Maxima Digital Deluxe Combisteamer 5 x 2/3 GN

The Maxima Digital Deluxe Combisteamer 5 x 2/3 GN is a luxury combi steamer for large production. This heavy duty steam oven is very easy to operate and clean. All stainless steel construction and very robust. Quality of Maxima!

More information
Article number:
08560250
Delivery time:
Out of Stock
Availability:
Out of stock
    €1.199,00Excl. VAT
    €1.450,79Incl. tax

    Maxima Digital Deluxe Combisteamer 5 x 2/3 GN

    The Maxima Digital Deluxe Combisteamer 5 x 2/3 GN is a luxury combi steamer for large production. This heavy duty steam oven is very easy to operate and clean. All stainless steel construction and very robust. Quality of Maxima!

    • Professional, heavy duty combisteamer
    • Capacity for 5 x 2/3 GN trays
    • Robust stainless steel housing, door and inner chamber with rounded corners
    • Powerful stainless steel heating elements
    • Complete and efficient heat distribution
    • Equipped with 1 fan with Reverse function
    • Easily adjustable door
    • Athermal double glazing
    • Door gasket of seal of food-grade silicone
    • Full digital controls and displays
    • Very easy and clear operation menu
    • Making choices with convenient touch controls
    • Standard with 99 programs with 4 stages
    • 10 steam levels: 10% - 100% steam
    • Temperature from 50°C to 270°C
    • Pre-heat temperature 180°C
    • LCD displays for humidity, temperature and time
    • Setting cooking time in minutes or hours
    • Fan adjustable at 0% - 50% - 100%
    • Automatic diagnostic system
    • Fully adjustable for the perfect preparation
    • Temperature indicators
    • With lighting in the inner chamber and door
    • For trays of 354 x 325 mm 
    • Tray distance 80 mm
    • Stands on 4 stainless steel legs
    • Easy to clean and to service
    • Top quality and high durability
    • Net weight: 43.4 kg
    • Dimensions: H660 x W610 x D730 mm
    • 230V/50Hz/1Phase 3200 Watt

    Optional: 

    • Stainless Steel Frame Incl. Tray Rack
    • Core Temperature Probe Delta-T

    pascal Denègre
    Posted on 30 August 2019 at 07:15

    rapport qualité prix imbattable

    Dominique Kirsch
    Posted on 17 March 2019 at 08:22

    Four parfait fonctionne depuis plusieurs semaines, précision efficace je recommande cet appareil qui est fiable

    Ingo
    Posted on 4 March 2019 at 12:31

    Der Fleischmischer macht einen sehr guten und stabilen Eindruck,aus Zeitmangel könnte ich ihn noch nicht ausprobieren.Der Clou ist ,die Welle ist Kugelgelagert und kann deshalb für ein Motor, Getriebe umgebaut werden .Das Paket aus Holland war schneller hier als manch Brief um der Ecke.Vielen Dank Maxima Kitchen

    Produit qualité, fabrication soignée
    Posted on 4 March 2019 at 12:18

    Produit qualité, fabrication soignée

    Dave Owens
    Posted on 4 March 2019 at 09:42

    Great Service and good aftersales response

    Gerald Tulp
    Posted on 16 January 2018 at 16:09

    Na aanvankelijke opstartproblemen waardoor we door omstandigheden deze combi-steamer de eerste maand niet konden gebruiken, hebben we de oven inmiddels ruim een maand in gebruik in ons restaurant. De 3,2 kW aansluitwaarde zorgt ervoor dat de oven weliswaar overal op aangesloten kan worden (mits 16Amp) maar zorgt er ook voor dat de oven wat moeizaam op temperatuur komt (duurt ca. 10 minuten voordat de 185 graden bereikt is). Daarnaast verloopt de temperatuur met behoorlijk wat graden tijdens het proces. Daartegenover staat wel dat gerechten die uit de oven komen er prima uitkomen en daar doe je het ten slotte voor! Maakt wel redelijk wat geluid, geen lawaai, maar de oven is duidelijk aanwezig. Op zich is de prijs-kwaliteitverhouding goed, want het is tenslotte geen dure oven.

    4.85 stars based on 6 reviews

    Add your review

    Have questions about this product? Submit your questions and we will reply as soon as possible..