Restaurantes
  • Hoteles
  • Comedores
  • Salas de conferencias
  • Espacios para eventos

¿Por qué necesitarías comprar un carro de limpieza Maxima?

La ventaja de un carro de limpieza es que está fabricado teniendo en cuenta el objetivo de limpiar las mesas. Ofrecen una manera fácil de transportar grandes cantidades de vajilla sucia hasta la cocina con el fin de lavarla, y solo pesan 10 kg, por lo que pueden controlarse con facilidad. Aparte de estas características, un carro de limpieza Maxima también es extremadamente fácil de manejar. Una de las razones más poderosas para comprar un carrito de limpieza es el hecho de que tu comedor siempre estará preparado para el próximo grupo de clientes.

¿Cuáles son las características de un carro de limpieza Maxima?

El carro de limpieza Maxima se entrega en un paquete plano, pero después de ser montado resulta un carro muy robusto. El proceso de montaje se realiza rápidamente, usando las herramientas que se proporcionan. El carro está fabricado en su totalidad de acero inoxidable, y las uniones de sus esquinas están soldadas y pulidas. Los soportes de carga utilizados en el carro están elaborados con tubos cuadrados. Nuestros carros de limpieza miden 45 cm de ancho, 80 cm de profundidad y 90 cm de alto. Otras de sus características incluyen:

  • Tubo cuadrado de 2,5 cm de diámetro
  • Cinco contenedores extraíbles de plástico
  • Cuatro ruedas, dos de ellas con freno
  • Sin bordes afilados

¿Qué mantenimiento precisa un carro de limpieza Maxima?

Retirar la vajilla y transportar sus piezas es una labor que a menudo se realiza en presencia de los clientes. Los empleados deben transportar el carro completamente cargado hasta la cocina o la zona de lavado de platos. Por este motivo, es importante que el carro siempre luzca como en su mejor momento. Los recipientes de plástico que se incluyen se pueden lavar en el lavavajillas, mientras que las zonas de acero inoxidable se lavan fácilmente a mano, con un detergente suave, agua templada y un paño suave. Se deben evitar en todo momento las esponjas y cepillos abrasivos. De esta manera, tendrás tu carro de limpieza como nuevo durante mucho tiempo.